С22 Сахарова, Нина Павловна. Хранение плодов и овощей [] : справ. пособие / Н. П. Сахарова. - Кишинев : Картя Молдовеняске, 1988. - 307 с. : рис., табл. - Лит.: с. 301-305. - ISBN 5-362-00310-0 : 0.80 р.
Рубрики: Плоди--Зберігання--Довідкові видання Овочі--Зберігання--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): характеристика плодов -- характеристика плодів -- характеристика овощей -- характеристика овочів -- химические консерванты -- хімічні консерванти -- обработка плодоовощной продукции -- обробка плодоовочевої продукції -- хранение плодоовощной продукции -- зберігання плодоовочевої продукції -- контроль в период хранения -- контроль в період зберігання Анотація: Краткая характеристика плодов и овощей как объектов хранения, а также рассматриваются различные факторы, влияющие на сохранность плодов и овощей. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ФОНД (1) |
Д58 Довідник по зберіганню плодів, ягід і винограду [] / [В. І. Майдебура та ін.] ; за ред. В. І. Майдебури. - Київ : Урожай, 1987. - 262 с. : рис., табл., фот. кольор. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Дод.: с. 244-256. - Предм. покажч.: с. 257-260. - 1.10 р.
Рубрики: Плоди--Зберігання--Довідкові видання Ягоди--Зберігання--Довідкові видання Виноградові--Зберігання--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): харчове значення плодів -- харчове значення ягід -- товарна якість плодів -- товарна якість ягід -- вплив умов вирощування -- строки знімання плодів -- збирання плодів -- збирання ягід -- характеристика плодосховищ -- зберігання плодів зерняткових порід -- зберігання плодів кісточкових порід -- зберігання ягід -- регульоване газове середовище -- зберігання винограду Анотація: Подано рекомендації з підбору культур і сортів, придатних для тривалого зберігання, цілеспрямованого вирощування плодів, що відрізняються високими якістю та лежкістю. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Майдебура, Володимир Ілліч; Кангіна, Інна Борисівна; Михайлова, Євгенія Веніаміновна; Дженєєв, Сергій Юрійович; Майдебура, Володимир Ілліч \ред.\ Примірників всього: 3 ВВ (2), ФОНД (1) Свободны: ВВ (2), ФОНД (1) |
Д51 Длительное хранение плодов [] / [Б. Д. Игнатьев и др.] ; под ред. Б. Д. Игнатьева. - Киев : Урожай, 1982. - 161 с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Лит.: с. 159-160. - 0.35 р.
Рубрики: Плоди--Зберігання--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): диетичекое значение плодов -- дієтичне значення плодів -- факторы лежкости плодов -- фактори лежкості плодів -- влияние экологических факторов -- вплив екологічних факторів -- влияние климатических условий -- вплив кліматичних умов -- влияние агротехнических факторов -- вплив агротехнічних факторів -- уборка плодов -- збирання плодів -- сроки съема плодов -- строки знімання плодів -- технология длительного хранения -- технологія довготривалого зберігання -- фруктохранилища -- плодосховища -- болезни плодов -- хвороби плодів Анотація: Показано влияние внутренних факторов, климатических условий и агротехнических мероприятий на лежкость плодов. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Игнатьев, Борис Дмитриевич; Демьянец, Евдокия Федоровна; Найченко, Владимир Михайлович; Рыбак, Г. М.; Игнатьев, Борис Дмитриевич \ред.\ Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
Н76 Новые способы хранения картофеля, овощей и плодов [] / С. М. Майстренко [и др.] ; под ред. С. М. Майстренко. - Киев : Урожай, 1988. - 136 с. : рис., табл. - (Литература для кабинета агронома). - Библиогр.: с. 134-136. - ISBN 5-337-00046-2 : 0.40 р.
Рубрики: Картопля--Зберігання--Практичні посібники Овочі--Зберігання--Практичні посібники Плоди--Зберігання--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): картофель -- овощи -- плоды -- хранение -- заготовка картофеля -- заготівля картоплі -- заготовка плодоовощной продукции -- заготівля плодоовочевої продукції -- транспортировка плодоовощной продукции -- транспортування плодоовочевої продукції -- технология хранения картофеля -- технологія зберігання картоплі -- технология хранения плодоовощной продукции -- технологія зберігання плодоовочевої продукції -- реализация плодоовощной продукции -- реалізація плодоовочевої продукції Анотація: Освещены контейнерная и сортовая технология заготовки, транспортировки и хранения картофеля и плодоовощной продукции, новые методы активной вентиляции и охлаждения, применение различных газовых сред. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Майстренко, Сергей Михайлович; Лысенко, Ната Васильевна; Григорович, Мария Агеевна; Шевченко, Юрий Николаевич; Майстренко, Сергей Михайлович \ред.\ Примірників всього: 2 ВВ (2) Свободны: ВВ (2) |
Шевчук, Л. Екологічно безпечні та малоенергозатратні технології зберігання плодів [] / Л. Шевчук> // Пропозиція. - 2019. - N 6. - С. 192-193 : фот. кольор. Рубрики: Плоди--Зберігання Кл.слова (ненормовані): екологія зберігання плодів -- органічні технології зберігання -- біотехнологія зберігання плодів -- газові режими зберігання -- мікроклімат зберігання плодів Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Є примірники у відділах: всього 2 : ВВ (2) Вільні: ВВ (2) |