640.41(075.8) К84     Круль, Галина Ярославівна.     Основи готельної справи [] : навч. посібник / Г. Я. Круль. - К. : Центр учбов. л-ри, 2011. - 368 с. : табл. - Предм. покажч.: с. 281-286. - Л-ра: с. 287-289. - Дод.: с. 290-367. - ISBN 978-611-01-0186-8 : 63.00 грн УДК 640.41(075.8) ББК 65.9(4УКР)441.357я73 Рубрики: Готелі--Навчальні видання для вищої школи     Кл.слова (ненормовані): готельне господарство -- гостинничное хозяйство -- готельна справа -- гостинничное дело -- класифікація готелів -- классификация гостинниц -- основні фонди готельного господарства -- основные фонды гостинничного хозяйства -- готельні послуги -- гостинничные услуги -- готельні комплекси -- гостинничные комплексы -- готельні служби -- гостинничные служби Анотація: Розглянуті основні питання готельного господарства. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 1 ФОНД (1) Свободны: ФОНД (1)

640.4(477)(075.8) К84     Круль, Галина Ярославівна.     Основи готельної справи [] : навч. посіб. / Г. Я. Круль ; М-во освіти і науки України, Чернів. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича. - Київ : Центр учбов. літ., 2017. - 367, [1] с. : табл. - Предм. покажч.: с. 281-286. - Літ.: с. 287-289. - Дод.: с. 290-367. - ISBN 978-611-01-0945-1 : 155.00 грн УДК 640.4(477)(075.8) ББК 65.9(4УКР)432я73 Рубрики: Гостинна індустрія--Готелі--Технологічні процеси--Україна--Навчальні видання для вищої школи     Кл.слова (ненормовані): готельне господарство -- розвиток готельної справи -- системи кваліфікації готелів -- призначення готелів -- огранізація території готелів -- приміщення готельних комплексів -- готельні будівлі -- імідж готелю -- фонди готельного господарства -- інженерно-технічне устаткування готелів -- готельні служби -- готельні послуги -- екзотичні готелі світу -- система уніфікації послуг гостинності -- професійні обов'язки працівників готелів Анотація: Кваліфікаційні засоби розміщення за різними принципами та критеріями, визначені сучасні проблеми створення єдиної міжнародної класифікації готелів. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Міністерство освіти і науки України; Чернівецький національний університет імені Юрія Федьковича Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1)