Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>K=трудовий процес бармена<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 64.024.3/.4:[159./У 76-979197
Автор(и) : Усов, Владимир Васильевич
Назва : Профессиональная этика и психология в общественном питании : учеб. пособие для проф.-техн. училищ
Вихідні дані : Москва: Высш. шк., 1990
Кільк.характеристики :190 с.: рис.
Примітки : Лит.: с. 188
ISBN, Ціна 5-06-0011089-9: 0.25 р.
УДК : 64.024.3/.4:[159.9+174]
ББК : 36.99я722 + 88.411я722
Предметні рубрики: Громадське харчування-- Професійна етика-- Психологія
Психологія-- Громадське харчування
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): общественное питание--профессиональная этика--психология--индивидуально-психологические особенности личности--індивідуально-психологічні особливості особистості--профессиональный этикет--професійний етикет--этика поведения за столом--етика поведінки за столом--психология труда--психологія праці--психология труда повара--психологія праці повара--психология труда официанта--психологія праці офіціанта--трудовой процесс бармена--трудовий процес бармена--психология процесса обслуживания--психологія процесу обслуговування--профессиональное поведение официанта--професійна поведінка офіціанта--профессиональное поведение бармена--професійна поведінка бармена
Анотація: Вопросы психологии, этики и эстетики работников общественного питания.
Примірники : всього : ФОНД(1), АБ(1), ВВ(1)
Вільні : ФОНД(1), АБ(1), ВВ(1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)