П'ятницька, Г. Т.     Сучасні тренди розвитку ресторанного господарства в Україні [] / Г. Т. П'ятницька, В. С. Найдюк // Економіка та держава. - 2017. - N 9. - С. 66-73. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Ресторани--Розвиток--Україна Кл.слова (ненормовані): ринок послуг -- підприємства Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Найдюк, В. С. Є примірники у відділах: всього 1 : ФП (1) Вільні: ФП (1)

Босовська, М. В.     Теоретичні засади формування ресторанних мереж [] / М. В. Босовська, Н. І. Ведмідь, О. В. Косар // Економіка та держава. - 2017. - N 12. - С. 27-32. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Ресторани--Розвиток--Україна Кл.слова (ненормовані): ресторанний бізнес -- мережева структура -- ресторанні послуги Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Ведмідь, Н. І.; Косар, О. В. Є примірники у відділах: всього 1 : ФП (1) Вільні: ФП (1)