П 69 Практикум по технологии муки, крупы и комбикормов [] : учеб. пособие / [Г. А. Егоров и др.]. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 208 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - ISBN 5-10-000518-1 : 0.60 р.
Рубрики: Борошномельно-круп'яні виробництва--Технологія--Практикум--Навчальні видання для підвищення кваліфікації Комбікормове виробництво--Технологія--Практикум--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): мукомольное производство -- борошномельне виробництво -- крупяное производство -- круп'яне виробництво -- комбікормовое производство -- комбикормовое производство -- лабораторні роботи -- лабораторные работы Анотація: Приведены лабораторные работы по мукомольному, крупяному и комбикормовому производству. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Егоров, Глеб Александрович; Линниченко, Валерий Трофимович; Мельников, Евгений Михайлович; Петренко, Тамара Павловна Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |