Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Знайдено у інших БД:

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича (585)

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=питание<.>

Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2

641.5
К53

Книга о вкусной и здоровой пище []. - М. ; Л. : Пищепромиздат, 1939. - 434, [2] с. : ил. - (Наркомпищепром СССР домашней хозяйке). - Алф. указ.: с. 415-426. - 200.00 грн
Відсутня титульна сторінка
Збереження документу: задовільний

УДК

641.5

ББК 36.997
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
бульоны -- бульйони -- супы -- супи -- рыба -- риба -- мясо -- м'ясо -- птица -- птиця -- дичь -- дичина -- овощи -- овочі -- соусы -- соуси -- грибы -- гриби -- бобовые блюда -- бобові страви -- крупяные блюда -- круп'яні страви -- борошняні страви -- мучные блюда -- макароны -- макарони -- яичные блюда -- яєчні страви -- молочные блюда -- молочні страви -- сладкие блюда -- солодкі страви -- компоты -- компоти -- желе -- муссы -- муси -- кремы -- креми -- мороженое -- морозиво -- пудинги -- сладкие соусы -- солодкі соуси -- кислое тесто -- кисле тісто -- слоеное тесто -- листкове тісто -- блины -- млинці -- печенье -- печиво -- холодные блюда -- холодні страви -- закуски -- салаты -- салати -- мясные блюда -- м'ясні страви -- рыбные блюда -- рибні страви -- заливные блюда -- заливні страви -- холодные закуски -- холодні закуски -- горячие закуски -- гарячі закуски -- горячие напитки -- гарячі напої -- холодные напитки -- холодні напої -- варенье -- варення -- маринады -- маринади -- соленья -- соління -- лечебное питание -- лікувальне харчування -- питание детей -- харчування дітей -- сухие завтраки -- сухі сніданки
Анотація: Редакция газеты «Пищевая индустрия» в 1939 году выпустила «Книгу о вкусной и здоровой пище» – первую в Советском Союзе большую поваренную книгу, рассчитанную на самые широкие слои населения. Главная задача "Книги ..." состоит в том, чтобы помочь домашним хозяйкам, при наименьших затратах труда и времени, приготовить для семьи вкусную и здоровую пищу, используя для этого разнообразный и богатый ассортимент пищевых продуктов и полуфабрикатов, вырабатываемых промышленностью продовольственных товаров. В книге рассказано об основах рационального питания, изложены необходимые краткие сведения о пищевых товарах и приведены рецепты различных блюд, составленные опытными кулинарами.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Знайти схожі

330.342
Д13

Давид, Эдуард (1863 - 1903).
Социализм и сельское хозяйство [] / Д-рь Эдуард Давид ; перевод с немецкаго под редакцией Г. А. Гроссмана. - 2-ое исправленное издание. - С.-Петербург : Типография т-ва "Общественная польза"..., 1908. - [I-III], IV-VII, [1-3], 4-550 с. - (Библиотека "Общественной пользы"). - Библиогр. в подстрочном примеч. - Б. ц.
Екслібрис:
Прим.63348: Пр. ЖОУНБ ім. О. Ольжича з штемпелем, овальний, 30 х 52, шрифтовий, з написом в подвійній лінійній рамці: "ШКОЛА ПРОПАГАНДИСТОВ/ БИБЛИОТЕКА/ № 40852/ ПРИ ЛЕНОБКОМЕ и ГОРКОМЕ ВКП(б)
Збереження документу: задовільний

УДК

330.342

ББК 65.03(0)5
Рубрики: Сільське господарство--Історія--Наукові видання
Соціалізм--Наукові видання

Кл.слова (ненормовані):
социалистическая теория -- соціалістична теорія -- сельскохозяйственное производство -- сільськогосподарське виробництво -- промышленное производство -- промислове виробництво -- мелкое производство -- дрібне виробництво -- кооперация -- кооперація -- индивидуальный труд -- індивідуальна праця -- разделение труда -- розподіл праці -- сельскохозяйственые машины -- сільськогосподарські машини -- техническое производство -- сельскохозяйственный труд -- сільськогосподарська праця -- улучшение почвы -- поліпшення ґрунту -- питание растений -- живлення рослин -- физиология растений -- фізіологія рослин -- скотоводство -- скотарство -- товарищеский принцип хозяйствования -- товариський принцип господарювання -- удобрение навозом -- удобрення гноєм -- мелиорация почвы -- меліорація грунту -- условия сельскохозяйственного труда -- умови сільськогосподарської праці
Анотація: [В труде «Социализм и сельское хозяйство» (1903, рус. пер. 1903 и 1906) Давид пытался опровергнуть теорию Маркса о концентрации производства в сельском хозяйстве, доказать «устойчивость» мелкокрестьянского хозяйства и его «превосходство» над крупным, защищал так называемый закон убывающего плодородия почвы].

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Гроссман, Г. А. \ред.\
Примірників всього: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)