С74 Справочник грибника [] / [сост. В. В. Онищенко ; худ. Д. В. Панченко]. - Х. : Фолио, 2005. - 351 с. : цв.ил., табл. - (Мир увлечений). - Лит.: с. 347. - ISBN 966-03-3185-1 : 12.00 грн Рубрики: Ботаніка--Гриби--Довідкові видання Мікологія--Довідкові видання Кулінарія--Грибні страви--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): їстівні гриби -- съедобные грибы -- отруйні гриби -- ядовитые грибы -- класифікація грибів -- классификация грибов -- охорона грибів -- охрана грибов -- культивування грибів -- культивирование грибов -- обробка грибів -- обработка грибов -- збір грибів -- сбор грибов Анотація: Общие сведения о строении и биологии, а также характеристика наиболее распостраненных съедобных и ядовитых грибов. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Онищенко, В. В. \сост.\; Панченко, Д. В. \худ.\ Примірників всього: 2 ЧЗ (1), ВВ (1) Свободны: ЧЗ (1), ВВ (1) |
В12 Вавриш, Петр Емельянович. Грибы в лесу и на столе [] / П. Е. Вавриш, Л. Ф. Горовой. - К. : Урожай, 1993. - 208 с. : табл., фото.цв. - Библиогр.: с. 206. - ISBN 5-337-00728-9 : 2400.00 грн Рубрики: Гриби--Характеристики--Довідкові видання Кулінарія--Гриби--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): шляпочные грибы -- шапинкові гриби -- виды грибов -- види грибів -- сохранение грибных богатств -- зберігання грибних багатств -- грибная охота -- грибна охота -- сбор грибов -- збір грибів -- определение грибов -- визначення грибів -- грибная кулинария -- грибна кулінарія Анотація: Сведения о грибных ресурсах Украины, необходимость их воспроизводства и охраны, показано пищевую ценность грибов, виды переработки. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Горовой, Леонтий Федорович Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
К70 Корхонен, Маури. 100 грибов [] / М. Корхонен ; пер. с фин. Л. В. Блюдника ; под ред. В. И. Шубина. - М. : Лесн. пром-сть, 1981. - 166 с. : фот., фот. цв. - Библиогр.: с. 154. - Лит.: с.155. - Алф. указ.: с. 156-164. - 1.60 р.
Рубрики: Гриби--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): биология грибов -- біологія грибів -- видовой состав грибов -- видовий склад грибів -- определение грибов -- визначення грибів -- съедобные грибы -- їстівні гриби -- ядовитые грибы -- отруйні гриби -- сбор грибов -- збір грибів -- заготовки грибов -- заготівля грибів -- способы хранения грибов -- способи зберігання грибів Анотація: Приводятся сведения о 100 видах съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов лесной зоны. Указываются условия их произрастания, сроки заготовки, пищевая ценность. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Блодник, Л. В. \пер.\; Шубин, В. И. \ред.\ Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |