К84 Круглякова, Галина Витальевна. Сборщику даров леса [] / Г. В. Круглякова, Г. Н. Кругляков. - Минск : Полымя, 1993. - 128 с. : рис., табл. - Лит.: с. 127. - ISBN 5-345-00546-Х : 39 крб
Рубрики: Ліси--Популярні видання Лісоексплуатація--Популярні видання фывфывфыв: ориентирование в лесу -- орієнтування в лісі -- виды дикорастущих плодов -- види дикоростучих плодів -- дикорастущие ягоды -- дикоростучі ягоди -- съедобные грибы -- істівні гриби -- ядовитые грибы -- отруйні гриби -- заготовка даров леса -- заготівля дарів лісу -- ядовитые ягоды -- отруйні ягоди Аннотация: Даны сведения о различных видах дикорастущих плодов и ягод, грибов, порядке и правилах их сбора, сохранении качества, введение их в культуру. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Кругляков, Геннадий Николаевич Экземпляры всего: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
К84 Круглякова, Галина Витальевна. Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов [] / Г. В. Круглякова. - 2-е изд., перераб. - Москва : Экономика, 1990. - 159 с. : рис., табл. - Лит.: с. 158-159. - ISBN 5-282-00798-3 : 1.50 р.
Рубрики: Ягідні рослини--Заготівля--Переробка--Практичні посібники Гриби--Заготівля--Переробка--Практичні посібники фывфывфыв: грибы -- дикорастущие ягоды -- дикорослі ягоди -- интродуцированные ягоды -- інтродуковані ягоди -- ценность грибов -- цінність грибів Аннотация: Сведения о дикорастущих ягодах и грибах - их виды, пищевая ценность, способы сбора, хранения и переработки. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 3 ВВ (1), ФОНД (2) Свободны: ВВ (1), ФОНД (2) |
К84 Кругляков, Геннадий Николаевич. Товароведение продовольственных товаров [] : [учебник] / Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова. - Ростов-на-Дону : МарТ, 1999. - 447 с. : рис., табл. - ISBN 5-241-00013-5 : 15.00 грн Рубрики: Товарознавство--Продовольчі товари--Навчальні видання для вищої школи фывфывфыв: товароведение -- продовольственные товары -- плодоовощная продукция -- плодоовочева продукція -- зерно -- кондитерские изделия -- кондитерські вироби -- вкусовые товары -- смакові товари -- молочные товары -- молочні товари -- мясные продукты -- м'ясні продукти -- рыбные продукты -- рибні продукти Аннотация: Вопросы товароведения продовольственных товаров, требования гигиены, санитарии, физиологии питания. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Круглякова, Галина Витальевна Экземпляры всего: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |