И 24 Ивашов, Валентин Иванович Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности [Текст] : учеб. пособие для вузов / В. И. Ивашов. - М. : Колос, 2001. Ч. 1 : Оборудование для убоя и первичной обработки / В. И. Ивашов. - 552 с. : рис., табл. - Прил.: с. 547-548. - Лит.: с. 549-550. - ISBN 5-10-003567-6 : 134.00 грн
Рубрики: М'ясне виробництво--Обладнання--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): оборудование для транспортировки животных -- обладнання для транспортування тварин -- оборудование для оглушения животных -- обладнання для глушіння тварин -- оборудование для съемки шкур -- обладнання для зняття шкіри -- оборудование для шпарки -- обладнання для ошпарювання -- аппарты для опалки -- апарати для обпалення -- обработка субпродуктов -- обробка супродуктів -- оборудование для обработки кишек -- обладнання для обробки кишів -- ветеринарный контроль -- ветеринарний контроль Анотація: Сведения об устройстве оборудования для убоя животных и птицы, обработки шкур, субпродуктов, производства кормовой и технической продукции. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
InjectStar - мастер в производстве деликатесов [] // Мясной бизнес : МБ : науч.-практ. журнал. - 2018. - N 11. - С. 48-50 : рис. Рубрики: М'ясне виробництво--Обладнання Кл.слова (ненормовані): мясное производство -- м'ясне виробництво -- ін'єктори -- инъекторы Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1) Вільні: ВВ (1) |
Мішалки для промислового використання компанії LASKA [] // Мясной бизнес : МБ : науч.-практ. журнал. - 2019. - N 4. - С. 50-51 : рис. Рубрики: М'ясне виробництво--Обладнання Кл.слова (ненормовані): перемішувачі харчових продуктів Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1) Вільні: ВВ (1) |
Вакуумные роторные, поршневые шприцы и другое оборудование FREY [] // Мясной бизнес : МБ : науч.-практ. журнал. - 2019. - N 4. - С. 52-53 : рис. Рубрики: М'ясне виробництво--Обладнання Кл.слова (ненормовані): мясное производство -- вакуумні роторні шприці -- вакуумные роторные шприцы Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1) Вільні: ВВ (1) |
Мостовая, Иванна. IFFA 2019: тенденции и новинки сегмента "Оборудование" [] / И. Мостовая // Мясной бизнес : МБ : науч.-практ. журнал. - 2019. - N 6. - С. 46-50 : фот. цв. Рубрики: М'ясне виробництво--Обладнання Кл.слова (ненормовані): мясное производство -- оборудование Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1) Вільні: ВВ (1) |