159.964.2 Б51     Берн, Эрик.     Введение в психиатрию и психоанализ для непосвященных [] / Эрик Берн ; [пер. с англ. А. И. Федорова]. - СПб. : Талисман, 1994. - 432 с. - Библиогр.: с. 395-428. - Пер. вид. : А layman's guide to psychiatry and psychoanalysis / Eric Berne. - 1972. - ISBN 5-87-685-012-8 : 350000.00 крб УДК 159.964.2 615.851 ББК 88.5 + 56.14 Рубрики: Психоаналіз--Популярні видання    Психіатрія--Популярні видання Кл.слова (ненормовані): подсознание -- підсвідомість -- психоанализ -- расстройства поведения -- розлади поведінки -- психиатрическая социальная работа -- психіатрична соціальна робота -- психосоматична медицина -- психосоматическая медицина -- гіпноз -- гипноз -- психодрама -- групповая терапия -- групова терапія -- сімейна терапія -- семейная терапия -- аналітична психологія -- аналитическая психология -- cны -- сни -- сновидения -- сновидіння -- невротическое поведение -- невротична поведінка -- неврозы -- неврози -- психозы -- психози -- пьянство -- пияцтво -- наркомани -- наркоманы -- белая горячка -- біла гарячка -- социопат -- соціопат -- половые извращения -- статеві збочення -- мастурбация -- мастурбація -- гомосексуализм -- гомосексуалізм -- транссексуалы -- транссексуали -- травести -- травесті -- психотерапия -- психотерапія -- анализ взаимодействий -- аналіз взаємодій -- психиатрические социальные работники -- психіатричні соціальні працівники -- психиатрические сестры -- психіатричні сестри -- общинная психиатрия -- общинна психіатрія -- транквилизаторы -- транквілізатори -- "сыворотка правды" -- "сироватка правди" -- лечение шоком -- лікування шоком -- мозговые волны -- мозкові хвилі -- воздушная энцефалограмма -- повітряна енцефалограма -- психические болезни -- психічні хвороби -- гадалки -- ворожки -- интуиция -- інтуїція -- сверхчувственное восприятие -- надчутливе сприйняття Анотація: Организация психики, жизненные цели, пути их достижения, проблемы влияния психических факторов на телесное здоровье, причины нервных срывов и психических заболеваний в контексте аналитической психологии. Утримувачі документа: ЖОУНБ Дод.точки доступу: Федоров, А. И. \пер.\; Berne, Eric Примірників всього: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)

637.1/.3(075.8) М 11         Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи [] : навч. посібник / О. М. Бергілевич [та ін.] ; за ред. Касанчука В. В. - Суми : Унів. кн., 2010. - 320 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с.301-319. - ISBN 978-966-680-511-2 : 78.40 грн, 78.00 грн УДК 637.1/.3(075.8) ББК 36.950я73 Рубрики: Молочне виробництво--Мікробіологія --Навчальні видання    Ветеринарна санітарія--Навчальні видання     Кл.слова (ненормовані): мікроорганізми молока -- микроорганизмы молока -- молочнокислі стрептококи -- молочнокислые стрептококи -- молочнокислі палочки -- молочнокислые палочки -- пропіоновокислі бактерії -- пропионокислые бактерии -- біфідобактерії -- бифидобактерии -- дріжджі -- дрожжи -- гнильні бактерії -- гнильные бактерии -- бактеріофаги -- бактериофаги -- плісняві гриби -- плесневые грибы -- патогенні мікроорганізми -- патогенные микроорганизмы -- сире молоко -- сырое молоко -- закваска -- кисломолочні продукти -- кисломолочные продукты -- вершкове масло -- сливочное масло -- сири -- молочні консерви -- молочные консервы -- морозиво -- мороженое -- знежирене молоко -- обезжироенное молоко -- молочна сироватка -- морлочная сыворотка -- маслянка Анотація: Систематика, морфологія та біологічні властивості мікроорганізмів молока й молочних продуктів. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Бергілевич, О. М.; Семанюк, В. І.; Косянчук, В. В.; Ковальчук, Р. Л.; Касянчук, В. В. \ред.\ Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)

637.1(075) Т 38         Технология молочных продуктов [Текст] : учеб. пособие / [Г. Н. Крусь и др.]. - М. : Агропромиздат, 1988. - 367 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для техникумов). - Аквт. указ. на оборот. тит. л. - Лит.: с. 360. - Предм. указ.: с. 361-363. - ISBN 5-10-000215-8 : 1.10 р. УДК 637.1(075) ББК 36.95я723 Рубрики: Молочні продукти --Технологія--Навчальні видання     Кл.слова (ненормовані): первинна обробка молока -- первичная обработка молока -- приймання молока -- приемка молока -- сепарування молока -- сепарирование молока -- стирилізоване молоко -- стирилизованное молоко -- пастеризоване молоко -- пастеризированное молоко -- кисломолочні напої -- кисломолочные напитки -- технологія сметани -- технология сметаны -- технологія сиру -- технология сыра -- сирні вироби -- творожные изделия -- морозиво -- мороженое -- молочні консерви -- молочные консервы -- молочні продукти дитячого харчування -- молочные продукты детского питания -- сухі молочні суміші -- сухие молочные смеси -- рідкі молочні продукти -- жидкие молочные продукты -- кисломолочні продукти -- кисломолочные продукты -- пастоподібні продукти -- пастообразные продукты -- сироваріння -- сыроварение -- плавлений сир -- плавленый сыр -- вершкове масло -- сливочное масло -- казеїн -- казеин -- пахта -- молочна сироватка -- молочная сыроватка -- молочний сахар -- молочный сахар Анотація: Технологические процессы производства цельномолочных продуктов, масла, сыра и др. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Крусь, Галина Николаевна; Чекулаева, Лидия Васильевна; Шалыгина, Галина Александровна; Ткаль, Таисия Константиновна Примірників всього: 3 ВВ (1), ФОНД (1), АБ (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1), АБ (1)

637.352 Л61     Липатов, Николай Никитович.     Производство творога [] : теория и практика / Н. Н. Липатов. - М. : Пищевая промышленность, 1973. - 270 с. : рис., табл. - Лит.: с. 261-270. - 1.24 р. УДК 637.352 ББК 36.958 Рубрики: Молочні продукти --Сири--Виробництво--Практичні посібники     Кл.слова (ненормовані): молоко -- сливки -- вершки -- сыворотка -- сироватка -- сухие молочные продукты -- сухі молочні продукти -- технологические процессы производства творога -- технологічні процеси виробництва сиру -- оборудование для производства творога -- обладнання для виробництва сиру -- сквашивание молока -- зквашування молока -- способы производства творога -- способи виробництва сиру -- автоматизация производства творога -- автоматизація виробництва сиру -- творог нетрадиционных видов -- сир нетрадиційних видів -- контроль производства творога -- контроль виробництва сиру Анотація: Развитие и совершенствование технологических процессов производства творога. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1)

636.09:591.85 П27     Передера, Борис Яковлевич.     Препараты крови [] / Б. Я. Передера. - Киев : Урожай, 1980. - 103 с. : табл. - (Библиотека ветеринарного врача). - 0.65 р. УДК 636.09:591.85 ББК 48.721 Рубрики: Ветеринарія--Практичні посібники     Кл.слова (ненормовані): аутогемотерапия -- аутогемотерапія -- гетерогемотерапия -- гетерогемотерапія -- плазма крови -- плазма крові -- сыворотка крови -- сироватка крові -- гамма-глобулин -- гамма-глобулін -- белковые гидролизаты -- белкові гідролізати -- биостимуляторы -- біостимулятори -- гемостимулятор Анотація: Препараты из сыворотки крови, применяемые в ветеринарии и зоотехнии. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1)

664.143(035) О-76     Острик, Алексей Семенович.     Использование нетрадиционного сырья в кондитерской промышленности [] : справочник / А. С. Острик, А. Н. Дорохович, Н. В. Мироненко. - Киев : Урожай, 1989. - 112 с. : рис., табл. - Лит.: с. 106-108. - ISBN 5-337-00406-9 : 0.50 р. УДК 664.143(035) ББК 36.86я2 Рубрики: Кондитерське виробництво--Сировина--Довідкові видання     Кл.слова (ненормовані): кондитерское производство -- кондитерское сырье -- пищевая ценность вторичных продуктов -- харчова цінність вторинних продуктів -- молочная сыворотка -- молочна сироватка -- зародыши пшеницы -- зародки пшениці -- пивная дробина -- пивна дробина -- квасная дробина -- квасного дробина -- пшеничные отруби -- пшеничні висівки -- модифицированный крахмал -- модифікований крохмаль Анотація: Приведены характеристики нетрадиционных видов сырья и рецептуры новых кондитерских изделий с ними. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Дорохович, Антонелла Николаевна; Мироненко, Нина Васильевна Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)

Іванченко, Н.     Дослідження сироватки крові у собак з епілепсією [] / Н. Іванченко, О. Якимчук, М. Цвіліховський // Тваринництво України. - 2018. - N 5. - С. 30-36 : табл. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Собаки--Епілепсія Кл.слова (ненормовані): сироватка крові -- біохімічні дослідження Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Якимчук, О.; Цвіліховський, М. Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1) Вільні: ВВ (1)

637.1 Н63     Николаенко, Анатолий Федосеевич.     Организация безотходного производства в молочной промышленности [] / А. Ф. Николаенко, А. Д. Макаренко, Л. Г. Чернюк. - Киев : Урожай, 1988. - 105 с. : табл. - Библиогр.: с. 104-105. - ISBN 5-337-00138-8 : 0.40 р. УДК 637.1 ББК 36.95 Рубрики: Молочна промисловість--Практичні посібники     Кл.слова (ненормовані): молочная промышленность -- пахта -- обезжиренное молоко -- знежирене молоко -- сыворотка -- сироватка Анотація: Сущность, условия и предпосылки организации безотходного производства в молочной промышленности. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Макаренко, Александр Данилович; Чернюк, Людмила Григорьевна Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)

637.6 М 40     Мдинарадзе, Тимур Давидович.     Переработка побочного сырья животного происхождения [] : (физический метод) / Т. Д. Мдинарадзе. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 239 с. : рис., табл. - Лит.: с. 232-236. - Предм. указ.: с. 237-238. - 3.20 р. УДК 637.6 ББК 36.929 Рубрики: Побічні продукти харчової промисловості--Переробка--Наукові видання     Кл.слова (ненормовані): побочные продукты пищевой промышленности -- побочное сырье -- побічна сировина -- отходы переработки скота -- відходи переробки тварин -- молочная сыворотка -- молочна сироватка -- переработка крови -- переробка крові -- рыбные концентраты -- рибні концентрати -- переработка навоза -- переробка гною -- переработка отходов бройлерного производства -- переробка відходів бройлерного виробництва -- безотходные технологии -- безвідходні технології Анотація: Рассмотрены способы переработки всех видов побочного сырья животного происхождения. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1)

637.142.2 П27         Переработка и использование молочной сыворотки [] : технолог. тетрадь / [А. Г. Храмцов и др.]. - Москва : Росагропромиздат, 1989. - 271 с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Лит.: с. 269-271. - ISBN 5-260-00084-6 : 1.30 р. УДК 637.142.2 ББК 36.959 Рубрики: Молочна продукція--Виробництво--Практичні посібники     Кл.слова (ненормовані): молочная продукция -- молочная сыворотка -- молочна сироватка -- сливки -- вершки -- сгущенные концентраты -- згущені концентрати -- белковые продукты -- білкові продукти -- молочный сахар -- молочний цукор -- хлебопекарная промышленность -- хлібопекарська промисловість -- кондитерские изделия -- кондитерські вироби -- мороженое -- морозиво -- кормопроизводство -- кормовиробництво Анотація: Способы переработки молочной сыворотки по безотходной и малоотходной технологиям, использование ее в пищевой промышленности и кормопроизводстве. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Храмцов, А. Г.; Павлов, В. А.; Нестеренко, П. Г.; Холодов, Г. И. Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1)

637.142.2 С31     Сенкевич, Т.     Молочная сыворотка: переработка и использование в агропромышленном комплексе [] = Molke und molke verwertung / Т. Сенкевич, К.-Л. Ридель ; пер. с нем. Н. А. Эпштейна ; под ред. и с предисл. Н. Н. Липатова. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 270 с. : рис., табл. - Лит.: с. 250-263. - Предм. указ.: с. 264-267. - ISBN 5-10-001269-2 : 1.50 р. УДК 637.142.2 ББК 36.959 Рубрики: Молочні продукти--Практичні посібники     Кл.слова (ненормовані): молочные продукты -- использование молочной сыворотки -- використання молочної сироватки -- виды молочной сыворотки -- види молочної сироватки -- состав молочной сыворотки -- склад молочної сироватки -- пищевая сыворотка -- харчова сироватка -- кормовая сыворотка -- кормова сироватка -- сушка сыворотки -- сушіння сироватки -- белок сыворотки -- білок сироватки -- пищевые добавки -- харчові добавки Анотація: Биологическая ценность молочной сыворотки и ее использование в пищевых и кормовых целях. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Ридель, К.-Л.; Эпштейн, Н. А. \пер.\; Липатов, Н. Н. \ред., авт. предисл.\ Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)

637.14.045 Т38         Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов [] : справочник / [Е. А. Богданова и др. ; гл. ред. Я. И. Костин ; редкол.: В. П. Аристова и др.]. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 310 с. : табл. - (Технология и техника промышленного производства цельномолочных и молочноконсервных продуктов). - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Лит.: с. 303. - Предм. указ.: с. 304-307. - ISBN 5-10-000200-X : 1.80 р. УДК 637.14.045 ББК 36.95 Рубрики: Молочні продукти--Довідкові видання     Кл.слова (ненормовані): молочные продукты -- обработка сырого молока -- обробка сирого молока -- технология молока -- технологія молока -- технология сливок -- технологія вершків -- кисломолочные продукты -- кисломолочні продукти -- сыр -- сир -- сметана -- молочно-белковые концентраты -- молочно-білкові концентрати -- сыворотка -- сироватка -- пахта Анотація: Приемка, очистка, охлаждение, сепарирование, нормализация, гомогенизация, пастеризация и стерилизация молока, выделение белковых веществ молока. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Богданова, Екатерина Андреевна; Хандак, Римма Никитична; Зобкова, Зинаида Семеновна; Сергеева, В. Ф.; Костин, Я. И. \ред.\; Аристова, В. П. \ред.\; Вайнберг, А. Я. \ред.\; Королева, Н. С. \ред.\; Крашенинин, П. Ф. \ред.\ Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)

637.142.2 Х89     Храмцов, Андрей Георгиевич.     Молочная сыворотка [] / А. Г. Храмцов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 240 с. : рис., табл. - Лит.: с. 234-238. - ISBN 5-10-000944-6 : 0.85 р. УДК 637.142.2 ББК 36.959 Рубрики: Молочні продукти--Практичні посібники     Кл.слова (ненормовані): молочные продукты -- состав молочной сыворотки -- склад молочної сироватки -- жиры молочной сыворотки -- жири молочної сироватки -- белки сыворотки -- білки сироватки -- напитки из сыворотки -- напої із сироватки -- сгущенная молочная сыворотка -- згущена молочна сироватка -- сухая молочная сыворотка -- суха молочна сироватка -- использование молочной сыворотки -- використання молочної сироватки Анотація: Химический состав, структурно-механические, теплофизические и оптические характеристики молочной сыворотки. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1)

637.133 Г 85     Гришин, Михаил Александрович.     Производство молочных консервов [] : учеб. пособие / М. А. Гришин, Ф. С. Соколов. - Киев : Вища шк. Голов. изд-во, 1982. - 216 с. : рис., табл. - Лит.: с. 216. - 0.70 р. УДК 637.133 ББК 36.965я73 Рубрики: Молочні консерви--Виробництво--Навчальні видання     Кл.слова (ненормовані): молочные консервы -- пороки молока -- состав молока -- склад молока -- виды молочных консервов -- види молочних консервів -- сгущенные молочные консервы с сахаром -- згущені молочні консерви з цукром -- сгущенное стерилизованное молоко -- згущене стерилізоване молоко -- молоко концентрированное стерилизованное -- молоко концентроване стерилізоване -- стерилизованное масло -- стерилізоване вершкове масло -- сгущенная молочная сыворотка -- згущена молочна сироватка -- сушка молочных продуктов -- сушіння молочних продуктів -- сухое цельное молоко -- сухе цільне молоко -- качество молочных консервов -- якість молочних консервів Анотація: Рассмотрена технология приготовления различных видов сгущенных и сухих молочных консервов. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Соколов, Федор Семенович Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1)

637.13 Х89     Храмцов, Андрей Георгиевич.     Безотходная технология в молочной промышленности [] / А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко ; ред. А. Г. Храмцов. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 279 с. : рис., табл. - Лит.: с. 270-277. - ISBN 5-10-000211-5 : 3.40 р. УДК 637.13 ББК 36.95 Рубрики: Молочна промисловість--Технології--Відходи--Практичні посібники     Кл.слова (ненормовані): молочная промышленность -- переработка молока -- переробка молока -- молочные напитки -- молочні напої -- молочные консервы -- молочні консерви -- сливочное масло -- вершкове масло -- сыры -- сири -- обезжиренное молоко -- знежирене молоко -- пахта -- молочная сыворотка -- молочна сироватка -- мороженое -- морозиво -- кормовые добавки -- кормові добавки -- отходы переработки молока -- відходи переробки молока Анотація: Использование молока по безотходной технологии с полным использованием сухого остатка или раздельным извлечением отдельных компонентов. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Нестеренко, Павел Григорьевич; Храмцов, Андрей Георгиевич \ред.\ Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)

Оптимизация ранней диагностики острых бактериальных менингитов [] / П. В. Нартов, В. А. Якущенко, О. В. Боброва // Міжнародний медичний журнал : наук. журнал. - 2019. - Том 25, N 1. - С. 86-88 . - ISSN 2308-5274 Рубрики: Менінгіти--Діагностіка (мед.) Кл.слова (ненормовані): гнойные бактериальные менингиты -- цереброспинальная жидкость -- сыворотка крови -- гнійні бактеріальні менінгіти -- цереброспінальна рідина -- сироватка крові Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Нартов, П. В.; Якущенко, В. А.; Боброва, О. В. Є примірники у відділах: всього 1 : ВСМЛ (1) Вільні: ВСМЛ (1)

Ріга, А. С.     Концентрація інтерлейкіну-10 у сироватці крові хворих з внутрішньочеревними інфекціями в післяопераційному періоді [] / А. С. Ріга, В. В. Бойко // Клінічна хірургія : наук.-практ. журнал. - 2019. - Том 86, N 2. - С. 28-32 . - ISSN 0023-2130 Рубрики: Інфекція Кл.слова (ненормовані): внутрішньочеревні інфекції -- сироватка крові -- періопераційний період Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Бойко, В. В. Є примірники у відділах: всього 1 : ВСМЛ (1) Вільні: ВСМЛ (1)

Дупленко, Ю. К.     Олександр Богомолець і діяльність Академії наук України в часи його президенства (1930-1946) [] / Ю. К. Дупленко // Наука та наукознавство = Наука и науковедение = Science and Science of Science. - 2019. - N 3. - С. 94-105. - Бібліогр. в кінці ст. . - ISSN 0374-3896 Рубрики: Національна академія наук України--Діяльність, 1930-1946 рр. Кл.слова (ненормовані): президент -- загальна патологія -- фізіологія -- антиретикулярна цитотоксична сироватка Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Богомолець, Олександр Олександрович (лікар ; 1881 - 1946) Є примірники у відділах: всього 1 : ПЧЗ (1) Вільні: ПЧЗ (1)

Горальська, І. Ю.     Морфо-біохімічний склад крові клінічно здорових котів [] / І. Ю. Горальська, О. М. Ковальчук, О. А. Дубова // Наукові горизонти = Scientific horizons : наук. журн. - 2019. - N 12. - С. 33-38 : табл. . - ISSN 2663-2144 Рубрики: Коти--Фізіологія--Житомир, місто    Житомир, місто--Коти--Фізіологія Кл.слова (ненормовані): показники крові котів -- домашні тварини -- сироватка крові -- ферменти Анотація: Завдяки дослідженню котів (м. Житомир) розроблені стандартні характеристики їх порід, але питання щодо фізіологічних значень крові залишились дискусійними і потребують детального доопрацювання. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Ковальчук, О. М.; Дубова, О. А. Є примірники у відділах: всього 1 : КР (1) Вільні: КР (1)

Корнага, С. І.     Вміст хімічних елементів у крові та легеневій тканині у хворих на туберкульоз легень [] / С. І. Корнага, І. Т. П'ятночка // Туберкульоз, легеневі хвороби, ВІЛ-інфекція : укр. наук.-практ. спец. журнал. - 2019. - N 4. - С. 49-53 . - ISSN 2220-5071 Рубрики: Туберкульоз--Легені Кл.слова (ненормовані): хімічні елементи -- еритроцити -- сироватка крові Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: П'ятночка, І. Т. Є примірники у відділах: всього 1 : ВСМЛ (1) Вільні: ВСМЛ (1)