Y55 Yoneda, Soei. Good Food from a Japanese Temple [Текст] / Soei Yoneda ; introd. by Robert Farrar Capon. - Tokyo [etc.] : Kodansha International, 1982. - 224 p. - Ind.: p. 218-224. - ISBN 0-87011-527-8. - ISBN 4-7700-1024-9 : 024.00 грн. ІРЦ "Вікно в Америку"
Рубрики: Кухня японська Вегетаріанська кулінарія Кл.слова (ненормовані): КУЛІНАРНІ РЕЦЕПТИ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Анотація: The 230 recipes here include a number created specially for this book to show how Western vegetables can be used, the strength of this 600-year tradition being not only its orthodoxy but its delight in innovation. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Capon, Robert Farrar \introd.\ Примірників всього: 1 ІН (1) Свободны: ІН (1) |