Труш, Ю. Л.     Обгрунтування основних проблем та аналіз хлібопекарської галузі в Україні під час економічної кризи [] / Ю. Л. Труш // Формування ринкових відносин в Україні. - 2010. - N 1. - С. 98-101. - Л-ра в кінці ст. Рубрики: Хлібопекарське виробництво--Україна Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Є примірники у відділах: всього 2 : ПЧЗ (1), ВВ (1) Вільні: ПЧЗ (1), ВВ (1)

Корнієнко, Т. М.     Переваги впровадження сертифікованої системи управління якості в хлібопекарській галузі [] / Т. М. Корнієнко // Формування ринкових відносин в Україні. - 2012. - N 11. - С. 228-230. - Л-ра в кінці ст. Рубрики: Хлібопекарське виробництво--Україна Кл.слова (ненормовані): харчові продукти -- якість продукціїї Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Є примірники у відділах: всього 2 : ПЧЗ (1), ВВ (1) Вільні: ПЧЗ (1), ВВ (1)

Левченко, Ю. Г.     Підвищення кваліфікації кадрів та якості праці робітників на підприємствах хлібопекарської галузі [] / Ю. Г. Левченко, Ю. Л. Труш // Актуал. пробл. екон. : наук. економ. журнал. - 2015. - N 1. - С. 378-381. - Л-ра в кінці ст. . - ISSN 1993-6788 Рубрики: Хлібопекарське виробництво--Україна    Праця--Якість--Україна Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Труш, Ю. Л. Є примірники у відділах: всього 1 : ПЧЗ (1) Вільні: ПЧЗ (1)

Левченко, Ю. Г.     Оцінка ефективності діяльності підприємств хлібопекарської галузі (на прикладі ДП "Вінницяхліб" ПАТ "Концерн "Хлібпром") [] / Ю. Г. Левченко, Ю. Т. Тимкова // Формування ринкових відносин в Україні. - 2016. - N 1. - С. 87-91. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Хлібопекарське виробництво--Україна Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Тимкова, Ю. Т. Є примірники у відділах: всього 1 : ПЧЗ (1) Вільні: ПЧЗ (1)

Жайворонок, Л. В.     Структурні особливості виробництва та ринку хлібобулочних виробів України [] / Л. В. Жайворонок // Економіка та держава. - 2017. - N 1. - С. 82-87. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Хлібопекарське виробництво--Україна    Хлібні вироби--Ринок--Україна Кл.слова (ненормовані): хліб -- обсяги виробництва Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Є примірники у відділах: всього 1 : ФП (1) Вільні: ФП (1)