П 75 Прикладна біохімія та управління якістю продукції рослинництва [] : підручник / М. М. Городній [та ін.] ; за ред. М. М. Городнього. - Київ : Арістей, 2006. - 484 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 476. - ISBN 966-8458-83-4 : 58.00 грн
Рубрики: Сільськогосподарська продукція--Якість--Біохімія--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): сільськогосподарські культури -- якість продукції рослинництва -- продуктивність рослин -- стандартизація сільськогосподарської продукції -- сертифікація сільськогосподарської продукції Анотація: Біохімія сільськогосподарських культур, стандартизація та управління їх якісними показниками, методи визначення показників якості. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Городній, Микола Михайлович; Мельничук, Сергій Дмитрович; Гончар, Олександр Миколайович; Каленський, Віктор Петрович; Городній, Микола Михайлович \ред.\ Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |