Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку
Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Андрушівська ЦРБ
Баранівська ЦРБ
Бердичівська МЦБС
Бердичівська ЦРБ
Житомирська МЦБС
Житомирська ЦРБ
Коростенська МЦБС
Коростенська ЦРБ
Народицька ЦРБ
Звягельська бібліотека ЗМР
Малинська ЦРБ
Овруцька ЦРБ
Олевська ЦРБ
Радомишльська ЦРБ
Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=экспертиза мяса<.>
Загальна кількість знайдених документів : 3
Показані документи с 1 за 3
1.
620.2(075.8)
Б 28

    Батутіна, Алла Петрівна.
    Експертиза товарів: практикум [] : навч. посібник / Батутіна А. П., Ємченко І. В., Троякова А. О. - Л. : Магнолія 2006, 2008. - 396 с. : табл. - Л-ра: с.393-395. - ISBN 978-966-2025-38-5 : 78.00 грн
УДК
620.2(075.8)
ББК 30.609я73
Рубрики: Експертиза--товарознавство--Навчальні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
основні поняття експертизи -- основные понятия экспертизы -- основні експертні методи -- основные экспертные методы -- експертиза кількості товарів -- экспертиза количества товаров -- експертиза якості товарів -- экспертиза качества товаров -- санітарно-епідеміологічна експертиза -- санитарно-эпидемиологическая экспертиза -- ступінь забруднення товарів -- степень загрязнения товаров -- ветеринарно-санітарна експертиза -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- фітосанітарна експертиза товарів -- фитосанитарная экспертиза товаров -- екологічна експертиза товарів -- экологическая экспертиза товаров -- експертиза свіжих фруктів -- экспертиза свежих фруктов -- експертиза кондитерських товарів -- экспертиза кондитерских товаров -- експертиза смакових товарів -- экспертиза вкусовых товаров -- експертиза кулінарних жирів -- экспертиза кулинарных жиров -- експертиза молочних товарів -- экспертиза молочных товаров -- експертиза м'яса -- экспертиза мяса -- експертиза рибних товарів -- экспертиза рыбных товаров
Анотація: Систематизовано викладено матеріал відповідно до типової програми дисципліни "Експертиза товарів". Структура посібника включає 17 тем, при вивченні яких передбачено виконання самостійної роботи.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Ємченко, І. В.; Троякова, А. О.
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі
2.
619:614.31]:636/638(035)
В39

   
    Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства [] : справочник / [П. В. Житенко и др.] ; под ред. П. В. Житенко. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 368 с. : табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - ISBN 5-10-000485-1 : 1.40 р.
УДК
619:614.31]:636/638(035)
ББК 48.1я2
Рубрики: Ветеринарно-санітарна експертиза--Довідкові видання
   
Кл.слова (ненормовані):
транспортировка убойных животных -- транспортування забійних тварин -- требования к убойным пунктам -- вимоги до забійних пунктів -- морфологический состав мяса -- морфологічний склад м'яса -- товароведение мяса -- товарознавство м'яса -- экспертиза мяса -- експертиза м'яса -- бактериологическое исследование мяса -- бактеріологічне дослідження м'яса -- экспертиза мяса домашних животных -- експертиза м'яса домашніх тварин -- экспертиза рыбы -- експертиза риби -- экспертиза меда -- експертиза меду -- дезинфекция помещений -- дезінфекція приміщень
Анотація: Изложен порядок ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов животноводства, даны методы исследования, а также характеристика и происхождение встречающихся пороков.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Житенко, Петр Васильевич; Боровиков, Михаил Федорович; Макаров, Владислав Алексеевич; Репин, Владимир Михайлович; Житенко, Петр Васильевич \ред.\
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі
3.
636.09
З-14

    Загаевский, Иосиф Станиславович.
    Справочник по ветеринарно-санитарной экспертизе животноводческой продукции [] / И. С. Загаевский. - Киев : Урожай, 1976. - 160 с. : табл. - Библиогр. в конце разд. - 0.66 р.
УДК
636.09
ББК 36.92я2
Рубрики: М'ясні продукти--Ветеринарно-санітарна експертиза--Довідкові видання
   
Кл.слова (ненормовані):
мясные продукты -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- мясо -- м'ясо -- ветеринарно-санитарный контроль -- ветеринарно-санітарний контроль -- экспертиза мяса -- експертиза м'яса -- пищевые отравления -- харчові отруєння -- санитарная обработка мяса -- санітарна обробка м'яса
Анотація: Обобщены материалы по гигиене, технологии переработки и ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі
 
Стандартний
Розширений
Професійний
За словником
УДК-навігатор
ББК-навігатор
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)