Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
у знайденому
 Знайдено у інших БД:Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича (2)Андрушівська ЦРБ (1)
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=вина<.>
Загальна кількість знайдених документів : 83
Показані документи с 1 за 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-83 
1.
634.8(075)
Н41


    Негруль, Александр Михайлович.
    Виноградарство и виноделие [] : учебник / А. М. Негруль. - М. : Колос, 1968. - 512 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов). - Лит.: с. 510. - 0.80 р.
УДК
ББК 42.36я723
Рубрики: Виноградарство--Навчальні видання
   Виноробство--Навчальні видання

   
Кл.слова (ненормовані):
биология виноградного растения -- біологія виноградної рослини -- агротехника выращивания винограда -- агротехніка вирощування винограду -- болезни винограда -- хвороби винограду -- вредители винограда -- шкідники винограду -- классификация вин -- класифікація вин -- машины первичного виноделия -- машини первинного виноробства -- микроорганизмы виноградного вина -- мікроорганізми виноградного вина -- переработка отходов виноделия -- переробка відходів виноробства
Анотація: Освещены вопросы биологии виноградного растения, агротехники выращивания винограда. Специальный раздел содержит материал по первичному виноделию.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

2.
621.375.4
П 29


    Петин, Генри Петрович.
    Транзисторные усилители и генераторы с линейными и нелинейными обратными связями [] / Г. П. Петин ; [редкол.: А. И. Берг и др.]. - М. : Энергия, 1973. - 32 с. : рис., табл. - (Массовая радиобиблиотека ; вып. 825). - Лит.: с. 32. - 0.11 р.
УДК
ББК 32.846.2
Рубрики: Підсилювачі--Транзисторні--Практичні посібники
   
Кл.слова (ненормовані):
усилительные каскады -- підсилювальні каскади -- резонансный усилитель -- резонансний підсилювач -- узкополосный усилитель -- вузькосмуговий підсилювач -- усилитель с мостом Вина -- підсилювач з мостом Віна -- умножитель добротности -- помножувач добротності
Анотація: Схемы усилителей и генераторов с линейными и нелинейными обратными связями.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Берг А. И. \ред.\; Бурдейный, Ф. И. \ред.\; Борисов, В. Г. \ред.\; Ванеев, В. И. \ред.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

3.
664
С 76


    Стабников, Всеволод Николаевич.
    Общая технология пищевых продуктов [] : учеб. пособие для вузов / В. Н. Стабников, Н. В. Остапчук. - Киев : Вища шк. Голов. изд-во, 1980. - 304 с. : рис., табл. - Лит.: с. 301. - 0.90 р.
УДК
ББК 36.81я73
Рубрики: Харчові виробництва--Технологія--Навчальні видання для вищої школи
   
Кл.слова (ненормовані):
сточные воды пищевых производств -- стічні води харчових виробництв -- проектирование пищевого производства -- проектування харчового виробництва -- технология хлеба -- технологія хліба -- технология консервов -- технологія консервів -- свеклосахарное производство -- бурякоцукрове виробництво -- технология крахмала -- технологія крохмалю -- крахмальная патока -- крохмальна патока -- технология этилового спирта -- технологія етилового спирту -- технология пива -- технологія пива -- технология вина -- технологія вина
Анотація: Изложены теоретические основы пищевой технологии, дана классификация основных процессов и оборудования предприятий пищевой промышленности.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Остапчук, Николай Васильевич
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

4.
663.1(075)
М 21


    Мальцев, Петр Михайлович.
    Технология бродильных производств [] : учебник / П. М. Мальцев. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая пром-сть, 1980. - 560 с. : рис., табл. - Лит.: с. 548-549. - Предм. указ.: с. 550-555. - 1.50 р.
УДК
ББК 36.870я73
Рубрики: Бродильні виробництва--Технології--Навчальні видання для вищої школи
   
Кл.слова (ненормовані):
бродильное производство -- спиртовое брожение -- спиртове бродіння -- сырье бродильных производств -- сировина бродильних виробництв -- технология этилового спирта -- технологія етилового спирту -- спирт из мелассы -- спирт із меласи -- технология пива -- технологія пива -- технология хлебного кваса -- технологія хлібного квасу -- технология вина -- технологія вина -- технология коньяков -- технологія коньяків -- кальвадос -- технология рома -- технологія рому -- виски -- віски -- технология водки -- технологія горілки -- технология ликеров -- технологія лікерів -- газированные напитки -- газовані напої -- безалкогольные напитки -- безалкогольні напої -- производство уксуса -- технологія уксусу -- технология молочной кислоты -- технологія молочної кислоти -- технология лимонной кислоты -- технологія лимонної кислоти
Анотація: Излагается технология бродильных производств.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
ФОНД (1), ВВ (1)
Свободны: ФОНД (1), ВВ (1)
Знайти схожі

5.
159.942
И 32


    Изард, Кэррол.
    Эмоции человека [] = Human emotions : [монографія] / под ред. Л. Я. Гозмана, М. С. Егоровой; авт. предисл. А. Е. Ольшанникова . - М. : Московский университет, 1980. - 439 с. : граф., табл. - Лит.: с.398-421. - Указ. авт. и назв.: с.422-426. - Предм. указ.: с.427-431. - 2.50 р.
УДК
ББК 88.352
Рубрики: Психологія емоцій--Наукові видання
Кл.слова (ненормовані):
эмоции в жизни -- емоції в житті -- соотношение эмоций -- співвідношення емоцій -- теория эмоций -- теорія емоцій -- мотивация -- мотивація -- дифференциальные эмоции -- диференціальні емоції -- мотивационная система -- мотиваційна система -- эмоциональная система -- емоційна система -- фундаментальные эмоции -- фундаментальні емоції -- психология эмоций -- психологія емоцій -- психопатология -- психопатологія -- адаптивность -- адаптивність -- эмоции и сознание -- емоції і свідомість -- ощущение -- відчуття -- эмоции и восприятие -- емоції і сприйняття -- побуждение и поведение -- спонукання і поведінка -- секс и эмоции -- секс і емоції -- интерес-возбуждение -- інтерес-збудження -- внутренняя мотивация -- внутрішня мотивація -- внимание -- увага -- катексис -- любопытство -- цікавість -- ожидание и надежда -- очікування і надія -- фундаментальная мотивация -- фундаментальна мотивація -- возбуждение интереса -- збудження інтересу -- радость -- радість -- ощущение радости -- відчуття радості -- социализация радости -- соціалізація радості -- феноменология радости -- феноменологія радості -- удивление -- здивування -- горе -- страдание -- страждання -- депрессия -- депресія -- выражение страдания -- вираз страждання -- детерминанты горя -- детермінанти горя -- психопатология -- психопатологія -- гнев -- гнів -- отвращение -- відраза -- презрение -- презирство -- враждебность -- ворожість -- агрессия -- агресія -- неуважение -- неповага -- страх -- тревожность -- тривожність -- стыд -- сором -- застенчивость -- сором'язливість -- вина -- совесть -- совість -- мораль -- детерминанты вины -- детермінанти провини
Анотація: В книге подробно рассматриваются важнейшие теории и эмпирические учения, касающиеся человечески[ эмоций.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Гозман, Л. Я. \ред.\; Егорова, М. С. \ред.\; Ольшанникова, А. Е. \авт. предисл.\
Примірників всього: 2
ФОНД (1), ЧЗ (1)
Свободны: ФОНД (1), ЧЗ (1)
Знайти схожі

6.
530.12
Ш75


    Шмутцер, Эрнст.
    Теория относительности: современное представление. Путь к единству физики [] = Relativitatstheorie Aktuell / Э. Шмутцер ; пер. с нем. А. С. Доброславского ; предисл. Я. Б. Зельдовича. - М. : Мир, 1981. - 232 с. : рис., табл. - Лит.: с. 221-222. - Указ. имен: с. 223-226. - Предм. указ.: с. 227-228. - 0.60 р.
УДК
ББК 22.313
Рубрики: Відносності теорія--Популярні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
теория тяготения Ньютона -- теорія тяжіння Ньютона -- теория электромагнитных явлений -- теорія електромагнітних явищ -- опыт Майкельсона -- дослід Майкельсона -- астрономическая аберрация света -- астрономическая аберрация света -- эффект Доплера -- ефект Доплера -- опыт Траутона-Нобла -- дослід Троутона-Нобла -- опыт Вина -- дослід Віна -- опыт Физо -- дослід Фізо -- опыт Саньяка -- дослід Саньяка -- преобразования Лоренца -- перетворення Лоренца -- пространства Минковского -- простори Мінковського -- релятивистские теории -- релятивістські теорії -- теория гравитации -- теорія гравітації -- квазары -- квазари -- опыт Шапиро -- дослід Шапіро -- черные дыры -- чорні діри -- космология -- космологія -- реликтовое излучение -- реліктове випромінювання -- симметрия -- симетрія
Анотація: Краткое изложение основных идей как специальной, так и общей теории относительности с использованием элементарной математики.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Доброславский, А. С. \пер.\; Зельдович, Я. Б. \авт. предисл.\
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

7.
663.3
М 55


    Мехузла, Николай Апполонович.
    Плодово-ягодные вина [] / Н. А. Мехузла, А. Л. Панасюк. - Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. - 240 с. : рис., табл. - (Современная технология). - Лит.: с. 233-235. - 1.10 р.
УДК
ББК 36.875
Рубрики: Виноробство--Сировина--Технологія--Практичні посібники
   
Кл.слова (ненормовані):
виноделие -- винное сырье -- винна сировина -- болезни плодово-ягодных вин -- хвороби плодово-ягідних вин -- столовые вина -- столові вина -- некрепленые вина -- неміцні вина -- крепленые вина -- міцні вина -- ароматизированные вина -- ароматизовані вина -- вина специальной технологии -- вина спеціальної технології -- медовые вина -- медові вина -- сидр -- шипучие вина -- шипучі вина -- кальвадос -- крепкие напитки -- міцні напої -- отходы виноделия -- відходи виноробства -- утилизация отходов виноделия -- утилізація відходів виноробства
Анотація: Характеристика сырья и производство плодово-ягодных вин, технологическая оценка плодово-ягодного сырья, технология его переработки, применяемое оборудование.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Панасюк, Александр Львович
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

8.
821.161.2'06-311.6(081)
Ф 33


    Федорів, Роман Миколайович.
    Жбан вина [] : повість у легендах ; Кам'яне поле : роман / Роман Федорів ; [ред. В. Т. Звенигородський ; вступ. ст. М. М. Ільницького]. - Львів : Каменяр, 1988. - 550 с. : портр. - ISBN 5-7745-0149-3 : 2.30 р.
УДК
ББК 84(4УКР)6
Рубрики: Українська література, 20 ст.--Збірники
   Художня література--Україна, 20 ст.--Збірники

   
Кл.слова (ненормовані):
романи -- історичні повісті
Анотація: До книги входять: повість у легендах "Жбан вина" про славного опришка Олексу Довбуша та роман "Кам'яне поле", у якому тісно переплітаються історія і сучасність карпатського села. Ці твори - яскраві сторінки історії західноукраїнського краю, боротьби трудящих за соціальне і національне визволення.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Звенигородський, В. Т. \ред.\; Ільницький, М. М. \авт. вступ. ст.\; Довбуш, Олекса (ватажок опришків ; 1700 - 1745) \про нього\
Примірників всього: 2
АБ (1), ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

9.
664.02(075.8)
Т38


   
    Технология пищевых производств [] : учебник для сред. спец. учеб. заведений / [Л. П. Ковальская и др.] ; под ред. Л. П. Ковальской. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 286 с. : рис. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - ISBN 5-10-000-195-X : 0.90 р.
УДК
ББК 36я723
Рубрики: Харчове виробництво--Технологія--Навчальні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
стандартизация пищевых продуктов -- стандартизація харчових продуктів -- технология хлебопечения -- технологія хліба -- технология сахара -- технологія цукру -- производство крахмала -- виробництво крохмалу -- технология конфет -- технологія конфет -- халва -- мармелад -- пастила -- этиловый спирт -- етиловий спирт -- технология водки -- технологія горілки -- технология пива -- технологія пива -- технология вина -- технологія вина -- растительное масло -- рослинна олія -- маргарин -- животные жиры -- тваринні жири -- консервирование плодов -- консервування плодів
Анотація: Сведения об отдельных компонентах пищи и их физиологической роли, технология отдельных видов пищевых производств.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Ковальская, Людмила Павловна; Мелькина, Галина Михайловна; Шебершнева, Нелли Николаевна; Шикина, Валентина Сергеевна; Ковальская, Людмила Павловна \ред.\
Примірників всього: 3
ВВ (1), ФОНД (2)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (2)
Знайти схожі

10.
2
О-84


   
    Отношение человека к иррациональному [] : сб. статей / ред. Д. В. Пивоваров . - Свердловск : Изд-во Урал. ун-та, 1989. - 312 с. - (Серия "Актуальные проблемы философского атеизма" ; вып. 1). - Примеч.: с. 309-312. - ISBN 5-7525-0009-7 : 3.30 р.
УДК
ББК 86.210.0+87.225
Рубрики: Релігієзнавство--Наукові видання
   
Кл.слова (ненормовані):
богословие -- богослів'я -- мораль -- религиозная философия -- релігійна філософія -- сенс життя -- смысл жизни -- проблема смерти -- проблема смерті -- проклятие -- прокляття -- надежда -- надія -- віра -- вера -- любовь -- кохання -- християнство -- милосердие -- милосердя -- вина -- провина -- оккультизм -- окультизм -- вічність -- вечность -- религиозный культ -- релігійний культ -- христианская концепция человека -- християнська концепція людини
Анотація: Излагаются принципы концептуальной перестройки научного атеизма, который трактуется в сборнике как отношение индивидуального человека к иррациональной практике. В свете нового подхода переоцениваются социальная роль транцендентной, а также светской религий, явление оккультизма.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Пивоваров , Д. В. \ред.\
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

11.
84(4УКР)7
Ф33


    Федорив, Роман Николаевич.
    Жбан вина []. Каменное поле : романы / Роман Федорив ; авториз. пер. с укр. Валентина Дольникова ; [вступ. ст. Миколы Ильницкого ; худож. Б. Мокин]. - Москва : Худ. лит., 1990. - 607 с. - ISBN 5-280-01165-7 : 2.30 р.
ББК 84(4УКР)7
Рубрики: Українська література, 20 ст.
   Художня література--Україна, 20 ст.

   
Кл.слова (ненормовані):
романы -- романи -- опришки
Анотація: "Жбан вина" - произведение о карпатских опришках, народных мстителях и их вожаке Олексе Довбуше. В романе "Каменное поле" соединена суровая правда времени, драматизм истории с непреходящими морально-духовными ценностями.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Ильницкий, Микола \авт. предисл.\; Мокин, Борис \худож.\; Дольников, Валентин \пер.\; Довбуш, Олекса (ватажок опришків ; 1700-1745 рр.) \про нього\
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

12.
55.621
М81


    Мосієнко, Володимир Сергійович.
    Рак - неминучість чи вина? [] / В. С. Мосієнко ; [ред. В. К. Кульова]. - Київ : Здоров'я, 1990. - 80 с. - (Серія "Поради лікаря"). - Слов. мед. термінів: с. 72-76. - Літ.: с. 77. - ISBN 5-311-00199-2 : 0.20 р.
ББК 55.621
Рубрики: Онкологічні хвороби--Популярні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
злоякісні новоутворення -- ракові клітини -- пухлинні хвороби -- онкологічні хвороби -- географія раку -- лікування хворих на рак -- профілактика раку
Анотація: Розповідається про суть і причини виникнення злоякісних новоутворень. Аналізуються біологічні особливості ракових клітин і їхні взаємовідносини з організмом. Описано ранні прояви пухлинної хвороби, різноманітні засоби її діагностики та лікування.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Кульова, В. К. \ред.\
Примірників всього: 2
ФОНД (2)
Свободны: ФОНД (2)
Знайти схожі

13.
641.87:663.058.2
Д 66


   
    Домашнее приготовление вин, настоек, наливок, ликеров, пива и других напитков (по старинным рецептам) [] / [сост. Н. Вишнякова]. - Москва : Восхождение, 1991. - 128 с. - Уклад. зазначено на звороті тит. арк. - Прил.: с. 111-125. - ISBN 5-85846-007-0 : 9.60 крб
УДК
ББК 36.991
Рубрики: Домашнє виноробство--Рецепти--Популярні видання
   Пиво--Домашнє приготування--Популярні видання

   
Кл.слова (ненормовані):
домашнее виноделие -- пиво -- фруктовые вина -- фруктові вина -- ягодные вина -- ягідні вина -- овощные вина -- овочеві вина -- ратифии -- ратифії -- домашнее шампанское -- домашнє шампанське -- домашнє пиво -- домашнее пиво
Анотація: Рецепты различных домашних вин, настоек, наливок, пива и других напитков.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Вишнякова, Н. \сост.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

14.
343.222.4
П73


   
    Преступная неосторожность [] : уголовно-правовое и криминологическое исследование / [И. П. Лановенко [и др.] ; отв. ред.: И. П. Лановенко, Ф. А. Лопушанский] ; Акад. наук Украины, Ин-т гос-ва и права им. В. М. Корецкого. - Киев : Наук. думка, 1992. - 220 с. - Примеч.: с. 204-218. - ISBN 5-12-002857-8 : 7.00 р.
УДК
ББК 67.628
Рубрики: Криміналістика--Дослідження--Наукові видання
Кл.слова (ненормовані):
вина -- провина -- преступления -- злочини -- преступление по неосторожности -- злочини з необережності -- халатность -- халатність
Анотація: Анализируются преступная самонадеянность и преступная небрежность, рассмотрены вопросы разграничения преступной неосторожности от умышленной вины и невинного деяния - "казуса".

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Лановенко, И. П.; Лопушанский, Ф. А.; Костенко, А. Н.; Гончаренко, С. В.; Лановенко, И. П. \ред.\; Лопушанский, Ф. А. \ред.\; Академия наук Украины; Институт государства и права им. В. М. Корецкого
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

15.
641.5
M67


   
    Mrs Beeton's book of cookery and household managment [Текст] / ed. Bridget Jones. - London : Ward Lock, 1994. - 1401 p. : col. pict. - Текст: англ. - ISBN 0-7063-7320-0 : 6.00 грн
Примітки про особливості:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік
УДК
ББК 36.997
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
кулінарні рецети -- кулинарные рецепты -- кулинария -- їжа -- еда -- домоводство -- домоведение -- ведення домашнього господарства -- ведение домашнего хозяйства -- вина
Анотація: The most comprehensive cookery book of its type, with over 2000 recipes tried and tested for the modern cook, this new edition preserves all the qualities of Mrs Beeton's original work yet brings it thoroughly up to date. Essential information is given on selection of ingredients together with sound advice on diet and menu planning. All basic methods and techniques are clearly described with the aid of step-by-step illustrations, and Mrs Beeton's invaluable hints and tips throughout will ensure success every time. Beautifully presented, with superb colour photographs of fininshed dishes, the wealth of recipes will provide ideas for all occasions.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Jones, Bridget \ed.\
Примірників всього: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Знайти схожі

16.
36.991
В 23


   
    Ваше здоровье! Энциклопедия напитков [] / [сост. В. Н. Иванчук ; ред. Т. А. Бебякова ; худож. В. В. Ситенько]. - Киев : Орион, 1994. - 364 с. : цв. ил., рис., табл. - ISBN 5-7707-6108-3 : 53000.00 крб
ББК 36.991
Рубрики: Алкогольні напої--Домашнє приготування--Популярні видання
   Безалкогольні напої--Домашнє приготування--Популярні видання

   
Кл.слова (ненормовані):
напои -- подача напитков -- подача напоїв -- заменители сахара -- замінники цукру -- настойки -- настоянки -- виски -- віски -- джин -- коньяк -- домашнее вино -- домашнє вино -- купажные вина -- купажні вина -- вермут -- наливки -- ликёры -- лікери -- коктейли -- физы -- фізи -- коктейли десертные (коблеры) -- коктейлі десертні (коблери) -- коктейли слоистые -- коктейлі шаруваті -- флипы -- фліпи -- боуль (крюшон) -- пунши -- горячие алкогольные напитки -- гарячі алкогольні напої -- домашние шампанские вина -- домашні шампанські вина -- пиво -- квас -- горячие безалкогольные напитки -- гарячі безалкогольні напої -- безалкогольные коктейли -- безалкогольні коктейлі -- десерты -- эг-ног -- ег-ног -- фраппе -- джулеп -- морс -- щербет -- мед -- сиропы -- сиропи -- молочные напитки -- молочні напої -- кисели -- чай -- кофе -- кава -- холодные кофейные напитки -- холодні кавові напої -- какао -- фруктовые соки -- фруктові соки -- газированные соки -- газовані соки -- овощные соки -- овочеві соки
Анотація: Собраны и описаны старинные и современные рецепты приготовления в домашних условиях различных безалкогольных и алкогольных напитков.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Иванчук, В. Н. \сост.\; Бебякова, Т. А. \ред.\; Ситенько, В. В. \худож.\
Примірників всього: 2
ВВ (2)
Свободны: ВВ (2)
Знайти схожі

17.
641.88:638.16
Б 73


    Богданова, Оксана Васильевна.
    Народные рецепты медовой кулинарии [] / О. В. Богданова, В. И. Сербовка. - Калининград : Калининград. кн. изд-во, 1994. - 240 с. : рис. - Прил.: с. 228. - ISBN 5-85500-358-2 : 261.000 крб
УДК
ББК 36.997
Рубрики: Кулінарія--Рецептура--Популярні видання
Кл.слова (ненормовані):
кулинария -- рецепты -- старинные медовые рецепты -- старовинні медові рецепти -- современные рецепты медов -- сучасні рецепти меду -- вина медовые -- вина медові -- сбитень -- збитень -- медовые напитки -- медові напої -- медовые кондитерские изделия -- медові кондитерські вироби -- восточные медовые сладости -- східні медові солодощі
Анотація: Прекрасный аромат, вкус и цвет меда как нельзя лучше способствуют приготовлению вкусных и красивых блюд.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Сербовка, Василий Иванович
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

18.
663.5
А 50


   
    Алкогольные напитки [] : мал. энцикл. / [Г. Г. Валуйко и др. ; ред.- сост.: С. П. Самуэль, Е. К. Знак ; худож. В. А. Рогалевич]. - Минск ; Санкт-Петербург : Эридан, 1994. - 462 с. : рис., фот. цв. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Лит.: с. 457-460. - ISBN 5-85872-068-4 : 360000.00 крб
УДК
ББК 36.873
Рубрики: Алкогольні напої--Види--Довідкові видання
   
Кл.слова (ненормовані):
алкогольные напитки -- история алкогольных напитков -- історія алкогольних напоїв -- сорта водок -- сорта горілки -- настойки -- настоянки -- ликеры -- лікери -- бальзамы -- бальзами -- пунши -- коньяки -- вино -- хранение алкогольных напитков -- зберігання алкогольних напоїв -- лечебные свойства вин -- лікарські властивості вина -- алкогольный этикет -- алкогольний етикет -- сервировка стола -- сервірування столу
Анотація: Более 1100 статей, размещенных в книге, расскажут о сортах, классах, типах и видах вин, коньяков, ликеров, бальзамов, водок, настоек и всевозможных коктейлей на их основе.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Валуйко, Герман Георгиевич; Висловская , Ольга Антоновна; Знак, Евгений Кириллович; Митюков, Алексей Дмитриевич; Самуэль, Софья Петровна \ред., сост.\; Знак, Евгений Кириллович \ред., сост.\; Рогалевич, В. А. \худож.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

19.
641.4+663.25
Л67


    Лишенко, Іван Дмитрович.
    Домашнє консервування і виноробство [] : основи технології, рецепти і секрети / І. Д. Лишенко. - Київ : Вища шк., 1994. - 159 с. : табл. - Літ.: с. 159. - ISBN 5-11-004392-2 : 80.000 крб
УДК
ББК 36.910
Рубрики: Домашнє консервування--Практичні посібники
   Виноробство--Рецепти--Практичні посібники

   
Кл.слова (ненормовані):
овочеві консерви -- консерви з баклажанів -- консерви з капусти -- засолювання овочів -- квашення овочів -- мочіння овочів -- засолювання грибів -- фруктові консерви -- варення -- желе -- сушка плодів -- купажні домашні вина -- яблучне вино -- ароматизація вин -- плодово-ягідні вина
Анотація: Корисні властивості плодів, овочів, грибів, способи їх консервування, технологія приготування домашніх вин.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

20.
641.87
П33


   
    Пир на весь мир [] : почти все о напитках / [оформ. худож. Г. Ваншенкиной]. - Москва : Эрбо, 1994. - 288 с. : рис. - ISBN 5-7368-0008-X : 197000.00 крб
УДК
ББК 36.991
Рубрики: Напої--Приготування--Практичні посібники
Кл.слова (ненормовані):
напитки -- напої -- чай -- фиточай -- фіточай -- кофейные напитки -- кавові напої -- компоты -- компоти -- кисели -- киселі -- молочные напитки -- молочні напої -- пунши -- крюшоны -- крюшони -- пиво -- соки -- вина -- настойки -- настоянки -- водки -- горілка -- ликеры -- лікери -- наливки -- монастырские напитки -- монастирські напої -- сексуальные напитки -- сексуальні напої -- смешанные напитки -- змішані напої
Анотація: Сборник поведает почти все о напитках, научит их готовить, когда и как употреблять.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Ваншенкина, Галина \худож.\
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Знайти схожі

 1-20    21-40   41-60   61-80   81-83 
 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)