П50 Поліпшення якості овочів і картоплі [] / [С. Ф. Поліщук та ін.] ; за ред. С. Ф. Поліщука. - К. : Урожай, 1990. - 303 с. : рис., табл. - (Література для кабінету агронома). - ISBN 5-337-00477-8 : 0.80 р.
Рубрики: Овочі--Практичні посібники Картопля--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): біологічні особливості овочів -- биологические особенности овощей -- біологічні особливості картоплі -- биологические особенности картофеля -- якість овочів -- качество овощей -- якість картоплі -- качество картофеля -- насінництво -- семеноводство -- агротехніка -- агротехника -- цибуля -- лук -- часник -- чеснок -- технологія збирання сільськогосподарських культур -- технология уборки сельскохозяйственных культур -- зберігання овочів -- хранение овощей -- зберігання картоплі -- хранение картофеля Анотація: Підвищення товарності і якості сільськогосподарської продукції. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Поліщук, Степан Филимонович; Горкуценко, Олександр Васильович; Гуща, Микола Андрійович; Животок, Г. О.; Поліщук, Степан Филимонович \ред.\ Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
С74 Справочник овощевода [] / [В. П. Переднев и др.] ; под ред. А. В. Круглякова. - 2-е изд., испр. и доп. - Минск : Ураджай, 1984. - 174 с. : табл. - 0.55 р.
Рубрики: Овочівництво--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): сорта овощных культур -- сорти овочевих культур -- овощеводство защищенного грунта -- овочівництво закритого грунту -- выращивание рассады -- вирощування розсади -- культурообороты -- культурозміни -- овощеводство открытого грунта -- овочівництво відкритого грунту -- обработка почвы -- обробіток грунту -- удобрение овощных культур -- удобрення овочевих культур -- известкование почвы -- вапнування грунту -- малораспространенные овощные культуры -- малопоширені овочеві культури -- гербициды -- гербіциди -- орошение овощных культур -- зрошування овочевих культур -- механизация овощеводства -- механізація овочівництва -- защита овощных культур -- захист овочевих культур -- качество овощей -- якість овочів -- хранение овощей -- зберігання овочів Анотація: Дана характеристика сортов и гибридов основных овощных культур, кратко описаны агротехнические приемы возделывания этих культур в открытом и защищенном грунте. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Переднев, Владимир Петрович; Суменков, Иван Семенович; Полянская, Анна Михайловна; Омецинский, П. И.; Кругляков, А. В. \ред.\ Примірників всього: 3 ВВ (1), ФОНД (2) Свободны: ВВ (1), ФОНД (2) |
Н19 Назаренко, Валентина Олексіївна Формування якості товарів [Текст] : навч. посіб. / В. О. Назаренко, О. П. Юдічева, В. А. Жук ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Вищ. навч. заклад укоопспілки "Полтав. ун-т екон. і торг.". - Київ : Центр учбов. літ., 2012 - . Ч. 1. - 385, [1] с. : табл., рис. - Літ.: с. 384-385. - ISBN 978-611-01-0295-7 : 63.00 грн
Рубрики: Харчове виробництво--Якість--Товарознавство--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): якість зерноборошняних товарів -- якість овочів -- якість овочевих консервів -- якість фруктів -- якість швидкозаморожених фруктів -- якість крохмалю -- якість цукру -- якість кондитерських товарів -- якість смакових товарів Анотація: Наведено чинники, що впливають на якість продовольчих товарів рослинного походження, вимоги до сировини, що використовується переробними підприємствами. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Юдічева, Ольга Петрівна; Жук, Валентина Анатоліївна; Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України; Вищий навчальний заклад укоопспілки "Полтавський університет економіки і торгівлі" Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |