Ц 58 Циганенко, Віктор Олексійович. Страви з фруктів та овочів [] / В. О. Циганенко, З. Х. Солових. - Київ : Техніка, 1990. - 224 с. : кол. іл., рис., табл. - Дод.: с. 218-219. - Літ.: с. 220. - ISBN 5-335-00561-0 : 4.50 р.
Рубрики: Кулінарія--Овочеві страви--Рецептура--Популярні видання Кл.слова (ненормовані): страви з фруктів -- страви з кавунів -- страви з капустяних овочів -- страви з коренеплодів -- страви з цибулевих овочів -- страви з плодових овочів -- страви з бобових -- страви з зернових -- страви з салатних овочів -- страви з десертних овочів -- страви з грибів -- вітамінні напої Анотація: Наведено рецептуру та технологію приготування широкого асортименту страв з овочів, грибів і фруктів. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Солових, Зінаїда Харлавівна Примірників всього: 2 ВВ (2) Свободны: ВВ (2) |