Б83 Бортнійчук, Володимир Андронович. Практикум з ветеринарної мікробіології [] : навч. посібник / В. А. Бортнійчук, В. Г. Скибіцький, Ф. Ж. Ібатулліна ; за ред. В. А. Бортнічука. - 2-ге вид., переробл. і долов. - Вінниця : Нова книга, 2007. - 239, [1] с. : рис. - Дод.: с. 235-237. - Л-ра: с. 238-239. - ISBN 978-966-382-103-0 : 32.00 грн
Рубрики: Ветеринарна мікробіологія--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): загальна мікробіологія -- общая микробиология -- морфологія бактерій -- морфология бактерий -- дослідження бактерій -- исследование бактерий -- морфологія грибів -- морфология грибов -- методи стерилізації -- методы стерилизации -- культивування мікроорганізмів -- культивирование микроорганизмов -- визначення виду мікроорганізмів -- определение вида микроорганизмов -- серологічні методи дослідження -- серологические методы исследования -- спеціальна мікробіологія -- специальная микробиология Анотація: Представлено матеріали з загальної та спеціальної мікробіології. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Скибіцький, Володимир Гурійович; Ібатулліна, Фльора Жаферівна; Бортнічук, В. А. \ред.\ Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
В18 Варфоломеев, Сергей Дмитриевич. Биотехнология. Кинетические основы микробиологических процессов [] : учеб. пособие для биол. и хим. спец. вузов / С. Д. Варфоломеев, С. В. Калюжный. - М. : Высш. шк., 1990. - 296 с. : табл. - Лит.: с. 291-292. - Предм. указ.: с. 293-295. - ISBN 5-06-000645-Х : 0.90 р. Рубрики: Мікробіологія--Кінетика--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): мікробіологія -- микробиология -- микроорганизмы -- мікроорганізми -- количественная микробиология -- кількісна мікробіологія -- кінетична теорія росту -- кинетическая теория роста -- кинетическая микробиология -- кінетична мікробіологія -- биокінетика -- биокинетика -- культивування мікроорганізмів -- культивирование микроорганизмов Анотація: Изложены основы и методы анализа кинетики микробиологических процессов. Детально рассмотрены аналитические модели клеточного роста, кинетические закономерности роста микробных популяций в различных режимах, методы определения кинетических параметров процессов. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Калюжный, Сергей Владимирович Примірників всього: 2 ЧЗ (2) Свободны: ЧЗ (2) |
В31 Вербина, Нонна Михайловна. Микробиология пищевых производств [] : учебник / Н. М. Вербина, Ю. В. Каптерева. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 256 с. : рис. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Лит.: с. 249. - Предм. указ.: с. 250-253. - ISBN 5-10-000191-7 : 0.85 р.
Рубрики: Харчові продукти--Мікроорганізми--Навчальні видання Кл.слова (ненормовані): классификация микроорганизмов -- класифікація мікроорганізмів -- обмен веществ -- обмін речовин -- культивирование микроорганизмов -- культивування мікроорганізмів -- рост микроорганизмов -- ріст мікроорганізмів -- экология микроорганизмов -- екологія мікроорганізмів -- микробиология дрожжевого производства -- мікробіологія дріжджового виробництва -- микробиология хлебопекарного производства -- мікробіологія хлібопекарського виробництва -- микробиология макаронного производства -- мікробіологія макаронного виробництва -- микробиология кондитерского производства -- мікробіологія кондитерського виробництва -- микробиология сахаристых веществ -- мікробіологія цукрових речовин -- микробиология пивоварения -- мікробіологія пивоваріння -- микробиология безалкогольных напитков -- мікробіологія безалкогольних напоїв -- микробиология консервного производства -- мікробіологія консервного виробництва -- микробиология производства жиров -- мікробіологія виробництва жирів Анотація: Морфология, классификация, развитие микроорганизмов, микробиология хлебопекарного, бродильного, кондитерского, сахарного, консервного, масложирового производства. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Каптерева, Юлия Валентиновна Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
М54 Метаболизм микроорганизмов. Практикум [] : учеб. пособие для студентов высш. учеб. заведений / под ред. Н. С. Егорова. - Москва : Изд-во Моск. ун-та, 1986. - 253 с. : рис., табл. - Прил.: с. 233-245. - Предм. указ.: с. 246-251. - 0.80 р.
Рубрики: Мікроорганізми--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): микроорганизмы -- культивирование микроорганизмов -- культивування мікроорганізмів -- рост микроорганизмов -- зростання мікроорганізмів -- получение энергии микроорганизмов -- отримання енергії мікроорганізмів -- изменчивость микроорганизмов -- мінливість мікроорганізмів -- микробиологический синтез -- мікробіологічний синтез Анотація: Правила работы с микроорганизмами в лаборатории, основные методы микробиологического анализа и учета, приготовления и характеристики сред для культивирования микроорганизмов. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Егоров, Н. С. \ред.\ Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Б95 Быков, Валерий Алексеевич. Расчет процессов микробиологических производств [] / В. А. Быков, А. Ю. Винаров, В. В. Шерстобитов. - Киев : Техніка, 1988. - 245 с. : рис., табл. - Лит.: с. 239-242. - 0.75 р. Рубрики: Технічна мікробіологія--Процеси--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): техническая микробиология -- микробиологические производства -- мікробіологічне виробництво -- культивирование микроорганизмов -- культивування мікроорганізмів -- питательная среда микроорганизмов -- живильне середовище мікроорганізмів -- лабораторные ферментационные установки -- лабораторні ферментаційні установки -- промышленные биореакторы -- промислові біореактори -- флотация микроорганизмов -- флотація мікроорганізмів -- сушка микробные суспензий -- сушіння мікробних суспензій -- сепарации дрожжей -- сепарація дріжджів -- сточные воды микробиологических производств -- стічні води мікробіологічного виробництва Анотація: Рассмотрены методы расчета основных стадий микробиологических производств. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Винаров, Александр Юрьевич; Шерстобитов, Валерий Валентинович Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
К19 Кантере, Вилен Михайлович. Теоретические основы технологии микробиологических производств [] : учеб. пособие / В. М. Кантере ; [ред. Г. В. Сулимина]. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 271 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - Лит.: с. 266. - Предм. указ.: с. 267-268. - ISBN 5-10-000869-5 : 0.90 р. Рубрики: Мікробіологічна промисловість--Технології--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): микробиологическая промышленность -- микроорганизмы -- мікроорганізми -- сырье микробиологических процессов -- сировина мікробіологічних процесів -- биосинтез -- біосинтез -- культивирование микроорганизмов -- культивування мікроорганізмів -- микробиологический синтез -- мікробіологічний синтез -- пены и пенообразование -- піна і піноутворення -- масштабирование ферментации -- масштабування ферментації -- препаративные продукты биосинтеза -- препаративні продукти біосинтеза -- оптимизация ферментации -- оптимізація ферментації -- микрокинетические исследования -- мікрокінетичні дослідження Анотація: Сведения по метаболизму клетки, классификации биотехнологических процессов и их организации. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Сулимина, Г. В. \ред.\ Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
П81 Промышленная микробиология [] : учеб. пособие / [З. А. Аркадьева и др.] ; под общ. ред. Н. С. Егорова. - Москва : Высш. шк., 1989. - 688 с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Лит.: с. 677-687. - ISBN 5-06-001482-7 : 1.90 р. Рубрики: Технічна мікробіологія--Процеси--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): техническая микробиология -- промислова мікробіологія -- история промышленной микробиологии -- історія промислової мікробіології -- микроорганизмы -- мікроорганізми -- селекция микроорганизмов -- селекція мікроорганізмів -- штаммы микроорганизмов -- штами мікроорганізмів -- культивирование микроорганизмов -- культивування мікроорганізмів -- хранение микроорганизмов -- зберігання мікроорганізмів -- бактериофаги -- бактеріофаги -- антибиотики -- антибіотики -- витамины -- вітаміни -- каротиноиды -- каротиноїди -- гиббереллины -- гібереліни -- алкалоиды -- алкалоїди -- аминокислоты -- амінокислоти -- нуклеотиды -- нуклеотиди -- ферменты -- ферменти -- липиды -- ліпіди -- полисахариды -- полісахариди -- спиртовое брожение -- спиртове бродіння -- молочнокислое брожение -- молочнокисле бродіння -- пропионовокислое брожение -- пропіоновокисле бродіння -- ацетоно-бутиловое брожение -- ацетоно-бутилове бродіння -- уксус -- оцет -- производство белка -- виробництво білку -- вакцины -- вакцини -- биотехнология металлов -- біотехнологія металів Анотація: Характеристика микроорганизмов, методы их получения, селекции, культивирования и хранения. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Аркадьева, Зинаида Александровна; Безбородов, Алексей Михайлович; Блохина, Ирина Николаевна; Воробьева, Л. И.; Егоров, Н. С. \ред.\ Примірників всього: 3 ВВ (1), ФОНД (2) Свободны: ВВ (1), ФОНД (2) |