Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
у знайденому
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=мікробіологія молочних продуктів<.>
Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2
1.
637.1(075.8):579.67(075.8)
М11


   
    Мікробіологія молока і молочних продуктів. Практикум [] / О. М. Бергілевич [и др.] ; за ред. д-ра вет. наук, проф. В. В. Касянчук. - Суми : Унів. книга, 2013. - 204, [2] с. : табл., рис. - Дод.: с. 147-201. - Л-ра: с. 202. - ISBN 978-966-680-525-9 : 55.00 грн
УДК
ББК 36.95я73
Рубрики: Молочні продукти--Навчальні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
мікробіологічні лабораторії -- микробиологические лаборатории -- лабораторно-практичні заняття -- лабораторно-практические занятия -- підприємства молочної промисловості -- предприятия молочной промышленности -- молоко -- молочные продукты -- збудники харчових токсикозів -- возбудители пищевых токсикозов -- збудники токсикоінфекцій -- возбудители токсикоинфекций -- загальна мікробіологія -- общая микробиология -- спеціальна мікробіологія -- специальная микробиология -- сире молоко -- сырое молоко -- бактеріальна забрудненість -- бактериальная загрязненность -- чашковий метод -- чашечный метод -- науково-дослідна робота -- научно-исследовательская работа -- мікробіологія молока -- микробиология молока -- мікробіологія молочних продуктів -- микробиология молочных продуктов -- мікробіологічні дослідження заквасок -- микробиологические исследования заквасок -- мікробіологічні дослідження -- микробиологические исследования -- кисломолочні продукти -- кисломолочные продукты -- культивування мікроорганізмів -- культивирование микроорганизмов -- препарати для мікроскопії -- препараты для микроскопии -- визначення якості молока -- определения качества молока -- сичужна проба -- сычужная проба -- бродильна проба -- бродильная проба
Анотація: Практикум складається із трьох розділів: "Загальна мікробіологія", "Спеціальна мікробіологія" та "Науково-дослідна робота".

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Бергілевич, О. М.; Кухтін, М. Д.; Касянчук, В. В.; Ковальчук, Р. Л.; Касянчук, В. В. \ред.\
Примірників всього: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Знайти схожі

2.
631:579.64](075.8)
А90


    Асонов, Николай Романович.
    Микробиология [] : учебник / Н. Р. Асонов. - Москва : Колос, 1980. - 312 с. : рис. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 0.95 р.
УДК
ББК 40.5я73
Рубрики: Мікробіологія--Навчальні видання для вищої школи
   Сільськогосподарська мікробіологія--Навчальні видання для вищої школи

   
Кл.слова (ненормовані):
микробиология -- сельскохозяйственная микробиология -- микроорганизмы -- мікроорганізми -- экология микроорганизмов -- екологія мікроорганізмів -- антибиотики -- антибіотики -- иммунитет -- імунітет -- инфекционные болезни животных -- інфекційні хвороби тварин -- микробиология кормов -- мікробіологія кормів -- микробиология молочных продуктов -- мікробіологія молочних продуктів -- микробиология мясных продуктов -- мікробіологія м'ясних продуктів -- микробиология кожевенно-мехового сырья -- мікробіологія шкіряно-хутряної сировини -- микробиология навоза -- мікробіологія гною
Анотація: Общая и сельскохозяйственная микробиология.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)