Н34 Научные основы хранения и переработки плодоовощной продукции и картофеля [] / под ред.: П. Ф. Сокола, А. А. Голенищевой-Кутузовой, Г. И. Голоперова. - М. : Агропромиздат, 1987. - 250 с. : рис., табл. - 1.80 р.
Рубрики: Зберігання--Сільськогосподарська продукція--Наукові видання Переробка--Сільськогосподарська продукція--Наукові видання Кл.слова (ненормовані): хранение плодов -- зберігання плодів -- хранение овощей -- зберігання овочів -- хранение картофеля -- зберігання картоплі -- переработка плодов -- переробка плодів -- переработка овощей -- переробка овочів -- переработка картофеля -- переробка картоплі Анотація: Достижения науки в области хранения и переработки картофеля, овощей и плодов. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Сокол, П. Ф. \ред.\; Голенищева-Кутузова, А. А. \ред.\; Голоперов, Г. И. \ред.\ Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
А65 Андрієнко, Михайло Васильович. Малопоширені ягідні і плодові культури [] / М. В. Андрієнко, І. С. Роман. - К. : Урожай, 1991. - 167 с. : рис., фото. кол. - ISBN 5-337-00825-0 : 3.80 р.
Рубрики: Ягідні рослини--Довідкові видання Плодівництво--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): айва звичайна -- айва обыкновенная -- хеномелес -- актинидія -- актинидия -- вишня повстиста -- вишня войлочная -- ірга -- ирга -- кизил -- лимонник китайський -- лимонник китайский -- обліпиха -- облепиха -- смородина золотиста -- смородина золотистая -- брусниця звичайна -- брусника обыкновенная -- чорниця -- черника -- шипшина -- шиповник -- переробка плодів -- переработка плодов Анотація: Поживна, лікувальна якість, морфологія, біологія та розмноження малопоширених культур плодів та ягід. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Роман, Іван Самсонович Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
С14 Садово-городні ділянки [] / [В. А. Заяць та ін.]. - Ужгород : Карпати, 1993. - 311 с. : рис., фото кольор. - ISBN 5-7757-0148-8 : 600.00 крб
Рубрики: Дачне господарство--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): організація території ділянки -- организация территории участка -- закладання саду -- закладка сада -- добір сортів -- выбор сортов -- агротехніка овочевих культур -- агротехника овощных культур -- теплиці -- теплицы -- парники -- ранні овочеві культури -- ранние овощные культуры -- спорудження садових будинків -- сооружение садовых домов -- утримання бджіл -- содержание пчел -- утримання тварин -- содержание животных -- мала механізація -- малая механизация -- переробка плодів -- переработка плодов Анотація: Практичні поради по розбивці, плануванню та веденню дачного господарства. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Заяць, Василь Андрійович; Давидов, Володимир Денисович; Петрова, Зоя Олександрівна; Шимон, І. В. Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
К60 Колективні і присадибні сади [] / [О. С. Матвієвський [та ін.] ; за ред. О. С. Матвієвського. - 3-тє вид., перероб. і допов. - Київ : Урожай, 1989. - 255 с. : рис, табл. - Авт.зазначено на звороті тит. арк. - ISBN 5-337-00326-7 : 1.80 р.
Рубрики: Присадибні сади--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): будова плодових рослин -- будова ягідних рослин -- сорти плодових культур -- закладання саду -- формування крони дерев -- захист плодових культур -- вирощування ягідних культур -- захист ягідних культур -- малопоширені плодові культури -- переробка плодів -- зберігання фруктів Анотація: Поради по розбивці садової ділянки, підвищенню родючості грунтів, закладанню саду, формуванню, обрізуванню, перещепленню плодових дерев, догляду за ними в молодому і плодовому віці. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Матвієвський, Олександр Сергійович; Романов, Андрій Олексійович; Попович, Павло Данилович; Дрозденко, Р. П.; Матвієвський, Олександр Сергійович \ред.\ Примірників всього: 2 ВВ (2) Свободны: ВВ (2) |
А47 Алексеева, Нина Николаевна. В саду и на огороде [] / Н. Н. Алексеева, А. Д. Чиж, Л. И. Шумейко ; [худож. К. Т. Лавро ; пер. с укр. С. А. Тарелкиной]. - Київ : Довіра, 1992. - 235, [3] с., 155, [5] с. : ил., табл., рис. - (Хозяйкина библиотека : в 10 кн. ; кн. 7 ; кн. 8). - Прил.: с. 153-156. - Лит.: с. 157. - ISBN 5-85154-066-4 : 5.00 грн, 260.00 крб грн, 18000.00 крб грн
Рубрики: Садівництво--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): садоводство -- плодовый сад -- плодовий сад -- ягодные культуры -- ягідні культури -- овощные культуры -- овочеві культури -- цветник -- квітник -- хранение овощей -- зберігання овочів -- переработка овощей -- переробка овочів -- переработка плодов -- переробка плодів -- изготовление плодовых вин -- виготовлення плодових вин Анотація: Дана характеристика плодовым, ягодным и овощным культурам, а также советы по их хранению и переработке в домашних условиях. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Чиж, Александр Дмитриевич; Шумейко, Лидия Ивановна; Лавро, К. Т. \худож.\; Тарелкина, С. А. \пер.\ Примірників всього: 5 ВВ (4), ФОНД (1) Свободны: ВВ (4), ФОНД (1) |
Б33 Баштанні культури [] / [О. П. Непочатов та ін.] ; за ред. О. П. Непочатова. - К. : Урожай, 1987. - 174 с. : рис., табл. - 0.30 р.
Рубрики: Баштанні культури--Вирощування--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): ботанічна характеристика -- ботаническая характеристика -- біологічні особливості -- биологические особенности -- сорти баштанних культур -- сорта бахчевых культур -- кавуни -- арбузы -- дині -- дыни -- гарбузи -- тыквы -- технологія вирощування баштанних культур -- технология выращивания бахчевых культур -- захист баштанних культур -- защита бахчевых культур -- переробка плодів -- переработка плодов -- насінництво -- семеноводство -- економіка баштанництва -- экономика бахчеводства Анотація: Прогресивні технології вирощування кавунів, динь, гарбузів, кабачків, патисонів, способи одержання ранньої продукції, заходи боротьби з шкідниками і хворобами. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Непочатов, Олексій Петрович; Бойко, Галина Миколаївна; Бондаренко, Світлана Андріївна; Вакуленко, Р. І.; Непочатов, Олексій Петрович \ред.\ Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
П39 Плодівництво і ягідництво [] / [М. Ю. Гущин та ін.]. - 2-ге вид., допов. і переробл. - К. : Урожай, 1982. - 319 с. : рис., табл. - (Бібліотека агронома). - 0.95 р.
Рубрики: Плодівництво--Практичні посібники Ягідні рослини--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): біологічні особливості плодових культур -- биологические особенности плодовых культур -- біологічні особливості ягідних культур -- биологические особенности ягодных культур -- сорти плодових культур -- сорта плодовых культур -- сорти ягідних культур -- сорта ягодных культур -- плодовий сад -- плодовый сад -- ягідні культури -- ягодные культуры -- захист плодових культур -- защита плодовых культур -- захист ягідних кулььтур -- защита ягодных культур -- збирання плодів -- сбор плодов -- збирання ягід -- сбор ягод -- переробка плодів -- переработка плодов -- переробка ягід -- переработка ягод Анотація: Висвітлено біологічні особливості та екологічні основи розвитку плодових і ягідних культур.Описано основні сорти плодових і ягодних культур, закладання плодового саду. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Гущин, Михайло Юрійович; Дем'янець, Євдокія Федорівна; Дрозденко, Радомир Петрович; Зеленська, Є. Д. Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
К60 Колесникова, Аделина Фроловна. Вишня. Черешня [] / А. Ф. Колесникова. - Х. : Фолио, 2003. - 255 с. : цв.ил., рис. - (Домашняя библиотека). - Лит.: с. 253. - ISBN 966-03-1699-2 : 7.00 грн
Рубрики: Плодові кісточкові--Популярні видання Кл.слова (ненормовані): основные виды вишни -- основні види вишні -- основные виды черешни -- основні види черешні -- продуктивность деревьев вишни -- продуктивність дерев вишні -- продуктивность деревьев черешни -- продуктивність дерев черешні -- сорта вишни -- сорти вишні -- сорта черешни -- сорти черешні -- размножение вишни -- розмноження вишні -- размножение черешни -- розмноження черешні -- закладка сада -- закладання саду -- уход за садом -- догляд за садом -- защита от вредителей -- захист від шкідників -- защита от болезней -- захист від хвороб -- уборка урожая -- збирання урожаю -- хранение плодов -- зберігання плодів -- переработка плодов -- переробка плодів Анотація: О питательных и лечебных свойствах вишни и черешни, о том, как создать высокоурожайный вишневый сад, какие сорта лучше посадить, а также как защитить деревья от вредителей и болезней. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
К93 Курьянов, Михаил Алексеевич. Рябина садовая [] / М. А. Курьянов. - М. : Агропромиздат, 1986. - 78 с. : цв.ил., рис. - (Библиотечка садовода). - Лит.: с. 77. - 0.30 р.
Рубрики: Ягідні рослини--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): биологические особенности рябины -- біологічні особливості горобини -- сорта рябины -- сорти горобини -- выращивание посадочного материала -- вирощування садивного матеріалу -- закладка сада -- закладання саду -- уход за садом -- догляд за садом -- уборка урожая -- збирання урожаю -- вредители рябины -- шкідники горобини -- болезни рябины -- хвороби горобини -- переработка плодов -- переробка плодів Анотація: Рассмотрены вопросы истории и значения культуры; дана характеристика морфологических и биологических признаков наиболее ценных для промышленного садоводства видов и сортов рябины; рассказано об особенностях ее агротехники. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
Т 50 Товарознавство. Продовольчі товари [] : навч. посібник / [О. Г. Бровко та ін.] ; М-во освіти і науки України, Донец. нац. ун-т економ. і торг. ім. М. Туган-Барановського. - К. : Кондор, 2010. - 729, [1] с. : табл., рис. - Л-ра: с. 726-729. - ISBN 978-966-351-302-7 : 120.00 грн
Рубрики: Продовольчі товари--Товарознавство--Навчальні видання Кл.слова (ненормовані): зерноборошняні вироби -- зерномучные изделия -- хлібобулочні вироби -- хлебобулочные изделия -- кондитерські товари -- кондитерские товары -- смакові товари -- вкусовые товары -- переробка овочів -- переработка овощей -- переробка плодів -- переработка плодов -- молочні продукти -- молочные продукты -- харчові жири -- пищевые жиры -- рибні товри -- рыбные товары -- яєчні товари -- яичные товары -- харчові добавки -- пищевые добавки Анотація: Товарознавство продовольчих товарі, їх класифікація, основи виробництва, асортимент і умови зберігання. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Бровко, Ольга Гаврилівна; Булгакова, Олена Валеріївна; Гордієнко, Ганна Степанівна; Дятлов, Володимир Васильович; Міністерство освіти і науки України; Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського Примірників всього: 1 ФОНД (1) Свободны: ФОНД (1) |
Р93 Рыбак, Галина Михайловна. Урожай вашего сада [] / Г. М. Рыбак, С. В. Клименко, И. П. Мисюренко. - Киев : Техніка, 1994. - 203 с. : табл. - Лит.: с. 202. - ISBN 5-335-01296-Х : 52000 крб
Рубрики: Сади--Популярні видання Кл.слова (ненормовані): подготовка участка -- підготовка ділянки -- размещение плодовых растений -- розміщення плодових рослин -- посадка плодовых растений -- садіння плодових рослин -- традиционные плодовые культуры -- традиційні плодові культури -- новые плодовые культуры -- нові плодові культури -- хранение фруктов -- зберігання фруктів -- переработка плодов -- переробка плодів -- переработка ягод -- переробка ягід -- вредители плодовых культур -- шкідники плодових культур -- болезни плодовых культур -- хвороби плодових культур Анотація: Даны полезные советы всем, кто хочет вырастить, переработать и сохранить впрок плоды и ягоды. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Клименко, Светлана Валентиновна; Мисюренко, Ирина Петровна Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
С19 Садоводу, огороднику, кулинару [] / [сост.: З. Г. Рыкова, Н. В. Щегольковская]. - Харьков : Оригинал, 1996. - 207 с. : рис. - ISBN 5-7707-6971-8 : 2.90 грн
Рубрики: Присадибні городи--Популярні видання Присадибні сади--Популярні видання Кл.слова (ненормовані): подготовка садового участка -- підготовка садової ділянки -- обрезка деревьев -- обрізування дерев -- характеристика плодовых культур -- характеристика плодових культур -- овощные культуры -- овочеві культури -- переработка овощей -- переробка овочів -- переработка плодов -- переробка плодів Анотація: Приведены полезные практические советы по садоводству и огородничеству. Отдельный раздел посвящен переработке выращенной продукции. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Рыкова, Зинаида Григорьевна \сост.\; Щегольковская, Нина Владимировна \сост.\ Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
В52 Виробнича енциклопедія садівництва [] : А - Я / [редкол.: А. І. Шапельський (гол. ред.) та ін.]. - Київ : Урожай, 1969. - 454, [2] с. : табл., мал. - Літ. с. 442-444. - Алф. покажч.: с. 445-453. - Список авт.: с. 454 . - 3.77 р.
Рубрики: Садівництво--Україна--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): енциклопедії українські -- агротехніка садівництва -- ягідні рослини -- плодівництво -- селекція плодоягідних культур -- переробка ягід -- переробка плодів -- хвороби плодових культур -- хвороби ягідних рослин -- сорти плодоягідних культур Анотація: [Енциклопедія висвітлює питання, що стосуються поліпшення стану та розвитку садівництва. Велика увага приділена питанням біології і селекції плодових і ягідних культур. Подано багато практичних порад з технології переробки плодів і ягід та боротьби з шкідниками та хворобами плодових і ягідних культур.] Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Шапельський, А. І. \ред.\; Гущин, М. Ю. \ред.\; Васильєв, В. П. \ред.\; Ковтун, І. М. \ред.\ Примірників всього: 3 ЧЗ (1), ВВ (1), БГ (1) Свободны: ЧЗ (1), ВВ (1), БГ (1) |
С74 Справочник по садоводству [] / [В. И. Майдебура и др.] ; под ред. В. И. Майдебуры. - Киев : Урожай, 1983. - 319 с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Предм. указ.: с. 311-316. - 1.40 р.
Рубрики: Садівництво--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): выращивание садовых культур -- вирощування садових культур -- биология плодовых культур -- біологія плодових культур -- биология ягодных культур -- біологія ягідних культур -- плодовый питомник -- плодовий розплідник -- плодовый сад -- плодовий сад -- ягодные культуры -- ягідні культури -- удобрение сада -- удобрення саду -- орошение сада -- зрошення саду -- применение гербицидов -- застосування гербіцидів -- защита сада -- захист саду -- уборка урожая -- збір урожаю -- переработка плодов -- переробка плодів -- механизация садоводства -- механізація садівництва -- экономика садоводства -- економіка садівництва Анотація: Производственно-биологическая характеристика районированных сортов плодовых и ягодных культур, выращивание саженцев, закладке интенсивных садов. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Майдебура, Владимир Ильич; Васюта, Василий Михайлович; Шеремет, Иван Афанасьевич; Соловьева, Мария Александровна; Майдебура, Владимир Ильич \ред.\ Примірників всього: 2 ВВ (2) Свободны: ВВ (2) |
В54 Вітчизняні технології виробництва, зберігання та переробки плодів і ягід в Україні [] / [І. В. Гриник та ін.] ; Ін-т садівництва Нац. акад. аграр. наук. - Київ : Преса України, 2012. - 118, [2] с. : іл., рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - ISBN 978-966-472-114-8 : 45.00 грн
Рубрики: Плодівництво--Виробництво--Україна--Навчальні видання Плодівництво--Зберігання--Україна--Навчальні видання Кл.слова (ненормовані): зональне розміщення садівництва -- родючість грунтів -- садивний матеріал -- насадження зерняткових культур -- плоди кісточкових культур -- вишня -- черешня -- яблуня -- слива -- груша -- малина -- суниця -- жимолость синя -- механізація інтенсивних садів -- ягідні культури -- зберігання плодів -- зберігання ягід -- переробка плодів -- переробка ягід -- безалкогольні напої -- вина -- нектари -- лікери -- інноваційні технології садівництва Анотація: Інтенсивні ресурсозберігальні технології, високопродуктивні імунні сорти плодо-ягідних культур. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Гриник, І. В.; Омельченко, І. К.; Литовченко, О. М.; Бублик, М. О.; Інститут садівництва Національної академії аграрних наук Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
В53 Високовітамінні плодові культури [] / [І. М. Шайтан та ін.]. - Київ : Урожай, 1985. - 109 с. : табл., фот. цв. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Літ.: с. 107-109. - 0.50 р.
Рубрики: Плодівництво--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): біологія плодових культур -- айва звичайна -- айва японська -- актинідія -- аронія -- жимолость їстівна -- ірга -- калина -- кизил -- лимонник -- обліпиха -- шипшина -- переробка плодів Анотація: Описані високовітамінні плодові культури, їх біологічні властивості, хімічний склад плодів, умови вирощування та догляд за рослинами. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Шайтан, Іван Миронович; Клименко, Світлана Валентинівна; Клименко, Людмила Юхимівна; клюєва, Р. Ф. Примірників всього: 3 ВВ (2), ФОНД (1) Свободны: ВВ (2), ФОНД (1) |
К60 Колективні і присадибні сади [] / [О. С. Матвієвський та ін.] ; за ред. О. С. Матвієвського. - 2-ге вид., переробл. і допов. - Київ : Урожай, 1984. - 295 с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - 1.90 р.
Рубрики: Сади--Популярні видання Кл.слова (ненормовані): будова плодових рослин -- будова ягідних рослин -- закладання саду -- удобрення саду -- формування крони дерев -- шкідники плодових культур -- хвороби плодових культур -- вирощування ягідних культур -- захист ягідних культур -- малопоширені плодові культури -- зберігання фруктів -- переробка плодів Анотація: Наведено дані про садіння, формування і обрізування плодових дерев, догляд за ними. Значну увагу приділено особливостям вирощування ягідників. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Матвієвський, Олександр Сергійович; Попович, Павло Данилович; Романов, Андрій Олексійович; Дрозденко, Р. П.; Матвієвський, Олександр Сергійович \ред.\ Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
Б81 Бондар, Віктор Олександрович. Підприємства по переробці овочів і фруктів : (проектування та будівництво) [] / В. О. Бондар, В. П. Вахненко. - Київ : Будівельник, 1985. - 86 с. : рис., табл. - Літ.: с. 84-85. - 0.20 р. Рубрики: Овочесховища--Будівництво--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): переробка овочів -- переробка плодів -- технологія зберігання овочів -- технологія зберігання плодів -- розміщення овочесховищ -- розміщення плодосховищ Анотація: Рекомендації щодо раціонального розміщення овоче-, плодосховищ, їх планувально-конструктивні рішення. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Вахненко, Віктор Петрович Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Н63 Николаева, Мария Андреевна. Товароведение плодов и овощей [] : учебник / М. А. Николаева. - Москва : Экономика, 1990. - 288 с. : табл. - (Государственная торговля). - Алф.-предм. указ.: с. 283-286. - ISBN 5-282-00715-0 : 0.95 р.
Рубрики: Товарознавство--Плоди--Навчальні видання для вищої школи Товарознавство--Овочі--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): товароведение -- плоды -- овощи -- анатомо-морфологические свойства плодов -- анатомо-морфологічні властивості плодів -- анатомо-морфологические свойства овощей -- анатомо-морфологічні властивості овочів -- химический состав плодов -- хімічний склад плодів -- химический состав овощей -- хімічний склад овочів -- физические свойства плодов -- фізичний склад плодів -- физические свойства овощей -- фізичні властивості овочів -- классификация плодов -- класифікація плодів -- классификация овощей -- класифікація овочів -- хранение плодов -- зберігання плодів -- хранение овощей -- зберігання овочів -- свежие плоды -- свіжі плоди -- свежие овощи -- свіжі овочі -- переработка плодов -- переробка плодів -- переработка овощей -- переработка овочів Анотація: Изложены химический состав и пищевая ценность свежих плодов и овощей, методы хранения плодоовощной продукции, способы переработки. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |