634.1 П30     Петрова, Вера Петровна.     Дикорастущие плоды и ягоды [] / В. П. Петрова. - М. : Лес. пром-сть, 1987. - 248 с. : фот. цв. - Лит.: с. 243. - Указ. назв.: с. 244-246. - 2.10 р. УДК 634.1 ББК 42.35 Рубрики: Плодоягідні--Популярні видання     Кл.слова (ненормовані): характеристика дикорастущих плодов -- характеристика дикоростучих плодів -- характеристика дикорастущих ягод -- характеристика дикоростучих ягід -- пищевая ценность плодоягодных -- харчова цінність плодоягідних -- лекарственная ценность плодоягодных -- лікарська цінність плодоягідних -- переработка дикорастущих плодов -- переробка дикоростучих плодів -- переработка дикорастущих ягод -- переробка дикоростучих ягід -- использование дикорастущих плодов -- використання дикоростучих плодів -- использование дикорастущих ягод -- використання дикоростучих ягід Анотація: Рассказывается об ареале распространения, биологии, ресурсах, химическом составе, пищевой и промышленной ценности, перспективности для селекции лесных плодовых и ягодных растений. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 4 ВВ (1), БГ (1), ФОНД (1), АБ (1) Свободны: ВВ (1), БГ (1), ФОНД (1), АБ (1)

630*17 П30     Петрова, Вера Петровна.     Биохимия дикорастущих плодово-ягодных растений [] / В. П. Петрова. - Киев : Вища шк., 1986. - 287 с. : табл., фот. цв. - Лит.: с. 266-286. - 2.80 р. УДК 630*17 ББК 43.8 Рубрики: Плодоягідні--Наукові видання    Дикорослі рослини--Наукові видання     Кл.слова (ненормовані): пищевая ценность дикорастущих плодов -- харчова цінність дикорослих плодів -- пищевая ценность дикорастущих ягод -- харчова цінність дикорослих ягід -- диетическая ценность дикорастущих плодов -- дієтична цінність дикорослих плодів -- диетическая ценность дикорастущих ягод -- дієтична цінність дикорослих ягід -- пектиновые вещества -- пектинові речовини -- органические кислоты -- органічні кислоти -- азотистые вещества -- азотисті речовини -- минеральные вещества -- мінеральні речовини Анотація: Показана ценность дикорастущих плодов и ягод как пищевого и лекарственного сырья. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)