Б48 Беренштейн, Исаак Борисович. Заготовки, транспортирование и хранение плодов [] : прил. к журналу "Садоводство и виноградарство" / И. Б. Беренштейн, Р. Я. Ципруш. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 143 с. : рис., табл. - (Библиотечка заготовителя). - Прил.: с. 133-141. - Лит.: с. 142. - ISBN 5-10-000629-3 : 0.60 крб Рубрики: Плоди (бот.)--Заготівля--Транспортування--Зберігання--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): плоди -- заготовка плодов -- заготівля плодів -- транспортирование плодов -- транспортування плодів -- хранение плодов -- зберігання плодів -- товарная обработка плодов -- товарна обробка плодів Анотація: Физико-механические свойства плодов, средства механизации погрузочно-разгрузочных операций, методы и приемы, обеспечивающие длительное хранение плодов. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Ципруш, Розалия Яковлевна Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |