П84 Процеси та апарати харчових виробництв [] : підручник / А. М. Поперечний [та ін.] ; за ред. А. М. Поперечного. - К. : Центр учбов. л-ри, 2007. - 304 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 301. - ISBN 966-364-413-3 : 037.00 грн, 031.00 грн
Рубрики: Харчове виробництво--Процеси--Апарати--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): фізико-хімічні властивості продуктів -- гідромеханічні процеси -- гідромеханічні апарати -- теплові процеси -- сорбція -- екстрагування -- перегонка -- сушіння -- кристалізація -- розчинення Анотація: Основні поняття, класифікація, моделювання процесів та апаратів харчових виробництв. Утримувачі документа: ЖОУНБ Дод.точки доступу: Поперечний, А.М.; Черевко, О.І.; Гаркуша, В.Б.; Кирпиченко, Н.В.; Ласкіна, Н.А.; Поперечний, А.М. \ред.\ Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
В81 Врагов, А. П. Масообмінні процеси та обладнання хімічних і газонафтопереробних виробництв [] : підручник / А. П. Врагов. - Суми : Унів. кн., 2007. - 284 с. : рис. - Бібліогр.: с. 265-267. - Дод.: с. 268-282. - Предм. покажч.: с. 283-287. - ISBN 978-966-680-329-3 : 31.00 грн, 31.00 грн грн, 75.00 грн
Рубрики: Хімічна технологія--Процеси--Обладнання--Навчальні видання Кл.слова (ненормовані): масопередача -- масообмін -- абсорбція -- десорбція -- дистиляція -- ректифікація -- теплове сушіння -- масообмінні колони -- екстрагування -- теплове сушіння матеріалів -- сушильне обладнання -- кристалізація солей Анотація: Будова, принципи роботи та технологічні розрахунки масообмінного обладнання. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 3 ВВ (1), ФОНД (2) Свободны: ВВ (1), ФОНД (2) |
К 80 Крешков, Анатолий Павлович Основы аналитической химии [Текст] : [в 3 кн.] : учебник / А. П. Крешков ; [ред. Л. Н. Овсянникова]. - М. : Химия, 1976 - 1977. Кн. 2 : Теоретические основы. Количественный анализ. - 4-е изд., перераб. - 480 с. : рис., табл. - Лит.: с. 474. - Предм. указ.: с. 475-480. - 1.48 р. Рубрики: Аналітична хімія--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): титриметрический анализ -- титриметричний аналіз -- методы нейтрализации -- методи нейтралізації -- методы окисления-восстановления -- методи окислення-відновлення -- перманганатометрия -- перманганатометрія -- иодометрия -- іодометрія -- аргентометрия -- аргентометрія -- роданометрия -- роданометрія -- меркуриметрия -- меркуриметрія -- хелатометрия -- хелатометрія -- гравиметрический анализ -- гравіметричний аналіз -- спектральные методы -- спектральні методи -- метод флотации -- метод флотації -- метод экстрагирования -- метод екстрагування -- методы осаждения -- методи осадження -- комплексные соединения -- комплексні сполуки Анотація: Техника химического эксперимента, методика количественных определений, правила работы, способы расчета и учета ошибок анализа. Дод.точки доступу: Овсянникова, Л. Н. \ред.\ Примірників всього: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
В81 Врагов, Анатолій Петрович. Масообмінні процеси та обладнання хімічних і газонафтопереробних виробництв [] : навч. посібник / А. П. Врагов. - Суми : Унів. книга, 2013. - 287, [1] с. : табл., рис. - Л-ра: с. 265-267. - Дод.: с. 268-282. - Предм. покажч.: с. 283-287. - ISBN 978-966-680-329-3 : 50.00 грн
Рубрики: Хімічні виробництва--Обладнання--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): закони процесів масопередачі -- законы процессов массопередачи -- абсорбція -- абсорбция -- десорбція -- десорбция -- дистиляція однорідних розчинів -- дистилляция однородных растворов -- ректифікація однорідних розчинів -- ректификация однородных растворов -- масообмінні колони -- массообменные колоны -- розчинення твердих речовин -- растворение твердых веществ -- твердофазне екстрагування -- твердофазное экстрагирование -- кристалізація солей -- кристаллизация солей -- адсорбція -- адсорбция -- теплове сушіння матеріалів -- тепловая сушка материалов -- сушильне обладнання -- сушильное оборудование Анотація: Висвітлені конструкції, будова, принципи роботи та основи технологічних розрахунків масообмінного обладнання. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Е45 Екстракція рослинної сировини [] : навч. посібник / Ю. І. Сидоров [та ін.]. - Л. : Вид-во Львів. політехніки, 2008. - 336 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці глав. - ISBN 978-966-553-768-7 : 88.00 грн
Рубрики: Хімічні виробництва--Рослинні олії--Навчальні видання для вищої школи Рослинна сировина--Екстрагування--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): лікарські рослини -- лекарственные растения -- ароматичні речовини -- ароматические вещества -- екстрагенти -- экстрагенты -- твердофазова екстракція -- твердофазовая экстракция -- аквадистолятори -- аквадистоляторы -- роторні випарники -- роторные испарители -- подріблення рослинної сировини -- дробление растительного сырья -- методи екстракції -- методы экстрации -- очищення первинної витяжки -- очистка первичной вытяжки -- розділення сумішей -- разделение смесей -- упарювання рідких екстрактів -- упаривание редких экстрактов -- сушіння рідких екстрактів -- сушка редких экстрактов -- фасування екстрактів -- фасовка экстрактов -- екстракція зрідженими газами -- экстракция сжижеными газами -- приклади виконання курсових проектів -- примеры выполнения курсовых проектов Анотація: Теоретичні відомості про екстракцію рослинної сировини, а також відомості про методи екстракції і сучасну апаратуру, яку застосовують для одержання екстрактів. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Сидоров, Юрій Іванович; Губицька, Ірина Іванівна; Конечна, Роксолана Тарасівна; Новіков, Володимир Павлович Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
В22 Вахрушев, Василий Иванович. Производство дубильных экстрактов [] : учеб. пособие / В. И. Вахрушев. - М. : Легпромбытиздат, 1990. - 320 с. : рис., табл. - (Учебники для профессионально-технических училищ). - Прил.: с. 311-314. - Лит.: с. 315-316. - ISBN 5-7088-0050-X : 0.80 р.
Рубрики: Лісохімічні виробництва--Дубильні рослини--Використання--Навчальні видання Кл.слова (ненормовані): лесохимическое производство -- лісохімічні виробництва -- рослинні дубителі -- древесное сырье -- деревинна сировина -- корьевые дубильные материалы -- корові дубильні речовини -- корневые дубильные вещества -- кореневі дубильні речовини -- травяные дубильные вещества -- трав'яні дубильні речовини -- склад древесного сырья -- склад деревинної сировини -- измельчение дубильных материалов -- подрібнення дубильних матеріалів -- экстрагирование -- екстрагування -- оборудование участка экстрагирования -- обладнання ділянки екстрагування -- выпаривание диффузионных соков -- випарювання дифузійних соків -- выпарные аппараты -- випарні апарати -- сгущение жидкого экстракта -- згущення рідкого екстракту Анотація: Характеристика растительных и синтетических дубильных веществ и материалов, машин, оборудования, технологии, средств механизации и автоматизации. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
С76 Стабников, Всеволод Николаевич. Процессы и аппараты пищевых производств [] : учеб. пособие для вузов / В. Н. Стабников, В. М. Лысянский, В. Д. Попов. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 503 с. : рис., табл. - Лит.: с. 495-499. - Предм. указ.: с. 500-506. - 1.40 р.
Рубрики: Харчові виробництва--Процеси--Апарати--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): дробилки -- дробарки -- мельницы -- млини -- разделение неоднородных систем -- розділення неоднорідних систем -- осаждение -- осадження -- фильтрование -- фільтрування -- выпаривание -- випарювання -- сушка -- сушіння -- сорбционные процессы -- сорбційні процеси -- кристаллизация -- кристалізація -- экстрагирование -- екстрагування Анотація: Рассмотрены физико-химические свойства пищевых продуктов, основы рационального построения аппаратов, механические, гидравлические, тепловые и массообменные процессы. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Лысянский, Виктор Маркович; Попов, Владимир Дмитриевич Примірників всього: 3 ФОНД (2), ВВ (1) Свободны: ФОНД (2), ВВ (1) |
П84 Процеси і апарати харчових виробництв [] : лабораторний практикум : навч. посіб. / [О. І. Черевко та ін.] ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : Світ книг, 2018. - 167, [1] с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Літ.: с. 156. - Дод.: с. 157-167. - ISBN 978-966-2678-08-6 : 207.00 грн
Рубрики: Харчове виробництво--Харчове обладнання--Навчальні видання Кл.слова (ненормовані): моделювання процесів -- моделювання апаратів -- гідравліка в харчових виробництвах -- мембранний апарат -- коефіцієнт тепловіддачі -- теплова обробка харчових продуктів -- барометричний конденсатор -- конвективна сушарка -- процес екстрагування Анотація: Основні визначення і розрахункові формули для розв'язання задач, опис лабораторної установки, порядок оформлення звіту. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Черевко, Олександр Іванович; Михайлов, Валерій Михайлович; Кіптела, Людмила Василівна; Маяк, Віталій Іванович; Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України; Харківський державний університет харчування та торгівлі Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Ч-46 Черевко, Олександр Іванович. Процеси і апарати харчових виробництв [] : підручник / О. І. Черевко, А. М. Поперечний. - [2-ге вид., допов. та випр.]. - Харків : Світ книг, 2018. - 494, [1] с. : рис. - Літ.: с. 487-490. - ISBN 978-9662678-15-4 : 90.00 грн
Рубрики: Харчові виробництва--Харчове обладнання--Навчальні видання Кл.слова (ненормовані): харчові продукти -- гідравлічні машини -- гідромеханічні процеси -- механічні процеси -- теплові процеси -- масообмінні процеси -- процеси сорбції -- екстрагування -- сушіння -- кристалізація -- розчинення -- біохімічні процеси Анотація: Поняття, класифікація, моделювання процесів та апаратів харчової галузі, описуються гідравлічні, гідромеханічні, механічні, теплові, масообмінні та біохімічні процеси. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Поперечний, Анатолій Микитович Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
П12 Павлов, Константин Феофанович. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии [] : учеб. пособие / К. Ф. Павлов, П. Г. Романков, А. А. Носков ; под ред. П. Г. Романкова. - 10-е изд., перераб. и доп. - Москва : Химия, 1987. - 576 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 502-509. - Прил.: с. 510-575. - 1.50 р. Рубрики: Хімічні виробництва--Процеси--Апарати--Задачі--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): химические производства -- процессы -- аппараты -- прикладная гидравлика -- прикладна гідравліка -- гидромеханические методы разделения -- гідромеханічні методи розділення -- теплопередача -- выпаривание -- випарювання -- кристаллизация -- кристалізація -- массопередача -- масопередача -- абсорбция -- абсорбція -- перегонка -- ректификация -- ректифікація -- экстрагирование -- екстрагування -- адсорбция -- адсорбція -- сушка -- охлаждение -- охолодження Анотація: Прикладная гидравлика, насосы, вентиляторы и компрессоры, гидромеханические методы разделения, теплопередача в химической аппаратуре. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Романков, Петр Георгиевич; Носков, Антатолий Алексеевич; Романков, Петр Георгиевич \ред.\ Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
Отримання рослинної олії з нетрадиційної сировини [] / П. Осадчук [та ін.]> // Техніка і технології АПК : наук.-вироб. журнал. - 2019. - N 3. - С. 28-29 : рис. - Бібліогр. в кінці ст. . - ISSN 2306-1391 Рубрики: Олії--Сировина Кл.слова (ненормовані): екстрагування -- кавовий шлам -- амарант Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Осадчук, П.; Уминський, С.; Дударев, І.; Чучуй, В. Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1) Вільні: ВВ (1) |
Г94 Гумницький, Ярослав Михайлович Інженерна екологія [Текст] : зб. задач : навч. посіб. / Я. М. Гумницький, О. А. Нагурський, І. М. Петрушка ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т "Львів. політехніка". - Львів : Вид-во Львів. політехніки, 2019 - . Ч. 2. - 131, [1] с. : рис., табл. - ISBN 978-966-941-315-4 : 100.00 грн
Рубрики: Інженерна екологія--Задачі--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): дифузні процеси очищення середовищ -- абсорбція -- хемосорбція -- рідинна екстракція -- сорбційні процеси -- розчинення -- екстрагування -- кристалізація розчинів -- сушіння -- мембранні процеси -- хімічні методи очищення середовища -- біологічні методи очищення середовища Анотація: Теоретичні формули необхідні для розрахунку, дифузійні процеси очищення та хімічні та біологічні методи. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Нагурський, Олег Антонович; Петрушка, Ігор Михайлович; Міністерство освіти і науки України; Національний університет "Львівська політехніка" Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Э41 Экстракция неорганических соединений [Текст] : библиогр. указ. / Акад. наук СССР, Ин-т геохимии и аналит. химии им. В.И. Вернадского. - Москва : Наука, 1971 - . [Т. 1] : (1945 - 1962) / В. В. Багреев [и др. ; отв. ред. Ю. А. Золотов]. - 1971. - 327, [1] с. - Указ.: с. 246-326. - 2.40 р.
Рубрики: Неорганічні сполуки--Екстрагування--Ретроспективна бібліографія--Бібліографічні видання Кл.слова (ненормовані): фундаментальна бібліографія -- фундаментальная библиография -- науково-допоміжна бібліографія -- научно-вспомогательная библиография -- бібліографія з хімії -- библиография по химии -- екстракційні методи -- экстракционные методы Анотація: Указатель содержит советские и зарубежные источники по теории и практике экстракции неорганических соединений, опубликованные в заявленный период. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Золотов, Юрий Александрович; Курилина, Надежда Александровна; Калинина, Галина Федоровна; Золотов, Юрий Александрович \ред.\; Академия наук СССР. Институт геохимии и аналитической химии им. В.И. Вернадского Примірників всього: 2 БГ (1), ФОНД (1) Свободны: БГ (1), ФОНД (1) |
Э41 Экстракция неорганических соединений [Текст] : библиогр. указ. / Акад. наук СССР , Ин-т геохимии и аналит. химии им. В.И. Вернадского. - Москва : Наука, 1971 - . [Т. 2] : (1963 - 1967) / В. В. Багреев [и др. ; отв. ред. Ю. А. Золотов]. - 1971. - 335, [1] с. - Указ.: с. 233-334. - 2.13 р.
Рубрики: Неорганічні сполуки--Екстрагування--Ретроспективна бібліографія--Бібліографічні видання Кл.слова (ненормовані): фундаментальна бібліографія -- фундаментальная библиография -- науково-допоміжна бібліографія -- научно-вспомогательная библиография -- бібліографія з хімії -- библиография по химии -- екстракційні методи -- экстракционные методы Анотація: Указатель содержит советские и зарубежные источники по теории и практике экстракции неорганических соединений, опубликованные в заявленный период. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Золотов, Юрий Александрович; Курилина, Надежда Александровна; Калинина, Галина Федоровна; Золотов, Юрий Александрович \ред.\; Академия наук СССР. Институт геохимии и аналитической химии им. В.И. Вернадского Примірників всього: 2 БГ (1), ФОНД (1) Свободны: БГ (1), ФОНД (1) |
Б39 Безвідхідна переробка цукрових буряків [] / [О. С. Заєць та ін.]. - Київ : Урожай, 1992. - 184 с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Бібліогр.: с. 175-180. - ISBN 5-337-01139-1 : 4.00 грн Рубрики: Цукрові буряки--Переробка--Технологічні процеси--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): безвідхідна технологія -- цукрові сировинні зони -- випарні установки -- приймання буряків -- очищення буряків -- уварювання цукрових утфелів -- переробка цукрової меляси -- фільтраційний осад -- виробничі стічні води -- екстрагування цукру Анотація: Викладено основні принципи безвідхідної переробки цукрових буряків, промислові методи одержання цукру та використання вторинних ресурсів. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Заєць, Олександр Семенович; Штангеєв, Валерій Остапович; Заєць, Юрій Олександрович; Анікеєв, Ю. В. Примірників всього: 1 ФОНД (1) Свободны: ФОНД (1) |
Г71 Горячев, Георгій Володимирович. Математичні моделі та методи комп'ютерного моделювання процесу екстрагування цукру в похилому дифузійному апараті [] : [монографія] / Г. В. Горячев, Б. І. Мокін ; М-во освіти і науки України, Вінницький нац. техн. ун-т. - Вінниця : Універсум-Вінниця, 2004. - 132 с. : рис. - Літ.: с. 119-129. - Дод.: с. 130-131. - ISBN 966-641-090-7 : 7.00 грн Рубрики: Цукрова промисловість--Технологічні процеси--Математичне моделювання--Задачі (навч.)--Наукові видання Кл.слова (ненормовані): екстрагування цукру -- кореляційний аналіз процесу екстрагування -- модель процесу екстрагування цукру -- регресійні математичні моделі -- прогнозування виходу цукру -- прогнозування втрат цукру -- показник інтенсивності процесу екстрагування -- імітація процесу екстрагування Анотація: Монографія присвячена розв'язанню задач синтезу математичних моделей процесів екстракції цукру в похилому дифузійному апараті та комп'ютерних методів їх реалізації придатних для оптимізації, керування и прогнозування процесу. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Мокін, Борис Іванович; Міністерство освіти і науки УкраїниВінницький національний технічний університет Примірників всього: 1 ФОНД (1) Свободны: ФОНД (1) |