И 24 Ивашов, Валентин Иванович Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности [Текст] : учеб. пособие для вузов / В. И. Ивашов. - М. : Колос, 2001. Ч. 1 : Оборудование для убоя и первичной обработки / В. И. Ивашов. - 552 с. : рис., табл. - Прил.: с. 547-548. - Лит.: с. 549-550. - ISBN 5-10-003567-6 : 134.00 грн
Рубрики: М'ясне виробництво--Обладнання--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): оборудование для транспортировки животных -- обладнання для транспортування тварин -- оборудование для оглушения животных -- обладнання для глушіння тварин -- оборудование для съемки шкур -- обладнання для зняття шкіри -- оборудование для шпарки -- обладнання для ошпарювання -- аппарты для опалки -- апарати для обпалення -- обработка субпродуктов -- обробка супродуктів -- оборудование для обработки кишек -- обладнання для обробки кишів -- ветеринарный контроль -- ветеринарний контроль Анотація: Сведения об устройстве оборудования для убоя животных и птицы, обработки шкур, субпродуктов, производства кормовой и технической продукции. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
И 24 Ивашов, Валентин Иванович. Биотехнология и оценка качества животных кормов [] / В. И. Ивашов, А. И. Сницарь, И. М. Чернуха. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 192 с. : рис., табл. - Лит.: с. 187-192. - ISBN 5-10-001196-3 : 1.50 крб
Рубрики: Тваринні корми--Якість--Практичні посібники Біотехнологія--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): мировое производство кормов -- світове виробництво кормів -- биологическая ценность кормов -- біологічна цінність кормів -- мясокостная мука -- м'ясокісткова мука -- мясная мука -- м'ясна мука -- костная мука -- кісткова мука -- кровяная мука -- кров'яна мука -- технология кормовых продуктов -- технологія кормових продуктів -- выбросы кормопроизводства -- викиди кормовиробництва -- якість тваринних кормів -- качество животных кормов Анотація: Приведены разработки безотходных, высокоэффективных и энергосберегающих биотехнологических процессов получения кормовых продуктов из животного сырья. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Сницарь, Анатолий Иванович; Чернуха, Ирина Михайловна Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |