Д81 Дудка, Ирина Александровна. Грибы: путеводитель по выставке [] / И. А. Дудка, С. П. Вассер. - 2-е изд., испр. и доп. - Киев : Наук. думка, 1988. - 209 с. : фото.цв. - Лит.: с. 128. - ISBN 5-12-000332-X : 0.75 р. Рубрики: Гриби--Характеристики--Популярні видання Гриби--Виставки--Популярні видання Кл.слова (ненормовані): биохимия грибов -- біохімія грибів -- прищевая ценность грибов -- харчова цінність грибів -- ядовитые грибы -- ядовиті гриби -- организация выставок грибов -- організація виставок грибів -- съедобные грибы -- їстівні гриби -- переработка грибов -- переробка грибів -- грибные блюда -- грибні страви Анотація: Путеводитель не только вводит в разнообразный и необычно интересный мир царства грибов, среди которых немало ценных съедобных, дереворазрушающих, ядовитых и др., но и знакомит с методикой организации таких выставок. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Вассер, Соломон Павлович Примірників всього: 2 ВВ (1), ЧЗ (1) Свободны: ВВ (1), ЧЗ (1) |
Б84 Боряев, Виктор Евгеньевич. Товароведение дикорастущих плодов, ягод и лекарственно-технического сырья [] : учебник / В. Е. Боряев. - Москва : Экономика, 1991. - 207 с. : рис., табл. - (Потребительская кооперация). - Лит.: с. 199-200. - Предм. указ.: с. 201--205. - ISBN 5-282-01098-4 : 1.60 р.
Рубрики: Дикорослі рослини--Товарознавство--Навчальні видання для вищої школи Лікарські рослини--Товарознавство--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): дикорастущие растения -- лекарственные растения -- сбор дикорастущих растений -- збір дикорослих рослин -- орехоплодные растения -- горіхоплідні рослини -- грибы -- гриби -- ягодные культуры -- ягідні культури -- плодовые культуры -- плодові культури -- лекарственное сырье -- лікарська сировина -- ядовитые лекарственные растения -- ядовиті лікарські рослини -- ядовитые грибы -- ядовиті гриби Анотація: Описаны представители дикорастущих пищевых культур и лекарственных растений, приводится их химический состав, пищевая и лечебная ценность. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
В19 Вассер, Соломон Павлович. Съедобные и ядовитые грибы Карпат [] : справочник / С. П. Вассер ; [фотоил. Г. В. Шимберга]. - Ужгород : Карпати, 1990. - 204, [4] с. : ил. - Лит.: с. 194. - Указ. назв.: с. 195-205. - ISBN 5-7757-0318-9 : 5.00 грн
Рубрики: Гриби--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): характеристика грибов -- характеристика грибів -- съедобные грибы -- їстивні гриби -- ядовитые грибы -- ядовиті гриби -- пищевая ценность грибов -- харчова цінність грибів -- переработка грибов -- переробка грибів -- использование грибов -- використання грибів Анотація: Описаны более 200 съедобных и ядовитых грибов, произрастающих на территории Украинских Карпат, способы их переработки, рецепты приготовления грибных блюд. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Шимберг, Г. В. \фот.\ Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |