О-64 Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [] : підручник / [А. А. Мазаракі та ін.] ; за заг. ред. проф. Н. О. П'ятницької ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - [2-ге вид., перероб. і допов.]. - К. : Кондор, 2012. - 556, [2] с. : табл., рис., фото.кол. - Дод.: с. 437-550. - Л-ра: с.551-556. - ISBN 978-966-351-355-3 : 160.00 грн
Рубрики: Ресторанна справа--Обслуговування--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): ресторанне господарство -- ресторанное хозяйство -- приміщення ресторанів -- помещение ресторанов -- столовий посуд -- столовая посуда -- класифікація меню -- классификация меню -- обслуговування споживачів -- обслуживание потребителей -- ресторанне обслуговування -- ресторанное обслужвание -- чайна церемонія -- чайна церемония -- дитячі ресторани -- детские рестораны -- ресторани готелю -- рестораны гостиниц -- обслуговування ділових заходів -- обслуживание деловых мероприятий -- обслуговування туристів -- обслуживание туристов -- обслуговування пасажирів -- обслуживание пасажиров -- організація харчування дітей -- организация питания детей -- організація харчування студентів -- организация питания студентов Анотація: Організація процесу обслуговування у закладах ресторанного господарства різних типів і класів. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Мазаракі, Анатолій Антонович; П'ятницька, Ніла Олексіївна; П'ятницька, Галина Тезіївна; Литвиненко, Тамара Євгенівна; П'ятницька, Ніла Олексіївна \ред.\; Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України; Київський національний торговельно-економічний університет Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
П79 Проектування підприємств готельно-ресторанного господарства [] : навч. посібник / [Н. О. П'ятницька [та ін.] ; за заг. ред.: Н. О. П'ятницької, Н. М. Зубар ; Київ. ун-т туризму, екон. і права. - 2-ге вид., переробл. і допов. - Київ : КУТЕП, 2016. - 406, [2] с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Дод.: с. 385-400. - Літ.: с. 401-406. - ISBN 978-966-351-342-3 : 180.00 грн
Рубрики: Громадські будівлі--Готелі--Ресторани--Архітектурно-будівельне проектування--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): концепція розвитку готельного підприємства -- стратегія розвитку готельного підприємства -- приміщення готелів -- інженерні системи готелів -- кошторис будівництва -- архітектурно-будівельні роботи -- організаційна структура підприємства -- персонал готелів -- персонал ресторанів -- операційні доходи -- ефективність капітальних вкладень Анотація: Теоретичні та практичні рекомендації щодо виконання дипломного проекту, методика галузевого аналізу, проектування підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: П'ятницька, Ніла Олексіївна; Зубар, Надія Миколаївна; П'ятницька, Галина Тезіївна; Агафонова, Людмила Григорівна; П'ятницька, Ніла Олексівна \ред.\; Зубар, Надія Миколаївна \ред.\; Київський університет туризму, економіки і права Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
> Шифр: ztef/2017/4 Журнал 2017р. N 4 Мельник, Тетяна. Інституціональне забезпечення митного регулювання України в умовах євроінтеграції / Т. Мельник, О. Дьяченко. - С.5-15. - Літ. в кінці ст. Бойко, Аліна. Забезпечення стійкості національної економіки / А. Бойко. - С.16-27. - Літ. в кінці ст. П'ятницька, Галина. Інтерналізація торговельних мереж / Г. П'ятницька. - С.28-46. - Літ. в кінці ст. Квач, Я. Еволюція міжнародної торгівлі / Я. Квач. - С.47-56. - Літ. в кінці ст. Бохан, Аліна. Екологічні застороги в дипломатії миру і торгівлі / А. Бохан. - С.71-83. - Літ. в кінці ст. Шкуропадська, Діана. Стійкість національної економіки у контексті глобальних викликів / Д. Шкуропадська. - С.84-97. - Літ. в кінці ст. Волосович, Світлана. Експортно-кредитні агенства як інститут розвитку / С. Волосович. - С.98-107. - Літ. в кінці ст. Кладченко, Марія. Фінансове забезпечення вищих навчальних закладів: досвід Швейцарії та Великобританії / М. Кладченко. - С.116-129. - Літ. в кінці ст. Баранюк, Юрій. Державний фінансовий аудит експортних операцій в Україні / Ю. Баранюк. - С.130-144. - Літ. в кінці ст. Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1) Вільні: ВВ (1) |
П'ятницька, Галина. Інтерналізація торговельних мереж [] / Г. П'ятницька> // Зовніш. торгівля: економіка, фінанси, право : наук. журнал. - 2017. - N 4. - С. 28-46. - Літ. в кінці ст. Рубрики: Міжнародна торгівля Роздрібна торгівля Транснаціональні корпорації Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1) Вільні: ВВ (1) |
> Шифр: ztef/2018/1 Журнал 2018р. N 1 Федулова, Любов. Вплив світових технологічних трендів на формування "розумного" рітейлу / Л. Федулова. - С.5-21. - Бібліогр. в кінці ст. П'ятницька, Галина. Мультиваріативність стратегій інноваційного розвитку / Г. П'ятницька, В. Найдюк. - С.22-36. - Бібліогр. в кінці ст. Квач, Ярослав. Економічні перспективи світової інвестиційної системи / Я. Квач, В. КовальА. Грималюк. - С.49-60. - Бібліогр. в кінці ст. Коваленко, Микола. Міжнародна фінансова підтримка підприємств агропромислового бізнесу / М. Коваленко, Н. Онікієнко. - С.61-71. - Бібліогр. в кінці ст. Ткачук, Тетяна. Віртуальні франчайзингові туристичні мережі світу / Т. Ткачук. - С.72-85. - Бібліогр. в кінці ст. Глушко, Володимир. Просування туристичних послуг / В. Глушко. - С.86-96. - Бібліогр. в кінці ст. Волосович, Світлана. Державне регулювання ринку криптовалют: зарубіжний досвід / С. Волосович. - С.97-110. - Бібліогр. в кінці ст. Косова, Тетяна. Вищий державний фінансовий контроль в умовах євроінтеграції України / Т. Косова, В. Шевченко. - С.121-129. - Бібліогр. в кінці ст. Баранюк, Юрій. Інституціоналізація державного фінансового контролю / Ю. Баранюк. - С.150-166. - Бібліогр. в кінці ст. Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1) Вільні: ВВ (1) |
П'ятницька, Галина. Мультиваріативність стратегій інноваційного розвитку [] / Г. П'ятницька, В. Найдюк> // Зовніш. торгівля: економіка, фінанси, право : наук. журнал. - 2018. - N 1. - С. 22-36. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Підприємства--Інноваційна діяльність--Розвиток Кл.слова (ненормовані): інноваційний розвиток -- технологічна стратегія -- стратегічне управління Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Найдюк, Віталій Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1) Вільні: ВВ (1) |
У67 Управління конкурентоспроможністю підприємств [] : підручник / [Г. Т. П'ятницька та ін.]. ; за заг. ред. Г. Т. П'ятницької ; М-во освіти і науки України. - Київ : Кондор, 2017. - 696, [4] с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Скор.: с. 8-9. - Глосарій: с. 654-668. - Літ.: с. 669-696. - ISBN 978-617-7582-12-9 : 680.00 грн
Рубрики: Конкуренція--Україна--Навчальні видання для вищої школи Підприємства--Україна--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): конкурентоспроможність -- конкуренція -- конкурентні переваги -- конкурентоспроможність продукції -- конкурентоспроможність персоналу -- конкурентоспроможність підприємства -- конкурентний аналіз -- варіативність умов конкуренції -- конкурентне середовище -- конкуренція в банківській сфері -- регулювання дій конкурентів -- правова охорона конкуренції -- конкурентна політика Анотація: Розкрито сутність конкуренції і конкурентоспроможності, представлено методики оцінки конкурентоспроможності продукції, послуг, персоналу, підприємства, галузі, національної економіки і т. п. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: П'ятницька, Галина Тезіївна; П'ятницька, Ніла Олексіївна; Федорченко, Наталія Володимирівна; Шумська, Світлана Степанівна; П'ятницька, Галина Тезіївна \ред.\; Міністерство освіти і науки України Примірників всього: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
> Шифр: vknt/2019/2 Журнал 2019р. N 2 Мазаракі, Анатолій. Ідентифікація контенту національного брендінгу / А. Мазаракі, Г. П'ятницька, О. Григоренко. - С.5-33. - Бібліогр. в кінці ст. Мельник, Тетяна. Стратегії національного бренду в умовах глобалізації / Т. Мельник, А. Варібрусова. - С.34-50. - Бібліогр. в кінці ст. Уманців, Юрій. Економічна теорія у новітньому методологічному дискурсі / Ю. Уманців. - С.51-63. - Бібліогр. в кінці ст. Глушко, Володимир. Вектор розвитку туризму в Україні / В. Глушко. - С.64-75. - Бібліогр. в кінці ст. Блакита, Ганна. Методика CVP-аналізу: теорія та практика / Г. Блакита, В. Адаменко. - С.76-90. - Бібліогр. в кінці ст. Шатайло, Ольга. Кризи соціально-економічних систем: прояви та ознаки / О. Шатайло. - С.91-102. - Бібліогр. в кінці ст. Чугунов, Ігор. Видатки бюджету в системі соціально-економічного розвитку країни / І. Чугунов, О. Самошкіна. - С.103-121. - Бібліогр. в кінці ст. Шульга, Наталія. Кредитна стресостійкість банківської системи України / Н. Шульга, А. Дрюк. - С.122-136. - Бібліогр. в кінці ст. Рубан, Максим. Фінансова спроможність місцевих бюджетів / М. Рубан. - С.137-152. - Бібліогр. в кінці ст. Бідюк, Алла. Вища освіта в Україні: тенденції розвитку / А. Бідюк. - С.153-166. - Бібліогр. в кінці ст. Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1) Вільні: ВВ (1) |
> Шифр: ztef/2019/3 Журнал 2019р. N 3 Мельник, Тетяна. Протекціонізм у регулюванні прямих іноземних інвестицій / Т. Мельник, К. Касянок. - С.5-18. - Бібліогр. в кінці ст. Кочубей, Дмитро. Управління мережевою структурою ланцюгів постачання / Д. Кочубей. - С.19-27. - Бібліогр. в кінці ст. П'ятницька, Галина. Глобальні тренди розвитку кейтерингу / Г. П'ятницька, О. Григоренко. - С.51-68. - Бібліогр. в кінці ст. Студінська, Галина. Українсько-польські торговельні відносини: рестроспективний аналіз / Г. Студінська, В. Студінський. - С.69-82. - Бібліогр. в кінці ст. Пашорін, Валерій. Технології безпеки криптовалюти та блокчейн-мережі / В. Пашорін. - С.93-101. - Бібліогр. в кінці ст. Олейніков, Юрій. Девальвація гривні у системі регулювання зовнішньої торгівлі / Ю. Олейніков, Л. Серова. - С.102-115. - Бібліогр. в кінці ст. Орлова, Наталія. Підготовка фахівців з публічного управління в умовах євроінтеграції України / Н. Орлова. - С.139-150. - Бібліогр. в кінці ст. Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1) Вільні: ВВ (1) |
> Шифр: vknt/2019/3 Журнал 2019р. N 3 Лагутін, Василь. Галузеві ринки в економічній системі XXI століття / В. Лагутін, А. Герасименко. - С.5-15. - Бібліогр. в кінці ст. Шкуропадська, Діана. Стійкість сектора домогосподарств / Д. Шкуропадська. - С.27-39. - Бібліогр. в кінці ст. Чугунов, Ігор. Фінансові ресурси державного сектора економіки / І. Чугунов, Г. Кучер. - С.40-52. - Бібліогр. в кінці ст. П'ятницька, Галина. Часові обмеження у внутрішній торгівлі / Г. П'ятницька. - С.53-70. - Бібліогр. в кінці ст. Мельниченко, Світлана. Туристичні підприємства України: виклики реальності / С. Мельниченко, Н. Зікій. - С.70-84. - Бібліогр. в кінці ст. Власенко, Іван. Готельне господарство у соціальній інфраструктурі країни / І. Власенко. - С.85-97. - Бібліогр. в кінці ст. Приймак, Василь. Інноваційна діяльність підприємств в умовах глобалізаційних трансформацій / В. Приймак, В. Романишин. - С.98-113. - Бібліогр. в кінці ст. Король, Світлана. Технології дистанційного навчання магістрів з обліку та оподаткування / С. Король. - С.114-129. - Бібліогр. в кінці ст. Аніпко, Людмила. Мотивація підвищення кваліфікації науково-педагогічних працівників / Л. Аніпко. - С.130-140. - Бібліогр. в кінці ст. Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1) Вільні: ВВ (1) |
П'ятницька, Галина. Глобальні тренди розвитку кейтерингу [] / Г. П'ятницька, О. Григоренко> // Зовніш. торгівля: економіка, фінанси, право : наук. журнал. - 2019. - N 3. - С. 51-68. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Міжнародна торгівля Ресторани--Інновації Кл.слова (ненормовані): кейтеринг -- ресторанне господарство -- харчування поза домом Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Григоренко, Олег Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1) Вільні: ВВ (1) |
Мазаракі, Анатолій. Ідентифікація контенту національного брендінгу [] / А. Мазаракі, Г. П'ятницька, О. Григоренко> // Вісник Київск. нац. торг.-екон. ун-ту. - 2019. - N 2. - С. 5-33. - Бібліогр. в кінці ст. . - ISSN 1727-9313 Рубрики: Торгові марки--Ідентифікація--Україна Держава--Імідж--Україна Кл.слова (ненормовані): національний бренд -- бренд територій -- бренд держави -- міжнародне середовище -- інформаційні екстерналії Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: П'ятницька, Галина; Григоренко, Олег Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1) Вільні: ВВ (1) |
П'ятницька, Галина. Часові обмеження у внутрішній торгівлі [] / Г. П'ятницька> // Вісник Київск. нац. торг.-екон. ун-ту. - 2019. - N 3. - С. 53-70. - Бібліогр. в кінці ст. . - ISSN 1727-9313 Рубрики: Внутрішня торгівля--Робочий час Кл.слова (ненормовані): операційні обмеження -- об'єкти торгівлі -- режим роботи -- дерегулювання -- суб'єкти ринкових відносин Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1) Вільні: ВВ (1) |
> Шифр: vknt/2019/4 Журнал 2019р. N 4 Волосович, Світлана. Фінансові технології податкового адміністрування / С. Волосович, А. Василенко, В. Чубаєвський. - С.5-15. - Бібліогр. в кінці ст. Блакитна, Ганна. Корпоративні фінанси: детермінанти успішного управління / Г. Блакитна, Г. Ситник. - С.16-30. - Бібліогр. в кінці ст. Чугунов, Ігор. Податкова безпека держави / І. Чугунов, А. Нікітішин. - С.31-41. - Бібліогр. в кінці ст. П'ятницька, Галина. Стратегічний потенціал підприємства / Г. П'ятницька, К. Яцишина, В. Березін. - С.42-56. - Бібліогр. в кінці ст. Ганечко, Ірина. Економіка бізнесу: управлінські концепції / І. Ганечко, О. Трубей. - С.57-64. - Бібліогр. в кінці ст. Штанова, Альона. Мережі кінотеатрів: маркетингові комунікаційні інструменти / А. Штанова. - С.65-73. - Бібліогр. в кінці ст. Ланг, Франц Петер. Диджиталізація змінює наш світ / Ф. П. Ланг. - С.74-84. - Бібліогр. в кінці ст. Янковець, Тетяна. Цифрові технології підвищення вартості брендів / Т. Янковець. - С.85-100. - Бібліогр. в кінці ст. Височин, Ірина. Економіст у сфері торгівлі: компетентності та кар'єра / І. Височин. - С.101-109. - Бібліогр. в кінці ст. Миколайчук, Ірина. Професіоналізм менеджерів в Україні: резерви зростання / І. Миколайчук, В. Хмурова. - С.110-124. - Бібліогр. в кінці ст. Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1) Вільні: ВВ (1) |
П'ятницька, Галина. Стратегічний потенціал підприємства [] / Г. П'ятницька, К. Яцишина, В. Березін> // Вісник Київск. нац. торг.-екон. ун-ту. - 2019. - N 4. - С. 42-56. - Текст англ. м. - Бібліогр. в кінці ст. . - ISSN 1727-9313 Рубрики: Підприємництво--Україна Торговельні підприємства--Економічний потенціал--Україна Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Яцишина, Клавдія; Березін, Вадим Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1) Вільні: ВВ (1) |