Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=очистка молока<.>

Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2

637.131
А92

Атраментов, Алексей Григорьевич.
Совершенствование первичной обработки молока [] / А. Г. Атраментов ; [ред. Т. В. Романенко]. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 63 с. : табл. - Лит.: с. 62. - ISBN 5-10-001632-9 : 0.25 р.

УДК

637.131

ББК 36.950
Рубрики: Молоко--Виробництво--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
заготівля молока -- заготовка молока -- гигиена молока -- гігієна молока -- очистка молока -- очищення молока -- охолодження молока -- охлаждение молока -- зберігання молока -- хранение молока -- якість молочної сировини -- качество молочного сырья
Анотація: Очистка молока от механических примесей, охлаждение, хранение, транспортирование.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Романенко, Т. В. \ред.\
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

36.95-5
К 89

Кук, Густав Антонович.
Процессы и аппараты молочной промышленности [] / Г. А. Кук ; со вступ. ст. и примеч. Н. Н. Липатова. - 2-е изд. - Москва : Пищевая пром-сть, 1973. - 778 с. : рис., табл. - Прил.: с. 748-753. - Примеч.: с. 754-763. - 4.75 р.

УДК

637.1.05

ББК 36.95-5
Рубрики: Молочне виробництво--Процеси--Апарати--[Навчальні видання для вищої школи]

Кл.слова (ненормовані):
молочное производство -- охладители -- охолоджувачі -- пастеризаторы -- пастеризатори -- регенераторы -- регенератори -- выпарные установки -- випарні установки -- конденсаторы -- конденсатори -- сушильные установки -- сушильні установки -- центрифуги -- сепараторы -- сепаратори -- очистка молока -- очищення молока -- мороженое -- морозиво -- гомогенизация -- гомогенізація
Анотація: [Книга содержит общие положения для изучения тепловых процессов и аппаратов молочной промышленности.]

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Липатов, Н. Н. \авт. примеч.\; Кук, Густав Антонович (вчений ; 1881-1966) \про нього\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)