Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
у знайденому
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=история пряностей<.>
Загальна кількість знайдених документів : 3
Показані документи с 1 за 3
1.
664
В 71


    Вольпер, Израиль Наумович.
    Легенды и быль о продуктах [] / И. Н. Вольпер ; худож.: Л. А. Кулагин, В. Н. Сухомлинов, А. М. Сухов ; фото: Ю. М. Левянт, В. Б. Яковлев. - Москва : Экономика, 1969. - 179 с. : цв. ил. - Лит.: с. 179. - 1.20 р.
УДК
ББК 36-9
Рубрики: Харчові продукти--Походження--Популярні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
история яиц -- історія яєць -- история мясных продуктов -- історія м'ясних продуктів -- история рыбных продуктов -- історія рибних продуктів -- история молочных продуктов -- історія молочних продуктів -- история подсолнечного масла -- історія олії -- история хлеба -- історія хліба -- история консервирования -- історія консервування -- история сахара -- історія цукру -- история меда -- історія меду -- история чая -- історія чаю -- история кофе -- історія кави -- история пряностей -- історія прянощів -- история соли -- історія солі -- история уксуса -- історія оцту -- паспорт консервной банки -- паспорт консервної банки
Анотація: Книга знакомит читателя с древними и современными способами использования самых популярных продуктов питания.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Кулагин, Л. А. \худож.\; Сухомлинов, В. Н. \худож.\; Сухов, А. М. \худож.\; Левянт, Ю. М. \фото .\; Яковлев, В. Б. \фото.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

2.
664.5
П 85


   
    Пряности, специи, приправы [] / [сост. А. Д. Мильская ; худож.-оформ.: Б. Ф. Бублик, С. И. Правдюк]. - Харьков : Фолио, 2001. - 414 с. : рис., табл. - (Домашняя кухня). - Уклад. зазначено на звороті тит. арк. - Лит.: с. 412-413. - ISBN 966-03-1243-1 : 5.00 грн
УДК
ББК 36.997
Рубрики: Прянощі--Популярні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
пряности -- история пряностей -- історія прянощів -- пряноароматические растения -- пряноароматичні рослини -- пряности и национальные кухни -- прянощі і національні кухні -- пряные смеси -- суміші прянощів -- искусственные пряные снадобья -- штучні пряні зілля -- хранение пряностей -- зберігання прянощів
Анотація: Приведено около 500 рецептов блюд, имеющих экзотический, тонкий вкус и неповторимый аромат за счет использования пряностей, приправ, специй.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Мильская, Алла Дмитриевна \сост.\; Бублик, Б. Ф. \худож. .\; Правдюк, С. И. \худож.\
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

3.


   
    Пряности и специи [] // Мясной бизнес : МБ : науч.-практ. журнал. - 2019. - N 10. - С. 34-35 : рис.
Рубрики: Прянощі--Історія
Кл.слова (ненормовані):
пряности -- история пряностей -- історія пряностей

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1)
Вільні: ВВ (1)

Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)