Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=бродильное производство<.>

Загальна кількість знайдених документів : 4
Показані документи с 1 за 4

908(477.42)
К72

Костриця, Микола Миколайович.

Про хміль, пиво і чеських колоністів [] // Житомирщина туристична : краєзнав. нариси / М. М. Костриця, М. Ю. Костриця ; за ред. М. Ю. Костриці. - Житомир : Полісся, 2009. - С. 285-291 : фото . - ISBN 978-966-655-406-5

УДК

908(477.42)

796.5(477.42)

ББК 26.890(4УКР-4ЖИТ) + 75.8(4УКР-4ЖИТ)
Рубрики: Хмелярство--Історія--Житомирщина, 19 ст.
Пивоварне виробництво--Історія--Житомирщина, 19 ст.
Чехи-колоністи--Історія--Житомирщина, 19 ст.
Кл.слова (ненормовані):
історична волинь -- хміль -- хмель -- бродільні виробництва -- бродильное производство -- чехи

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Костриця, Микола Юхимович; Костриця, М. Ю. \ред.\; Харчова промисловість 4.02.08
Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене)

Знайти схожі

025.45
У59

Універсальна десяткова класифікація (УДК) [Текст] / Кн. палата України ім. Івана Федорова ; [уклад. М. Й. Ахвердова та ін. ; гол. ред. М. І. Сенченко ; пер. Б. С. Волох та ін.]. - 2-ге вид., випр. і допов. - К. : Кн. палата України ім. І. Федорова, 2008 - .Основна таблиця. 66/69 Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Різні галузі промисловості та ремесла. Будівельна промисловість. - 2011. - 264 с. - ISBN 978-966-647-159-1 : 76.00 грн

УДК

025.45

ББК 78.372.151.2
Рубрики: БібліотечнІ класифікації--Універсальна десяткова класифікація (УДК)--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
хімічна промисловість -- химическая промышленность -- хімічна технологія -- химическая технология -- вибухові речовини -- взрывчатые вещества -- бродильне виробництво -- бродильное производство -- харчова помисловість -- пищевая промышленность -- склянна і керамічна промисловість -- стеклянная и керамическая промышленность -- лакофарбна промисловісь -- лакокрасочная промышленность -- деревообробна промисловість -- деревообрабатывающая промышленность -- текстильна промисловість -- текстильная промышленность -- шкіряна промисловість -- кожевная промышленность -- будівельна проимсловість -- строительная промышленность
Анотація: Друге видання еталонних таблиць Універсальної десяткової класифікації українською мовою зі змінами та доповненнями за 1998 - 2006 рр. призначено для систематизації документів, пошуку інформації та організації фондів документів з усіх галузей знань у бібліотеках , видавництвах та інфомаційних установах України.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Ахвердова, М. Й. \уклад.\; Скора, Ю. О. \уклад.\; Харитоненко, К. А. \уклад.\; Чунакова, Н. М. \уклад.\; Сенченко, М. І. \ред.\; Волох, Б. С. \пер.\; Воронькова, І. П. \пер.\; Горбенко, Г. А. \пер.\; Горбенко, О. А. \пер.\; Книжкова палата України імені Івана Федорова
Примірників всього: 13
ФОНД (2), БГ (2), ЧЗ (1), ОБР (7), ІН (1)
Свободны: ФОНД (2), БГ (2), ЧЗ (1), ОБР (7), ІН (1)
Знайти схожі

633
Б 77

Бойко, Людмила Михайловна.
Физико-химические методы контроля бродильных производств [] : справочник / Л. М. Бойко. - Киев : Техніка, 1986. - 188 с. : ил., рис., табл. - Лит.: с. 187-188. - 0.95 р.

УДК

633

ББК 36.87я2
Рубрики: Бродильні виробництва--Якість--контроль--Довідкові видання

Кл.слова (ненормовані):
бродильное производство -- рефрактометрия -- рефрактометрія -- интерферометрия -- інтерферометрія -- поляриметрия -- поляриметрія -- фотоколориметрия -- фотоколориметрія -- спектрофотометрия -- спектрофотометрія -- потенциометрия -- потенциометрія -- газовая хроматография -- газова хроматографія -- хроматография на бумаге -- хроматографія на папері -- тонкослойная хроматография -- тонкошарова хроматографія
Анотація: Физико-химические методы анализа в производстве спирта, хлебопекарных и кормовых дрожжей. солода и пива, безалкогольных напитков.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
ФОНД (1), ВВ (1)
Свободны: ФОНД (1), ВВ (1)
Знайти схожі

663.1(075)
М 21

Мальцев, Петр Михайлович.
Технология бродильных производств [] : учебник / П. М. Мальцев. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая пром-сть, 1980. - 560 с. : рис., табл. - Лит.: с. 548-549. - Предм. указ.: с. 550-555. - 1.50 р.

УДК

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)