Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=овочеві культури<.>

Загальна кількість знайдених документів : 30
Показані документи с 1 за 20

1-20 21-30

633:635(075.8)
М38

Машкевич, Надежда Игнатьевна.
Растениеводство [] : учеб. для студентов вузов / Н И. Машкевич. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Высш. шк., 1974. - 455 с. : рис. - 1.30 р.

УДК

633:635(075.8)

ББК 41я73
Рубрики: Рослинництво--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
насіннєзнавство -- семеноведение -- насінництво -- семеноводство -- зернові культури -- зерновые культуры -- технічні культури -- технические культуры -- кормові культури -- кормовые культуры -- пасовища -- пастбища -- овочеві культури -- овощные культуры -- плодові культури -- плодовые культуры -- ягідні культури -- ягодные культуры
Анотація: Описание зерновых, технических, кормовых, овощных, бахчевых, плодовых и ягодных культур.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

42.34
Д93

Дьяченко, Владимир Семенович.
Овощи и их пищевая ценность [] / В. С. Дьяченко. - Москва : Россельхозиздат, 1979. - 159 с. : рис., табл. - 0.35 р.

ББК 42.34
Рубрики: Овочі--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
овощи -- капуста -- столовые корнеплоды -- столові коренеплоди -- овощные культуры -- овочеві культури -- бахчевые культуры -- баштанні культури -- зеленные овощи -- зелені овочі -- пряно-вкусовые овощи -- пряно-смакові овочі
Анотація: Показатели качества по каждому виду овощей, химический состав, их вкус и питательные свойства.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

40.712
П30

Петров, Геннадий Дмитриевич.
Механизация возделывания и уборки овощей [] / Г. Д. Петров, П. В. Бекетов. - Москва : Колос, 1983. - 284 с. : рис., табл. - Лит.: с. 281-282. - Алф. указ.: с. 283-284. - 1.10 р.

ББК 40.712
Рубрики: Механізація--Овочі--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
механизация -- овощные культуры -- овочеві культури -- механизация внесения удобрений -- механізація внесення добрив -- машины для подготовки почвы -- машини для підготовки грунту -- машины для подготовки семенного материала -- машини для підготовки насінного матеріалу -- сеялки для овощных культур -- сівалки для овочевих культур -- машины для ухода за растениями -- машини для догляду за рослинами -- механизация полива -- механізація поливу -- послеуборочная обработка капусты -- післязбиральна обробка капусти -- машины для уборки корнеплодов -- машини для збирання коренеплодів -- механизация уборки томатов -- механізація збирання томатів -- механизация уборки бахчевых культур -- механізація збирання баштанних культур
Анотація: Освещены вопросы комплексной механизации возделывания и уборки овощных культур в открытом грунте.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Бекетов, Петр Васильевич
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

631.5/.9(035)
К78

Краткий справочник агронома [] / [П. А. Забазный и др.; сост. П. А. Забазный]. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : Колос, 1983. - 320 с. : табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Прил.: с. 310-317. - 1.20 р.

УДК

631.5/.9(035)

ББК 41.2я2 + 41.4я2
Рубрики: Агрономія--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
земледелие -- землеробство -- классификация севооборотов -- класифікація сівозмін -- орошение земель -- зрошення земель -- осушение земель -- осушення земель -- удобрения -- добрива -- семеноводство -- насінництво -- защита растений -- захист рослин -- растениеводство -- рослинництво -- зерновые культуры -- зернові культури -- картофель -- картопля -- сахарная свекла -- цукровий буряк -- многолетние травы -- багаторічні трави -- кормовые корнеплоды -- кормові коренеплоди -- овощные культуры -- овочеві культури -- садоводство -- садівництво -- механизация сельскоохозяйственных работ -- механізація сільськогосодарських робіт
Анотація: Содержатся основные сведения справочного характера по общим вопросам земледелия, защиты растений, возделывания основных сельскохозяйственных культур, механизации сельскохозяйственных работ.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Забазный, Петр Акимович; Буряков, Юрий Петрович; Карпов, Юрий Георгиевич; Журиков, В. Н.; Забазный, Петр Акимович \сост.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

631(075)
П35

Пиуновский, Борис Алексеевич.
Практикум по мелиоративному земледелию [] : учебник / Б. А. Пиуновский. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1986. - 271 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - Предм. указ.: с. 266-269. - 0.80 р.

УДК

631(075)

ББК 41.4я73
Рубрики: Землеробство--Лабораторні роботи--Навчальні видання для вищої школи
Рослинництво--Лабораторні роботи--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
строение растений -- будова рослин -- свойства клетки -- властивості клітини -- севообороты -- сівозміни -- минеральные удобрения -- мінеральні добрива -- сорняки -- бур'яни -- ботанический анализ торфа -- ботанічний аналіз торфу -- полевые культуры -- польові культури -- овощные культуры -- овочеві культури -- кормовые травы -- кормові трави -- травосмеси -- травосуміші
Анотація: Лабораторные работы по основным вопросам земледелия и растениеводства, а также работы по ботанике, физиологии растений и агрохимии.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

631.53.04:631.582](075.8)
К75

Кочетков, Василий Семенович.
Технология возделывания промежуточных посевов [] : учеб. пособие / В. С. Кочетков. - Киев : Вища шк. Голов. изд-во, 1986. - 167 с. : табл. - Прил.: с. 121-163. - Лит.: с. 164-165. - 0.30 р.

УДК

631.53.04:631.582](075.8)

ББК 41.4я73
Рубрики: Сільськогосподарські культури--Посів--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
сельскохозяйственные культуры -- посев -- классификация промежуточных посевов -- класифікація проміжних посівів -- биология сельскохозяйственных культур -- біологія сільськогосподарських культур -- культуры в промежуточных посевах -- культури в проміжних посівах -- особенности промежуточных культур -- особливості проміжних культур -- зерновые промежуточные культуры -- зернові проміжні культури -- кормовые промежуточные культуры -- кормові проміжні культури -- корнеплоды -- коренеплоди -- овощные культуры -- овочеві культури -- возделывание промежуточных культур -- обробіток проміжних культур -- возделывание кукурузы -- обробіток кукурудзи -- возделывание кормовой свеклы -- обробіток кормового буряка -- технология возделывания овощных культур -- технологія обробітку овочевих культур -- возделывание озимой ржи -- обробіток озимого жита -- севообороты смешанных посевов -- сівозміни змішаних посівів
Анотація: Изложены агротехническое и экономическое значение промежуточных посевов, биологические особенности и технология возделывания в них сельскохозяйственных культур.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

635(075)
К85

Крючков, Анатолий Васильевич.
Селекция и семеноводство овощных культур [] : учебник / А. В. Крючков, С. П. Потапов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1986. - 279 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для средних сельскохозяйственных учебных заведений). - 0.65 р.

УДК

635(075)

631.527(075)

ББК 42.3-3я723
Рубрики: Овочі--Селекція--Навчальні видання
   Овочі--Насінництво--Навчальні видання
   Плодоягідні культури--Селекція--Навчальні видання
   Плодоягідні культури--Насінництво--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
цитология -- цитологія -- наследственность -- спадковість -- онтогенез -- сорт -- гибридизация -- гібридизація -- селекционный отбор -- селекційний відбір -- гетерозис -- сортовой контроль -- сортовий контроль -- семенной контроль -- насіннєвий контроль -- выращивание семян -- вирощування насіння -- овощные культуры -- овочеві культури -- сортоведение плодовых культур -- сортоведення плодових культур -- сортоведение ягодных культур -- сортоведення ягідних культур -- ампелография -- ампелографія -- помология -- помологія
Анотація: Теория и лабораторно-практические занятия в области селекции и семеноводства овощных и плодовых культур.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Потапов, Сергей Петрович
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

635(03)
Р77

Россошанский, Александр Алексеевич.
Справочник мастера-овощевода открытого грунта [] / А. А. Россошанский, И. И. Тарасенков, В. А. Башмачникова. - М. : Россельхозиздат, 1987. - 207 с. : табл. - 0.50 р.

УДК

635(03)

ББК 42.34я2
Рубрики: Овочівництво--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
овощные культуры -- овочеві культури -- удобрения -- добрива -- овощные севообороты -- овочеві сівозміни -- сорта овощей -- сорти овочів -- посев овощей -- посів овочів -- выращивание овощной рассады -- вирощування овочевої розсади -- сорняки овощных культур -- бур'яни овочевих культур -- поливной режим -- поливний режим -- болезни овощей -- хвороби овочів -- вредители овощей -- шкідники овочів -- овощной конвейер -- овочевий конвеєр -- технологические карты -- технологічні карти -- семеноводство овощных культур -- насінництво овочевих культур -- хранение овощей -- зберігання овочів
Анотація: Сорта, посев, уход, севообороты, механизация уборки овощей открытого грунта.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Тарасенков, Иван Илларионович; Башмачникова, Валентина Александровна
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

664.8+641.48](035)
А69

Анохіна, Валентина Іллівна.
Довідник по переробці овочів [] / В. І. Анохіна, Т. Л. Сердюк. - 3-тє вид., допов. і перероб. - Київ : Урожай, 1987. - 180 с. : табл. - Бібліогр.: с. 178. - 0.55 р.

УДК

664.8+641.48](035)

ББК 36.91я2
Рубрики: Овочі--Переробка--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
овочеві культури -- плодові баштанні культури -- овочеві консерви -- рецептура консервів -- солоні овочі -- квашені овочі -- переробка грибів
Анотація: Переробка плодоовочевої продукції та грибів, рецептура приготування консервів, солінь та маринадів.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Сердюк, Тамара Леонтіївна
Примірників всього: 3
ВВ (1), ФОНД (1), ЧЗ (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1), ЧЗ (1)
Знайти схожі

10.

631(075)
К14

Казидуб, Григорій Олексійович.
Основи сільськогосподарських знань [] : навч. посібник / Г. О. Казидуб, О. І. Єріна. - 2-ге вид., переробл. і допов. - Київ : Вища шк., 1987. - 270, [2] с. : іл., табл. - 0.70 р.

УДК

631(075)

ББК 4я723
Рубрики: Сільське господарство--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
польові культури -- полевые культуры -- землеробство -- земледелие -- захищений грунт -- защищенный грунт -- сівозміни -- севооборот -- схожість насіння -- всхожесть семян -- овочеві культури -- овощные культуры -- плодово-ягідні культури -- плодово-ягодные культуры -- щеплення -- прививка -- шкідники -- вредители -- квітково-декоративні культури -- цветочно-декоративные культуры -- кімнатні рослиниі -- комнатные растения -- основи тваринництва -- основы животноводства -- корми -- корма
Анотація: Основні відомості щодо систем землеробства, агротехніки вирощуваннння рослин, основ тваринництва.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Єріна, Ольга Іванівна
Примірників всього: 1
ВВ, ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Знайти схожі

11.

633/635(075.8)
Р24

Растениеводство [] : учебник / С. М. Бугай [и др.]. - Киев : Вища шк. Голов. изд-во, 1987. - 327 с. : рис., табл. - Лит.: с. 323. - Предм. указ.: с. 324-325. - 1.10 р.

УДК

633/635(075.8)

12.

581.3:633
Э 54

Эмбриология зерновых и овоще-бахчевых возделываемых растений [] / [А. А. Чеботарь и др.] ; под ред. М. С. Яковлева. - Кишинев : Штиинца, 1987. - 225 с. : рис. - Лит.: с. 214-221. - Указ.: с. 222-225. - 3.80 р.

УДК

581.3:633

ББК 41.23
Рубрики: Сільськогосподарські культури--Ембріологія--Наукові видання

Кл.слова (ненормовані):
микроспорогенез -- мікроспорогенез -- макроспорогенез -- гаметофиты -- гаметофіти -- макрогаметогенез -- оплодотворение -- запліднення -- эмбриогенез -- ембріогенез -- эндоспермогенез -- ендосперогенез -- хлебные культуры -- хлібні культури -- крупяные культуры -- круп'яні культури -- зернобобовые культуры -- зернобобові культури -- овощные культуры -- овочеві культури -- тыквенные культуры -- гарбузові культури -- кормовые культуры -- кормові культури
Анотація: Научные исследования в области репродуктивного цикла важнейших групп возделываемых растений.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Чеботарь, Александр Андреевич; Челак, Валентин Радионович; Мошкович, Анна Моисеевна; Архипенко, Мария Гавриловна; Яковлев, М. С. \ред.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

13.

53.51
М22

Мамчур, Федір Іванович.
Овочі і фрукти в нашому харчуванні [] / Ф. І. Мамчур. - Ужгород : Карпати, 1988. - 198 с. : іл. - Літ.: с. 197-198. - Алф. покажч. укр. назв: с. 199-200. - Алф. покажч. лат. назв: с. 201. - ISBN 5-7757-0050-3 : 1.20 р.

ББК 53.51
Рубрики: Раціональне харчування--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
продукти рослинного походження -- харчові продукти -- лікувальне харчування -- рослинна їжа -- раціональне харчування -- овочеві культури -- гриби -- плодові культури -- ягідні культури
Анотація: Про вплив біологічно активних речовин овочів, городньої зелені, фруктів, ягід та грибів на організм людини, дає практичні поради по їх застосуванню у профілактиці та лікуванні хвороб, а також у раціональному харчуванні та косметиці.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
ВВ (2)
Свободны: ВВ (2)
Знайти схожі

14.

36.91
А69

Анохіна, Валентина Іллівна.
Зберігання, переробка овочів, фруктів та винограду в домашніх умовах [] / В. І. Анохіна, Г. М. Рибак, Т. Л. Сердюк ; за ред. В. І. Анохіної. - Київ : Урожай, 1988. - 214 с. : рис., табл., фот. - Бібліогр.: с. 203. - Предм. покажч.: с. 204-211. - ISBN 5-337-00134-5 : 1.70 грн

ББК 36.91
Рубрики: Овочі--Зберігання--Переробка--Практичні посібники
   Фрукти--Зберігання--Переробка--Практичні посібники
   Виноград--Зберігання--Переробка--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
овочеві культури -- баштанні культури -- плодові культури -- ягідні культури -- виноград -- прянощі -- овочеві консерви -- фруктові консерви -- ягідні консерви -- соління овочів -- мочіння овочів -- квашення овочів -- заморожування овочів -- заморожування фруктів -- овочеві заготовки -- напої -- морси -- кваси -- десерти
Анотація: Особливості зберігання продукції в домашніх умовах, рекомендовані для цієї мети сорти овочевих, плодових культур і винограду.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Рибак, Галина Михайлівна; Сердюк, Тамара Леонтіївна; Анохіна, Валентина Іллівна \ред.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

15.

633/635
С50

Смирнов, Алексей Всеволодович.
Мир растений [] : рассказы о культур. растениях / Алексей Смирнов ; худож. А. Колли. - Москва : Молодая гвардия, 1988. - 302, [2] с. : цв. ил. - (Эврика). - Глоссарий: с. 300-303. - ISBN 5-235-00613-5 : 2.10 р.

УДК

633/635

ББК 41.2
Рубрики: Культурні рослини--Вирощування--Популярні видання
Сільськогосподарські культури--Вирощування--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
зернові культури -- зерновые культуры -- овочеві культури -- овощные культуры -- бобові культури -- бобовые культуры -- дари садів -- дары садов -- баштанні культури -- бахчевые культуры -- лугові трави -- луговые травы -- ароматичні рослини -- ароматические растения
Анотація: Рассказы о самых разных культурных растениях нашей планеты, их выращивании и использовании. Особое внимание автор уделяет вопросам экологии и почвенно-климатическим факторам возделывания сельскохозяйственных культур.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Колли, А. \худож.\
Примірників всього: 3
ВВ (1), ФОНД (1), БГ (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1), БГ (1)
Знайти схожі

16.

631.0
К17

Калінін, Федір Леонтійович.
Застосування регуляторів росту в сільському господарстві [] / Ф. Л. Калінін. - Київ : Урожай, 1989. - 166 с. : табл. - Бібліогр.: с. 163-164. - ISBN 5-337-00387-9 : 1.00 р.

УДК

631.0

ББК 41.275
Рубрики: Культурні рослини--Фізіологія--Наукові видання

Кл.слова (ненормовані):
регулятори росту -- регуляторы роста -- рослинництво -- растениеводство -- зернові культури -- зерновые культуры -- технічні культури -- технические культуры -- плодові культури -- плодовые культуры -- ягідні культури -- ягодные культуры -- овочеві культури -- овощные культуры -- декоративні культури -- декоративные культуры -- кормові культури -- кормовые культуры
Анотація: Використання регуляторів росту для різних груп сільськогосподарських культур.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

17.

632.954
З-38

Захаренко, Владимир Андреевич.
Гербициды [] / В. А. Захаренко. - М. : Агропромиздат, 1990. - 240 с. : табл. - Лит.: с. 237-239. - ISBN 5-10-001519-5 : 2.20 р.

УДК

632.954

ББК 41.467.52
Рубрики: Захист рослин--Гербіциди--Навчальні видання для підвищення кваліфікації

Кл.слова (ненормовані):
гербициды -- гербіциди -- засоренность посевов -- засміченість посівів -- сорняки -- бур'яни -- целесообразность применения гербицидов -- доцільність застосування гербіцидів -- зерновые культуры -- зернові культури -- технические культуры -- технічні культури -- овощные культуры -- овочеві культури -- полевые кормовые культуры -- польові кормові культури -- плодово-ягодные культуры -- плодово-ягідні культури -- технология внесения гербицидов -- технологія внесення гербіцидів -- отрицательное действие гербицидов -- негативна дія гербіцидів -- экономика применения гербицидов -- економіка застосування гербіцидів
Анотація: Опыт рационального применения гербицидов в интенсивном земледелии.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

18.

635
О-56

Ольгин, Ольгерт Маркович.
Плоды земли [] / О. М. Ольгин. - М. : Сов. Россия, 1991. - 124 с. - ISBN 5-268-00011-Х : 0.80 р.

УДК

635

ББК 42.3
Рубрики: Овочівництво--Популярні видання
Плодівництво--Популярні видання

Кл.слова (ненормовані):
овощные культуры -- овочеві культури -- полезные свойства овощей -- корисні властивості овочів -- плодовые культуры -- плодові культури -- полезные свойства плодов -- корисні властивості плодів -- ягодные культуры -- ягідні культури -- полезные свойства ягод -- корисні властивості ягід -- происхождение культурных растений -- походження культурних рослин -- планирование приусадебного участка -- планування присадибної ділянки
Анотація: Рассказывается о полезных свойствах плодов земли. откуда они произошли, как их лучше сохранять, обрабатывать и использовать.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
ВВ (2)
Свободны: ВВ (2)
Знайти схожі

19.

634
А47

Алексеева, Нина Николаевна.
В саду и на огороде [] / Н. Н. Алексеева, А. Д. Чиж, Л. И. Шумейко ; [худож. К. Т. Лавро ; пер. с укр. С. А. Тарелкиной]. - Київ : Довіра, 1992. - 235, [3] с., 155, [5] с. : ил., табл., рис. - (Хозяйкина библиотека : в 10 кн. ; кн. 7 ; кн. 8). - Прил.: с. 153-156. - Лит.: с. 157. - ISBN 5-85154-066-4 : 5.00 грн, 260.00 крб грн, 18000.00 крб грн

УДК

634

635

ББК 42.3 + 36.91
Рубрики: Садівництво--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
садоводство -- плодовый сад -- плодовий сад -- ягодные культуры -- ягідні культури -- овощные культуры -- овочеві культури -- цветник -- квітник -- хранение овощей -- зберігання овочів -- переработка овощей -- переробка овочів -- переработка плодов -- переробка плодів -- изготовление плодовых вин -- виготовлення плодових вин
Анотація: Дана характеристика плодовым, ягодным и овощным культурам, а также советы по их хранению и переработке в домашних условиях.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Чиж, Александр Дмитриевич; Шумейко, Лидия Ивановна; Лавро, К. Т. \худож.\; Тарелкина, С. А. \пер.\
Примірників всього: 5
ВВ (4), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (4), ФОНД (1)
Знайти схожі

20.

641.4
А 69

Анохіна, Валентина Іллівна.
Зберігання і переробка овочів, фруктів та винограду в домашніх умовах [] / В. І. Анохіна, Г. М. Рибак, Т. Л. Сердюк ; під ред. В. І. Анохіної. - 2-ге вид., випр. і доп. - Київ : Урожай, 1992. - 216 с. : рис., табл., фот. кол. - Літ.: с. 204. - Предм. покажч.: с. 205-211. - ISBN 5-337-01108-1 : 115.00 крб

УДК

641.4

ББК 36.910
Рубрики: Овочі--Зберігання--Переробка--Практичні посібники
Фрукти--Зберігання--Переробка--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
овочеві культури -- баштанні культури -- плодові культури -- ягідні культури -- соління овочів -- прянощі -- овочеві консерви -- фруктові консерви -- ягідні консерви -- мочіння овочів -- квашення овочів -- сушіння фруктів -- сушіння овочів -- заморожування овочів -- заморожування фруктів
Анотація: Висвітлено особливості зберігання продукції в домашніх умовах, рекомендовано сорти овочевих, плодових культур і винограду.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Рибак, Галина Михайлівна; Сердюк, Тамара Леонтіївна; Анохіна, Валентина Іллівна \ред.\
Примірників всього: 2
ФОНД (1), ВВ (1)
Свободны: ФОНД (1), ВВ (1)
Знайти схожі

1-20 21-30

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)