С74 Справочник по качеству зерна [] / [Г. П. Жемела и др.] ; под ред. Г. П. Жемелы. - 3-е изд., перераб. и доп. - К. : Урожай, 1988. - 213 с. : табл. - (Литература для кабинета агронома). - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - 0.95 р.
Рубрики: Зерно--Якість--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): физические свойства зерна -- фізичні властивості зерна -- биохимические свойства зерна -- біохімічні властивості зерна -- интенсивная технология производства зерна -- інтенсивна технологія виробництва зерна -- очистка зерна -- сушка зерна -- сушіння зерна -- определение качества зерна -- визначення якості зерна -- определение влажности зерна -- визначення вологості зерна -- определение содержания крахмала -- визначення місткості крохмалю -- определение содержания белка -- визначення місткості білка -- хранение зерна -- збереження зерна Анотація: Освещаются материалы о способах выращивания доброкачественного зерна, методах определения качества зерна и подготовке его к продаже. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Жемела, Григорий Пименович; Кучумова, Людмила Петровна; Аниканова, Зинаида Филипповна; Мусатов, А. Г.; Жемела, Г. П. \ред.\ Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
С84 Стрельникова, Матрена Матвеевна. Повышение качества зерна пшеницы [] / М. М. Стрельникова. - Киев : Урожай, 1971. - 178 с. : рис., табл. - Лит.: с. 169-177. - 0.41 р.
Рубрики: Пшениця--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): технологические свойства зерна -- технологічні властивості зерна -- биохимические свойства зерна -- біохімічні властивості зерна -- сорт и качество зерна -- сорт і якість зерна -- удобрение и качество зерна -- удобрення і якість зерна -- агротехнические приемы и качество зерна -- агротехнічні заходи і якість зерна -- прогноз качества зерна -- прогноз якості зерна Анотація: Рассказано о выявлении и анализе закономерностей в действии погодных факторов, плодородия почвы и агротехнических приемов на биохимические свойства зерна пшеницы. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
О-93 Оценка качества зерна [] : справочник / [сост.: И. И. Василенко, В. И. Комаров]. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 208 с. : рис., табл. - Уклад. зазначено на звороті тит. арк. - 1.10 р.
Рубрики: Зерно--Якість--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): физические свойства зерна -- фізичні властивості зерна -- мукомольные средства зерна -- борошномельні властивості зерна -- хлебопекарные свойства пшеницы -- хлібопекарні властивості зерна -- зерно мягкой пшеницы -- зерно м'якої пшениці -- хлебопекарные свойства тритикале -- хлібопекарні властивості тритікале -- кондитерские свойства пшеницы -- кондитерські властивості пшениці -- зерно твердой пшеницы -- зерно твердої пшениці -- технологические свойства зерна ржи -- технологічні властивості зерна жита -- зерно пивоваренного ячменя -- зерно пивоварного ячменю -- зерно крупяных культур -- зерно круп'яних культур -- биохимические свойства зерна -- біохімічні властивості зерна Анотація: Описано оборудование, приведены реактивы и изложены методики, используемые для определения технологических и биохимических свойств зерна зерновых и крупяных культур. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Василенко, Иван Ильич \сост.\; Комаров, Вячеслав Иванович \сост.\ Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |