Козонак, Н. О. Оцінка діючих бізнес- моделей у молочній галузі України [Текст] / Н. О. Козонак> // Актуальні проблеми економіки : Науковий економічний журнал. - К. : ВНЗ " Національна академія управління", 2007. - N 7. - С. 63-75 Рубрики: Економіка та управління підприємствами Кл.слова (ненормовані): молочна промисловість -- аналіз беззбитковості та планування асортименту -- бізнес- модель Утримувачі документа: ЖОУНБ Є примірники у відділах: всього 1 : ПЧЗ (1) Вільні: ПЧЗ (1) |
Єрмак, С. О. Реалізація стратегії інноваційного розвитку молокопереробного підприємства з урахуванням концепції "smart farm" [] / С. О. Єрмак, О. В. Бугаєнко> // Актуал. пробл. екон. : наук. економ. журнал. - 2016. - N 12. - С. 138-146. - Л-ра в кінці ст. . - ISSN 1993-6788 Рубрики: Молочне виробництво--Розвиток--Україна Інновації--Україна Кл.слова (ненормовані): молочна промисловість -- молочная промышленность -- концепція "smart farm" -- концепция "smart farm" -- стратегія інноваційного розвитку -- стратегия инновационного развития -- модульний завод -- модульный завод Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Бугаєнко, О. В. Є примірники у відділах: всього 1 : ПЧЗ (1) Вільні: ПЧЗ (1) |
Степанчук, С. О. Стан та перспективи розвитку молочного ринку України [] / С. О. Степанчук, Ю. Ю. Єфісько> // Економіка та держава. - 2017. - N 5. - С. 99-102. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Молочне виробництво--Ринок--Україна Кл.слова (ненормовані): харчова промисловість -- молочна промисловість Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Єфісько, Ю. Ю. Є примірники у відділах: всього 1 : ФП (1) Вільні: ФП (1) |
С76 Стандартизація молока та молочних продуктів [Текст] : метод. посіб. / В. П. Славов [та ін.] ; М-во освіти і науки України, Житомир. нац. агроекол. ун-т. - Житомир : ЖДУ ім. І. Франка, 2017 - . Ч. 2. - 2017. - 155, [1] с. : табл. - Літ.: с. 155. - ISBN 978-966-485-234-7 : 50.00 грн
Рубрики: Молочне виробництво--Стандартизація--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): місцеві видання -- молочна промисловість -- стандарт на продукцію -- незбиране молоко -- сир -- масло -- сухе молоко -- казеїн Анотація: До посібника увійшли вимоги з окремих державних стандартів на молочні продукти та основні нормативні документи, які регулюють найрізноманітніші аспекти виробництва, контролю та маркування. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Славов, Володимир Петрович; Кальчук, Любов Аскольдівна; Біденко, Володимир Михайлович; Ковальчук, Віктор Іванович; Міністерство освіти і науки України; Житомирський національний агроекоглогічний університет Примірників всього: 1 КР (1) Свободны: КР (1) |
Ліщенко, А. В. Аналіз рівня економічної безпеки молокопереробних підприємств [] / А. В. Ліщенко> // Економіка та держава. - 2019. - N 1. - С. 132-136. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Молочне виробництво--Економічна безпека--Україна Кл.слова (ненормовані): аналіз загроз -- ризики -- рівень безпеки -- молочна продукція -- молочна промисловість Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Є примірники у відділах: всього 1 : ПЧЗ (1) Вільні: ПЧЗ (1) |
І-66 Інноваційні технології переробки тваринницької сировини та виробництва харчових продуктів [] : навч. посібник / [В. П. Славов та ін.] ; за наук. ред.: В. П. Славова та О. В. Коваленко ; М-во освіти і науки України, Житомир. нац. агроекол. ун-т. - Житомир : ЖДУ ім. І. Франка, 2019. - 355, [1] с. : рис., табл., портр. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Літ. в кінці ст. - Дод.: с. 343-355. - Скор.: с. 5. - ISBN 978-966-485-255-2 : 180.00 грн
Рубрики: Харчові продукти--Інновації--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): місцеві видання -- харчова промисловість -- продовольча система -- продукція тваринництва -- м'ясопереробна галузь -- молочна промисловість Анотація: Посібник призначений для студентів вищих навчальних закладів при підготовці фахівців за напрямом "Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва". Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Славов, Володимир Петрович; Коваленко, Ольга Володимирівна; Біденко, Володимир Миколайович; Дідух , Микола Ілліч; Славов, Володимир Петрович \ред.\; Коваленко, Ольга Володимирівана \ред.\; Міністерство освіти і науки України; Житомирський національний агроекологічний університет Примірників всього: 1 КР (1) Свободны: КР (1) |
Смирнов, І. Г. Канадська система агрологістики: рекомендації для України [] / І. Г. Смирнов> // Логистика: проблемы и решения : международ. науч.-практ. журнал. - 2020. - N 2. - С. 48-56 : табл. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Агропромислові комплекси--Логістика (екон.)--Поставки--Канада--Україна Кл.слова (ненормовані): система агрологістики -- система агрологистики -- управление поставками -- управління поставками -- эффективность агропромышленного комплекса -- ефективність агропромислвого комплексу -- промышленное птицеводство -- промислове птахівництво -- молочная промышленность -- молочна промисловість Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1) Вільні: ВВ (1) |