Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>K=заготівлі сільськогосподарських тварин<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

636.03
Б48

Береза, Иван Григорьевич.
Сокращение потерь и повышение качества мяса сельскохозяйственных животных [] / И. Г. Береза. - Киев : Урожай, 1986. - 256 с. : табл. - Лит.: с. 250-254. - 0.55 р.

УДК

636.03

ББК 45.6
Рубрики: Тваринництво--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
заготовки сельскохозяйственных животных -- заготівлі сільськогосподарських тварин -- мясная продуктивность -- м'ясна продуктивність -- предубойная подготовка -- передзабійна підготівка -- убой животных -- забій тварин -- транспортирование скота -- транспортування худоби -- качество мяса животных -- якість м'яса тварин -- нормы выхода мяса -- норми виходу м'яса -- сроки хранения мяса -- терміни зберігання м'яса -- потери мясной продукции -- втрати м'ясної продукції
Анотація: Раскрыто влияние технологии предубойной подготовки и особенностей транспортировки скота и физиологическое состояние, качество мяса животных.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)