О-52 Оксамитний, Микола Кондратович. Технологія одержання високоякісного молока [] / М. К. Оксамитний, І. П. Даниленко. - К. : Урожай, 1976. - 94 с. : рис., табл. - Л-ра: с. 92. - 0.17 р.
Рубрики: Молоко--Виробництво--Практичні посібники фывфывфыв: санітарно-гігієнічний режим ферм -- санитарно-гигиенический режим ферм -- сортність молока -- сортность молока -- охолодження молока -- охлаждение молока -- догляд за доїльною апаратурою -- уход за доильной аппаратурой -- профілактика маститів -- профилактика маститов Аннотация: Розповідається про технологію отримання високоякісного молока на фермах, визначення його сортності, первинну обробку та транспортування. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Даниленко, Іван Прохорович Экземпляры всего: 2 ВВ (2) Свободны: ВВ (2) |
Д18 Даниленко, Іван Прохорович. Санітарний контроль виробництва молока на фермах [] / І. П. Даниленко. - К. : Урожай, 1973. - 114 с. : рис., табл. - Л-ра: с. 112-113. - 0.21 р.
Рубрики: Ветеринарна санітарія--Молоко--Контроль--Практичні посібники фывфывфыв: санітарна якість молока -- санитарное качество молока -- формування мікрофлори молока -- формирование микрофлоры молока -- мікроорганізми молока -- микроорганизмы молока -- мікроорганізми доїльної апаратури -- микроорганизмы доильной аппаратуры -- живильне середовище -- питательная среда -- мікробіологічні дослідження молока -- микробиологические исследования молока -- санітарія доїльних апаратів -- санитария доильных аппаратов -- мікробіологічний контроль води -- микробиологический контроль воды Аннотация: Рассматриваются методы микробиологического контроля санитарного качества молока, а также микробиологического контроля санитарного состояния доильных установок, молочной посуды. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |