631.576(075.8)
Л 90


    Льовшина, Людмила Дмитрівна.
    Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів [] : навч. посіб. / Л. Д. Льовшина, В. М. Михайлов, О. В. М'ячиков. - Київ : Ліра-К, 2010. - 388 с. : табл. - (Технологія, обладнання та товарознавство харчових виробництв). - Літ.: с. 379-381. - Дод.: с. 382-386. - ISBN 978-966-2174-08-3 : 97.50 грн, 65.00 грн
УДК
ББК 36.91я73
Рубрики: Харчові виробництва--Овочі--Товарознавство--Навчальні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
харчова цінність продуктів -- фізичні властивості плодів -- хімічний склад плодів -- товарна якість плодів -- товарна обробка плодів -- торговельна класифікація плодоовочевих товарів -- зберігання плодів -- товарознавча характеристика свіжих плодів -- продукти перербки плодів -- товарознавство прянощів -- пряно-ароматичні рослини -- штучні замінники -- суміш прянощів -- пакування прянощів -- маркірування прянощів -- збереження плодів
Анотація: Товарознавча характеристика плодоовочевої сировини та продуктів її переробки.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Михайлов, В. М.; М'ячиков, О. В.
Примірників всього: 3
ВВ (1), ФОНД (2)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (2)

634.1
С47


   
    Слаборослый интенсивный сад [] / [В. А. Потапов и др. ; сост. В. А. Потапов]. - Москва : Росагропромиздат, 1991. - 221 с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Лит.: с. 218-219. - ISBN 5-260-00270-9 : 1.60 р.
УДК
ББК 42.3
Рубрики: Садівництво--Практичні посібники
   
Кл.слова (ненормовані):
садоводство -- малогабаритные деревья -- малогабаритні дерева -- слаборослые подвои яблони -- слаборослі підщепи яблуні -- выращивание слаборослых подвоев -- вирощування слаборослих підщеп -- организация территории сада -- організація територІЇ саду -- закладка сада -- закладка саду -- формирование кроны -- формування крони -- обрезка деревьев -- обрізка дерев -- орошение сада -- зрошення саду -- почвозащитные мероприятия -- грунтозахисні заходи -- сорняки -- бур’яни -- шкідники -- вредители -- болезни деревьев -- хвороби дерев -- товарная обработка плодов -- товарна обробка плодів -- эффективность слаборослых садов -- ефективність слаборослих садів
Анотація: Биология, технология размножения, выращивание и агротехника садов с малогабаритными деревьями.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Потапов, Виктор Александрович; Ульянищев, Алексей Сергеевич; Крысанов, Юрий Васильевич; Долгов, В. Ф.; Потапов, Виктор Александрович \сост.\
Примірників всього: 3
ВВ (2), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (2), ФОНД (1)

634(075)
П39


   
    Плодівництво [] : навч. посібник для студ. вищ. навч. закладів / Г. О. Каблучко [та ін.]. - К. : Вища школа, 1990. - 351 с. : мал., табл. - Л-ра: с. 348. - ISBN 5-11-002110-4 : 1.00 р.
УДК
ББК 42.35я73
Рубрики: Плодівництво--Навчальні видання для вищої школи
   
Кл.слова (ненормовані):
історія плодівництва -- история плодоводства -- біологічні основи плодівництва -- биологические основы плодоводства -- розмноження плодових рослин -- размножение плодовых растений -- розмноження ягідних рослин -- размножение ягодных растений -- плодовий розсадник -- плодовий рассадник -- підщепи плодових порід -- подвои плодовых пород -- вирощування саджанців -- выращивание саженцев -- проектування саду -- проектирование сада -- закладання саду -- закладка сада -- реконструкція садів -- реконструкция садов -- садозміна -- садооборот -- обрізання плодових дерев -- обрезка плодовых деревьев -- формування крон -- формирование крон -- обробіток грунту -- обработка почвы -- удобрення молодих садів -- удобрение молодых садов -- удобрення плодоносних садів -- удобрение плодоносных садов -- садівництво -- садоводство -- збирання плодів -- сбор плодов -- збирання ягід -- сбор ягод -- товарна обробка плодів -- товарная обработка плодов -- товарна обробка ягід -- товарная обработка ягод -- ягідні культури -- ягодные культуры -- малопоширені плодові культури -- малорасространенные плодовые культуры -- науково-дослідна робота -- научно-исследовательская работа
Анотація: Біологічні особливості плодових і ягідних культур, вирощування насінних і вегетативних підщеп, саджанців у плодовому розсаднику, щеплення кореневими паростками тощо.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Каблучко, Григорій Олексійович; Гапоненко, Борис Каленикович; Сніжко, Володимир Лаврентійович; Негода, Валентин Іванович; Симиренко, Лев Платонович (помолог, садівник ; 1855 - 1920) \про нього\; Мічурін, Іван Володимирович (вчений-садівник ; 1855 - 1935) \про нього\; Болотов, А. Т. (вчений-садівник ; 1738 - 1833) \про нього\; Кащенко, Микола Феофанович (вчений, зоолог, садівник ; 1855 - 1935) \про нього\; Шитт, П. Г. (вчений, садівник ; 1855 - 1935) \про нього\; Ро, Л. М. (вчений, садівник ; 1883 - 1957) \про нього\; Черненко, С. Ф. (селекціонер-плодовод ; 1877 - 1974) \про нього\
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)

634
Л87


    Лучков, Петр Григорьевич.
    Садоводство на склонах [] / П. Г. Лучков. - М. : Россельхозиздат, 1985. - 151 с. : рис., табл. - Лит.: с. 150. - 0.35 р.
УДК
ББК 42.35
Рубрики: Садівництво--Практичні посібники
   
Кл.слова (ненормовані):
освоєння схилових земель -- освоение склоновых земель -- горные склоны -- гірські схили -- вирощування промислових садів -- выращивание промышленных садов -- сорти плодових культур -- сорты плодовых культур -- схилове садівництво -- склоновое садоводство -- збирання плодів -- уборка плодов -- товарна обробка плодів -- товарная обработка плодов
Анотація: Технология освоения склонов и выращивание на них промышленных садов.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
ФОНД (2)
Свободны: ФОНД (2)

634
Ч -46


    Черепахин, Виктор Иванович.
    Плодоводство [] : учебник для студ. высш. учеб. заведений / под ред. В. И. Черепахина. - М. : Агропромиздат, 1991. - 271 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Лит.: с. 266. - Предм. указ.: с. 267-268. - ISBN 5-10-000623-4 : 1.40 р.
УДК
ББК 42.35
Рубрики: Плодівництво--Навчальні видання для вищої школи
   
Кл.слова (ненормовані):
биологические основы плодоводства -- біологічні основи плодівництва -- плодовый питомник -- плодовий розсадник -- размножение плодовых культур -- розмноження плодових культур -- технология производства плодов -- технологія виробництва плодів -- закладка сада -- закладка саду -- обработка почвы -- обробіток грунту -- удобрение плодовых культур -- удобрення плодових культур -- формирование плодовых деревьев -- формування плодових дерев -- уход за плодовыми деревьями -- догляд за плодовими деревами -- уборка плодов -- збирання плодів -- товарная обработка плодов -- товарна обробка плодів -- культура ягодных растений -- культура ягідних рослин
Анотація: Рассмотрены биологические особенности плодовых культур, агротехнические основы интенсивного ведения плодоводства.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Бабук, Василий Ильич; Карпенчук, Григорий Константинович; Черепахин, Виктор Иванович \ред.\
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)

631.576(075.8)
Л90


    Льовшина, Людмила Дмитрівна.
    Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів [] : навч. посіб. / Л. Д. Льовшина, В. М. Михайлов, О. В. М'ячиков ; М-во освіти і науки України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Вид. 2-ге . - Київ : Ліра-К, 2017. - 386, [2] с. : табл., рис. - (Технологія, обладнання та товарознавство харчових виробництв). - Літ.: с. 379-381 - Дод.: с. 382. - ISBN 978-966-2174-08-3 : 180.00 грн
УДК
ББК 36.91я73
Рубрики: Товарознавство--Продовольчі товари--Прянощі--Навчальні видання для вищої школи
   
Кл.слова (ненормовані):
хіічний склад плодоовочевої подукції -- харчова цінність плодоовочевої подукції -- анатомо-морфологічні властивості сировини -- фізичні властивості плодів -- фізичні властивості овочів -- тоговельна класифікація плодоовочевих товарів -- товарна якість плодів -- товарна обробка плодів -- товарознавча характеристика плодів -- продукти переробки плодів -- класифікація прянощів -- штучні замінники -- зберігання прянощів
Анотація: Товарознавча характеристика плодоовочевої сировини та продуктів її переробки: анатомо-морфологічна будова клітин плодів та овочів, їх хімічний склад.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Михайлов, В. М.; М'ячиков, Олександр Васильович; Міністерство освіти і науки України; Харківський державний університет харчування та торгівлі
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)

631.3:634(035)
Д58


   
    Довідник з механізації садівництва [] / [А. Є. Бабенко та ін.] ; за ред. М. О. Демидко. - 2-е вид., переробл. і допов. - Київ : Урожай, 1992. - 261 с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Бібліогр.: с. 257-258. - ISBN 5-337-01150-2 : 5.00 крб
УДК
ББК 40.712я2
Рубрики: Садівництво--Механізація--Довідкові видання
   
Кл.слова (ненормовані):
система машин для садівництва -- підготовка грунту -- утримання грунту -- внесення добрив -- захист садів -- збирання плодів -- транспортування плодів -- товарна обробка плодів -- механізація виробництва ягід -- механізація робіт у розсадниках
Анотація: Наведено основні агротехнічні вимоги до різних технологічних процесів у садівництві, технічні характеристики, правила і передові методи використання машин для садівництва.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Бабенко, Анатолій Євгенович; Бабій, Василь Павлович; Демидко, Михайло Омельянович; Дмитрюк, О. П.; Демидко, Михайло Омельянович \ред.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)

634.1:631.5:338.43
Ш96


    Шурихт, Роланд.
    Производство плодов. Технология. Экономика. Организация [] / Р. Шурихт ; пер. с нем. Г. Н. Мирошниченко ; под ред. В. И. Демьянова. - Москва : Колос, 1984. - 303 с. : рис., табл. - Лит.: с. 295-300. - 0.95 р.
УДК
ББК 42.35
Рубрики: Плоди--Виробництво--Практичні посібники
   
Кл.слова (ненормовані):
содержание технологической работы -- зміст технологічної роботи -- разбивка саду -- розбивка саду -- физические свойства плодов -- фізичні властивості плодів -- обработка почвы -- обробіток грунту -- внесение удобрений -- внесення добрив -- посадка плодовых насаждений -- садіння плодових насаджень -- орошение -- зрошування -- защита сада -- захист саду -- формирование кроны -- формування крони -- особенности уборки плодов -- особливості збирання плодів -- съем плодов -- знімання плодів -- товарная обработка плодов -- товарна обробка плодів
Анотація: Рассмотрены технология и экономика производства первичной обработки и товарной подготовки плодов на основе механизации и рационализации производственных процессов.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Мирошниченко, Г. Н. \пер.\; Демьянова, В. И. \ред.\
Примірників всього: 3
ВВ (2), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (2), ФОНД (1)

42.35
Б48


    Беренштейн, Исаак Борисович.
    Заготовки, транспортирование и хранение плодов [] : прил. к журналу "Садоводство и виноградарство" / И. Б. Беренштейн, Р. Я. Ципруш. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 143 с. : рис., табл. - (Библиотечка заготовителя). - Прил.: с. 133-141. - Лит.: с. 142. - ISBN 5-10-000629-3 : 0.60 крб
ББК 42.35
Рубрики: Плоди (бот.)--Заготівля--Транспортування--Зберігання--Практичні посібники
   
Кл.слова (ненормовані):
плоди -- заготовка плодов -- заготівля плодів -- транспортирование плодов -- транспортування плодів -- хранение плодов -- зберігання плодів -- товарная обработка плодов -- товарна обробка плодів
Анотація: Физико-механические свойства плодов, средства механизации погрузочно-разгрузочных операций, методы и приемы, обеспечивающие длительное хранение плодов.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Ципруш, Розалия Яковлевна
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)

42.35я2
Ж42


    Жданович, Борис Дмитриевич.
    Справочное пособие по садоводству [] / Б. Д. Жданович, Л. И. Жданович. - Москва : Росагропромиздат, 1989. - 1.80 с. : рис., табл. - ISBN 5-260-00264-4 : 1.80 р.
ББК 42.35я2 + 42.36я2
Рубрики: Садівництво--Довідкові видання
   
Кл.слова (ненормовані):
садоводство -- биология плодовых культур -- біологія плодових культур -- выращивание посадочного материала -- вирощування посадкового матеріалу -- технология закладки сада -- технологія закладання саду -- агротехника -- агротехніка -- регулирование плодоношения -- регулювання плодоношення -- защита сада от вредителей -- захист саду від шкідників -- защита от болезней -- захист від хвороб -- товарная обработка плодов -- товарна обробка плодів -- хранение плодов -- збереження плодів
Анотація: Опыт выращивания посадочного материала, технология закладки и ухода за многолетними насаждениями.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Жданович, Лариса Ивановна
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)