641.56(47+57) Ф 39
Фельдман, Исай Аврамович. Кухня народов СССР [] / И. А. Фельдман. - Киев : Час, 1990. - 320 с. : рис. - ISBN 5-88520-098-Х : 6.00 р.ББК 36.997(2) Рубрики: Кухня--Національні традиції--Народи світу--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): кухня -- национальные традиции -- русская кухня -- російська кухня -- украинская кухня -- українська кухня -- белорусская кухня -- білоруська кухня -- узбекская кухня -- узбецька кухня -- казахская кухня -- казахська кухня -- грузинская кухня -- грузинська кухня -- азербайджанская кухня -- азербайджанська кухня -- литовская кухня -- литовська кухня -- молдавская кухня -- молдавська кухня -- латышская кухня -- латиська кухня -- киргизская кухня -- киргизька кухня -- таджикская кухня -- таджицька кухня -- армянская кухня -- вірменська кухня -- туркменская кухня -- туркменська кухня -- эстонская кухня -- естонська кухня -- кухня народностей Российской Федерации -- кухня народностей Російської Федерації Анотація: Сведения об особенностях национальных кухонь народностей, рецепты национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления.
Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2 ФОНД (1), ВВ (1) Свободны: ФОНД (1), ВВ (1)
|