А92 Атраментов, Алексей Григорьевич. Совершенствование первичной обработки молока [] / А. Г. Атраментов ; [ред. Т. В. Романенко]. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 63 с. : табл. - Лит.: с. 62. - ISBN 5-10-001632-9 : 0.25 р.
Рубрики: Молоко--Виробництво--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): заготівля молока -- заготовка молока -- гигиена молока -- гігієна молока -- очистка молока -- очищення молока -- охолодження молока -- охлаждение молока -- зберігання молока -- хранение молока -- якість молочної сировини -- качество молочного сырья Анотація: Очистка молока от механических примесей, охлаждение, хранение, транспортирование. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Романенко, Т. В. \ред.\ Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |