Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Знайдено у інших БД:

Баранівська ЦРБ (1)

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=ікра<.>

Загальна кількість знайдених документів : 4
Показані документи с 1 за 4

637.56(075.8)
Т 50

Товарознавство риби та рибних товарів [] : навч. посібник / А. А. Дубініна [та ін.]. - Київ : Центр учбов. літ., 2012. - 335, [1] с. : табл., рис. - Л-ра: с. 313-314. - Дод.: с. 315-335. - ISBN 978-617-673-074-3 : 81.00 грн

УДК

637.56(075.8)

ББК 36.94я73
Рубрики: Товарознавство--Рибні продукти--Навчальні видання

Кл.слова (ненормовані):
рынок рыбы -- ринок риби -- рынок рыбных товаров -- ринок рибних товарів -- живая рыба -- жива риба -- охлажденная рыба -- охолоджена риба -- мороженая рыба -- морожена риба -- соленая рыба -- солона риба -- маринованные рыбные товары -- мариновані рибні товари -- вяленые рыбные товары -- в'ялені рибні товари -- сушеные рыбные товары -- сушені рибні товари -- копченые рыбные товары -- копчені рибні товари -- рыбные консервы -- рибні консерви -- рыбные пресервы -- рибні пресерви -- рыбные полуфабрикаты -- рибні полуфабрикати -- рыбные кулинарные товары -- рибні кулінарні вироби -- икра -- ікра -- водные нерыбные морепродукты -- водні нерибні морепродукти
Анотація: Класифікація та характеристика основних сімейств промислових риб, будова тіла, масовий склад, промисловий розподіл, хімічний склад м'яса та харчова цінність, хвороби риб, технологія рибних товарів.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Дубініна, А. А.; Онищенко, В. М.; Янчева, М. О.; Попова, Т. М.
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Знайти схожі

639.3(03)
Д58

Довідник рибовода [] / [П. Т. Галасун та ін.] ; за ред. П. Т. Галасуна. - К. : Урожай, 1985. - 180 с. : табл. - Дод.: с. 143-179. - 0.60 р.

УДК

639.3(03)

ББК 47.28я2
Рубрики: Рибництво--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
рибоводні стави -- рыбоводные пруды -- фізічні властивості води -- физические свойства воды -- хімічні властивості води -- химические свойства воды -- кормова база рибництва -- кормовая база рыбоводства -- біологія ставових риб -- биология прудовых рыб -- розведення рослиноїдних риб -- разведение растительноядных рыб -- удобрення ставів -- удобрение прудов -- ікра -- икра -- механізація рибництва -- механизация рыбоводства -- економіка рибного господарства -- экономика рыбного хозяйства
Анотація: Коротка характеристика найпоширеніших та впровадженних у виробництво видів риб, методи їх розведення, вирощування молодої та товарної риби, види водойм та особливості розведення в них риби.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Галасун, Петро Тарасович; Товстик, Василь Федосійович; Сабодаш, Віктор Мефодійович; Гринжевський, Микола Васильович; Панченко, Степан Максимович; Галасун, Петро Тарасович \ред.\
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Знайти схожі

Курс на аквакультуру: як створити осетрове господарство? [] // Тваринництво України. - 2018. - N 4. - С. 4-7 : фот.
Рубрики: Рибництво
Кл.слова (ненормовані):
розведення осетрів -- садкова аквакультура -- ікра осетрів -- м'ясо осетрів

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Є примірники у відділах: всього 1 : ВВ (1)
Вільні: ВВ (1)

Знайти схожі

338.439.4:637.5(075.8)
М25

Мардар, Марина Ромиківна.
Товарознавство. Товари тваринного походження [] : навч. посіб. / М. Р. Мардар, А. Я. Камінський, Ф. Є. Дубровін ; [за ред. М. Р. Мардар]. - Львів : Магнолія 2006, 2018. - 294, [2] с. : табл., рис. - (Вища освіта в Україні). - Термінолог. покажч.: с. 291-292. - Літ.: с. 293-294. - ISBN 978-617-574-035-4 : 180.00 грн

УДК

338.439.4:637.5(075.8)

ББК 36-9я73
Рубрики: Товарознавство--Продовольчі товари--Властивості--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
молочні товари -- морозиво -- сири -- молочні консерви -- яєчні товари -- м'ясні товари -- жирові продукти -- рибні продукти -- субпродукти -- ковбасні вироби -- копчені рибні товари -- ікра
Анотація: Товарознавча класифікація та характеристика основних груп товарів тваринного походження.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Камінський, Анатолій Яковлевич; Дубровін, Феофан Євлампійович; Мардар, Марина Ромиківна \ред.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)