С44 Скобло, Александр Ионович. Процессы и аппараты нефтеперерабатывающей и нефтехимической промышленности [] : учебник для вузов / А. И. Скобло, И. А. Трегубова, Ю. К. Молоканов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Химия, 1982. - 584 с. : рис., табл. - (Процессы и аппараты химической и нефтехимической технологии). - Лит.: с. 572-574. - Предм. указ.: с. 575-584. - 1.60 р.
Рубрики: Нафтопереробка--Апарати--Навчальні видання для вищої школи Нафтохімічна промисловість--Процеси--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): нафтогазопереработка -- нафтогазопереробка -- массообменные процессы -- масообмінні процеси -- равновесные системы -- рівноважні системи -- испарение -- випаровування -- конденсация -- конденсація -- ректификация -- ректифікація -- азеотропная ректификация -- азеотропна ректифікація -- экстрактивная ректификация -- екстрактивна ректифікація -- абсорбция -- абсорбція -- десорбция -- десорбція -- экстракция -- екстракція -- центробежное осаждение -- відцентрове осадження -- электрическое осаждение -- електричне осадження -- перемешивание жидкостей -- змішування рідин -- трубчатые печи -- трубчаті печі -- теплообменные аппараты -- теплообмінні апарати -- реакционные аппараты -- реакційні апарати Анотація: Изложены теоретические основы типовых процессов переработки углевородных смесей, устройство и методы расчета аппаратов и машин, применяемых для проведения массообменных, гидродинамических, тепловых и нефтехимических процессов. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Трегубова, Ирина Ананьевна; Молоканов, Юрий Константинович Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Ч-46 Черевко, Олександр Іванович. Процеси і апарати харчових виробництв [] : підручник / О. І. Черевко, А. М. Поперечний. - [2-ге вид., допов. та випр.]. - Харків : Світ книг, 2018. - 494, [1] с. : рис. - Літ.: с. 487-490. - ISBN 978-9662678-15-4 : 90.00 грн
Рубрики: Харчові виробництва--Харчове обладнання--Навчальні видання Кл.слова (ненормовані): харчові продукти -- гідравлічні машини -- гідромеханічні процеси -- механічні процеси -- теплові процеси -- масообмінні процеси -- процеси сорбції -- екстрагування -- сушіння -- кристалізація -- розчинення -- біохімічні процеси Анотація: Поняття, класифікація, моделювання процесів та апаратів харчової галузі, описуються гідравлічні, гідромеханічні, механічні, теплові, масообмінні та біохімічні процеси. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Поперечний, Анатолій Микитович Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
І-73 Інтенсифікація енерго-масообмінних процесів в культуральних середовищах бродильних і мікробіологічних виробництв [] : монографія / [А. І. Соколенко та ін.] ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технологій. - Київ : Кондор, 2020. - 210, [2] с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Літ.: с. 200-210. - ISBN 978-617-7729-25-8 : 250.00 грн
Рубрики: Бродильні виробництва--Фізико-хімічні методи аналізу--Дослідження--Наукові видання Мікробіологічна промисловість--Біотехнології--Наукові видання Кл.слова (ненормовані): анаеробні бродильні технології -- аеробний синтез мікроорганізмів -- енергообмінні процеси -- масообмінні процеси -- зброджування цукровмісних середовищ -- зброджування сусла -- етиловий спирт -- утилізація біологічної теплоти Анотація: Теоретичне підгрунтя осмотичних явищ в культурних середовищах, особливостей перебігу біохімічних реакцій, впливи фізико-хімічних і фізичних факторів в процесах анаеробного бродіння. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Соколенко, Анатолій Івапнович; Шевченко, Олександр Юхимович; Василівський, Костянтин Вікторович; Степанець, Олег Іванович; Міністерство освіти і науки України; Національний університет харчових технологій Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |