М13 Мазуров, Дмитрий Яковлевич. Теплотехническое оборудование заводов вяжущих материалов [] : учеб. для техникумов / Д. Я. Мазуров. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Стройиздат, 1982. - 288 с. : рис., табл. - Лит.: с. 281-282. - Прил.: с. 283-285. - Предм. указ.: с. 286. - 0.70 р.
Рубрики: В'яжучі матеріали та вироби--Обладнання--Навчальні видання Кл.слова (ненормовані): автоклавы -- автоклави -- законы горения топлива -- закони горіння палива -- горелки топливные -- пальники паливні -- дымососы -- димовсмоктувачі -- теплообмен в печах -- теплообмін в печах -- барабанные сушилки -- барабанні сушарки -- сушильно-размольные агрегаты -- сушильно-розмольні агрегати -- гипсоварочные котлы -- гіпсоварильні котли -- вращающиеся печи -- обертові печі -- шахтные печи -- шахтні печі -- циклоны -- циклони -- скрубберы -- скрубери -- тканевые фильтры -- тканеві фільтри -- электрические фильтры -- електричні фільтри Анотація: Рассмотрены основные виды вяжущих материалов, их свойства и технологические схемы производства. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
М92 Мухина, Татьяна Герасимовна. Производство силикатного кирпича [] : учеб. для подготовки рабочих на пр-ве / Т. Г. Мухина. - 3-е изд., перераб. - М. : Высш. шк., 1971. - 232 с. : рис., табл. - 0.38 р.
Рубрики: Будівельна кераміка--Цегла--Виробництво--Навчальні видання Кл.слова (ненормовані): кварцевый песок -- кварцевий пісок -- добыча кварцевого песка -- видобуток кварцевого піску -- производство извести -- виробництво вапна -- кирпич-сырец -- цегла-сирець -- прессование кирпича-сырца -- пресування цегли-сирцю -- автоклавы -- автоклави -- качество силикатного кирпича -- якість силікатної цегли -- техника безопасности -- техніка безпеки Анотація: Сведения о сырьевых материалах, процессы добычи песка, технологии производства силикатного кирпича. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
> Шифр: mjab/2018/7 Журнал 2018р. N 7 Соколов, Александр. Обзор рынка мясных консервов и паштетов / А. Соколов. - С.20-22 : рис. Никитина, Н. Мясные паштеты: особенности сырья и технологии производства / Н. Никитина. - С.28-29 : рис. Основные понятия "Барьерных" технологий. - С.32-33 : рис. Повод, М. Г. Застосування імунокастрації для покращання якості туш кнурів в умовах промислового виробництва свинини в Україні / М. Г. Повод, О. І. КравченкоА. А. Гетя. - С.38-40 : табл. Вербицкий, С. Б. Горизонтальные автоклавы: преимущества определяют актуальность / С. Б. Вербицкий. - С.42-43. - Библиогр. в конце ст. : рис Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1) Вільні: ВВ (1) |
Вербицкий, С. Б. Горизонтальные автоклавы: преимущества определяют актуальность [] / С. Б. Вербицкий> // Мясной бизнес : МБ : науч.-практ. журнал. - 2018. - N 7. - С. 42-43 : рис. - Библиогр. в конце ст. Рубрики: М'ясні консерви--Обладнання Кл.слова (ненормовані): мясные консервы -- м'ясні консерви -- линии стерилизации консервов -- лінії стерилізації консервів -- стерилизаторы непрерывного действия -- стерилізатори безперервної дії Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1) Вільні: ВВ (1) |
Г 68 Гореньков, Эдуард Семенович. Оборудование консервного производства: переработка плодов и овощей [] : справочник / Э. С. Гореньков, В. Л. Бибергал. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 256 с. : рис., табл. - Лит.: с. 253. - Предм. указ.: с. 254. - ISBN 5-10-001351-6 : 1.30 р.
Рубрики: Консервне виробництво--Обладнання--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): консервное производство -- автоклавы -- автоклави -- дозировочно-наполнительные автоматы -- дозувально-наповнювальні автомати -- бланширователи -- бланшувальники -- вакуум-аппараты -- выпарные аппараты -- випарні апарати -- закаточные машины -- закатувальні машини -- котлы варочные -- котли варильні -- холодильные установки -- холодильні установки Анотація: Кратко описаны принцип работы и конструкция отдельных машин и комплектных линий производства консервов. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Бибергал, Валерий Леонидович Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Б 12 Бабарин, Виктор Петрович. Справочник по стерилизации консервов [] / В. П. Бабарин, Н. Н. Мазохина-Поршнякова, В. И. Рогачев. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 271 с. : рис., табл. - Лит.: с. 265-267. - Предм. указ.: с. 268-269. - 1.40 р.
Рубрики: Консервне виробництво--Технології--Обладнання--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): консервное производство -- микрофлора консервов -- мікрофлора консервів -- автоклавы -- автоклави -- давление в консервах -- тиск в консервах -- контроль режимов консервирования -- контроль режимів консервування -- стерилизаторы -- стерилізатори -- пастеризаторы -- пастеризатори Анотація: Изложены методы теоретического и экспериментального определения режимов стерилизации, контроля стерильности консервов. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Мазохина-Поршнякова, Наталья Николаевна; Рогачев, Владимир Иванович Примірників всього: 3 ВВ (1), АБ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), АБ (1), ФОНД (1) |
> Шифр: mjab/2019/1 Журнал 2019р. N 1 Шубина, Галина. Local Foodie: крафтовые мясные продукты / Г. Шубина. - С.12-15 : рис. Управление влагосвязывающей способностью мясного сырья с помощью пищевых фосфатов. - С.24-25 : рис. Генце, Гейнрих. Эффективное производство пепперони / Г. Генце. - С.30-31. - Библиогр. в конце ст. : рис. Итальянское мясо - виды и названия . - С.33-35 : рис. 5 ТОП-СОВЕТОВ: как правильно выбрать нить или шпагат для своего продукта. - С.40-41 : рис. Поєднання брендів. - С.46-48 : рис. Закаточное оборудование KNECHT - компетентность, технологии, инновации. - С.50-51 : рис. Промышленные автоклавы от предприятия "Технолог". - С.52-54 : рис. Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1) Вільні: ВВ (1) |
Промышленные автоклавы от предприятия "Технолог" []> // Мясной бизнес : МБ : науч.-практ. журнал. - 2019. - N 1. - С. 52-54 : рис. Рубрики: М'ясні консерви--Обладнання Кл.слова (ненормовані): мясные консервы -- оборудование -- автоклавы -- автоклави Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1) Вільні: ВВ (1) |