Коваль, О. О.     Вплив нецукрів меляси на ефективність зброжування сусла з цукровмісної сировини [] / О. О. Коваль, С. Т. Олінічук // Вісник аграрної науки. - 2019. - N 3. - С. 63-68 : рис. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Дріжджове виробництво--Бродіння Кл.слова (ненормовані): нецукри -- меляса -- біоетанол Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Олінічук, С. Т. Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1) Вільні: ВВ (1)