Л72 Лозовський, Анатолій Петрович. Основи холодильних технологій [] : навч. посіб. / А. П. Лозовський, О. М. Іванов. - Суми : Унів. кн., 2013. - 148, [2] с. : табл., рис. - Літ.: с. 147-148. - ISBN 978-966-680-614-0 : 50.00 грн
Рубрики: Холодильна техніка--Холодильні машини--Розрахунки--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): термодинамічна система -- термодинамічний процес -- штучне охолодження -- другий закон термодинаміки -- цикл Карно -- парова холодильна машина -- двоступінчаста холодильна машина -- холодильні агенти -- системи машинного охолодження -- льодове охолодження -- холодильні установки -- холодильна потужність -- розрахунки холодильної установки -- заморожування продуктів Анотація: Холодильні технології у переробній промисловості для обробки, переробки та зберігання сировини, продукції рослинного та тваринного походження. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Іванов, Олег Миколайович Примірників всього: 2 ФОНД (1), ВВ (1) Свободны: ФОНД (1), ВВ (1) |