С91 Сухаренко, Олена Валеріївна. Біохімія [] : лабораторний практикум і завдання модульного контролю / О. В. Сухаренко, В. С. Недзвецький ; М-во освіти і науки України, Керч. держ. мор. технол. ун-т. - К. : Ліра-К, 2016. - 194, [2] с. : табл. - Л-ра: с. 189. - Дод.: с. 190-193. - ISBN 978-966-2609-59-2 : 90.00 грн
Рубрики: Біохімія--Навчальні видання для вищої школи фывфывфыв: биохимия -- біологічні молекули -- биологические молекулы -- білки -- белки -- амінокислоти -- аминокислоты -- ферменти -- ферменты -- ліпіди -- липиды -- вуглеводи -- углеводы Аннотация: Матеріал посібника ознайомлює з основними властивостями біологічних молекул та відповідає програмі курсу "Біохімія", що вивчається студентами вузів за напрямом 6.051701 "Харчові технології та інженерія". Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Недзвецький, Віктор Станіславович; Міністерство освіти і науки УкраїниКерченський державний морський технологічний університет Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |