630.1(477)
Л64


    Литвак, Петр Венедиктович.
    Лесные экосистемы Полесья Украины [] : [монография]. Ч. 1. Боры и суборы / П. В. Литвак ; Гос. агроэкол. акад. Украины. - Житомир : Полисся, 2001. - 338 с. : табл., рис. - Л-ра: с. 338. - Із змісту: Физико-географическая характеристика Центрального Полесья : [Житомирская область] ; Продукция флоры и фауны после Чернобыльской катастрофы [на примере Житомирской области]. - ISBN 966-655-006-7 : 20.00 грн
УДК
ББК 43.4(4УКР)
Рубрики: Лісівництво--Наукові видання
   Ліси--Екосистеми--Полісся--Наукові видання

   Полісся--Ліси--Екосистеми -- Наукові видання
Кл.слова (ненормовані):
лісові ландшафтні системи -- лесные ландшафтные системы -- болотні екосистеми -- болотные экосистемы -- метеорологічні умови -- метеорологические условия -- грунтова мікрофлора -- почвенная микрофлора -- сосна звичайна -- сосна обыкновенная
Анотація: В монографії наведені матеріали про лісові екосистеми Полісся України.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Государственная агроэкологическая академия Украины
Примірників всього: 2
ФОНД (1), КР (1)
Свободны: ФОНД (1), КР (1)

579.67(075.8)
М 59


   
    Мікробіологія та фізіологія харчування [] : навч. посібник / В. Д. Малигіна [та ін.]. - К. : Кондор, 2009. - 242 с. : табл., рис. - Л-ра: с.226. - Дод.: с. 227-241. - ISBN 978-966-351-265-5 : 39.00 грн, 54.00 грн, 52.00 грн, 43.00 грн
УДК
ББК 28.473я73
Рубрики: Мікробіологія--Навчальні видання для вищої школи
   Харчування--Фізіологія--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
фізіологія мікроорганізмів -- физиология микроорганизмов -- мікроорганізми -- микроорганизмы -- бактерії -- бактерии -- плісняві гриби -- плесневые грибы -- дріжджі -- дрожжи -- ультрамікроби -- ультрамикробы -- мікрофлора грунту -- микрофлора почвы -- мікрофлора води -- мыкрофлора воды -- мікрофлора повітря -- микрофлора воздуха -- патогенні мікроорганізми -- патогенные микроорганизмы -- харчові інфекції -- пищевые инфекции -- харчові отруєння -- пищевые отравления -- хвороби тварин -- болезни животных -- харчові продукти -- пищевые продукты -- поживні речовини -- питательные вещества -- діетичне харчування -- диетическое питание
Анотація: Наведено морфологічні та фізіологічні особливості мікроорганізмів, їх роль у переробці продуктів харчування; визначено основні принципи фізіології харчування.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Малигіна, В.Д.; Ракша-Слюсарева, О.А.; Ракова, В.П.; Оконєчнікова, Л.І.; Багуліна, Т.Р.
Примірників всього: 6
ФОНД (2), ЧЗ (2), ВВ (2)
Свободны: ФОНД (2), ЧЗ (2), ВВ (2)

631.84
М 91


    Муравин, Эрнст Аркадьевич.
    Ингибиторы нитрификации [] / Э. А. Муравин. - М. : Агропромиздат, 1989. - 247 с. : рис., табл. - Лит.: с. 229-244. - Предм. указ.: с. 245-246. - ISBN 5-10-000559-9 : 3.80 р.
УДК
ББК 40.403.1
Рубрики:
   Мінеральні добрива--Наукові видання

   
Кл.слова (ненормовані):
хімічні сполуки -- химические соединения -- нітрапірин -- нитрапирин -- піразол -- пиразол -- азотні добрива -- азотные удобрения -- нітрати -- нитраты -- грунтова мікрофлора -- почвенная микрофлора -- трансформація добрив -- трансформация удобрений -- фітотоксічність -- фитотоксичность -- біологічна азотфіксація -- биологическая азотфиксация -- урожайність -- урожайность -- рідкий гній -- жидкий навоз -- хімічний склад рослин -- химический состав растений -- якість продукції рослинництва -- качество продукции растениеводства -- економіка агрохіміїї -- экономика агрохимии -- агроекологія -- агроэкология
Анотація: Химические и токсиколого-гигиенические свойства ингибиторов нитрификации, их действие на микробиологическую активность и трансформацию в почве азота удобрений.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)

631.46
К 84


    Круглов, Юрий Владимирович.
    Микрофлора почвы и пестициды [] / Ю. В. Круглов. - М. : Агропромиздат, 1991. - 129 с. : рис., табл. - Лит.: с. 122-129. - ISBN 5-10-000883-0 : 3.00 р.
УДК
ББК 40.325
Рубрики: Грунти--Мікрофлора--Вплив пестицидів--Наукові видання
   
Кл.слова (ненормовані):
грунтові мікроорганізми -- почвенные микроорганизмы -- отрутохімікати -- ядохимикаты -- біохімічні процеси -- биохимические процессы -- гриби -- грибы -- бактерії -- бактерии -- водорості -- водоросли -- агрохімія -- агрохимия -- захист рослин -- защита растений -- фітопатологія -- фитопатология -- гербіциди -- гербициды -- азотфіксація -- азотфиксация -- деградація пестицидів -- деградация пестицидов -- трансформація пестицидів -- трансформация пестицидов -- охорона грунтів -- охрана почв
Анотація: Влияние пестицидов на микрофлору и биохимические процессы в почве.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)

579.64(075)
Е 60


    Емцев, Всеволод Тихонович.
    Микробиология [] : учеб. для учащ. средних учеб. заведений / В. Т. Емцев, В. К. Шильникова. - М. : Агропромиздат, 1990. - 191 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для техникумов). - Лит.: с. 187. - Предм. указ.: с. 188-189. - ISBN 5-10-000611-0 : 1.80 грн, 1.40 грн
УДК
ББК 40.5я723
Рубрики: Мікробіологія--Навчальні видання
   Сільськогосподарська мікробіологія--Навчальні видання

   
Кл.слова (ненормовані):
бактерии -- бактерії -- микроорганизмы -- мікроорганізми -- микробиологическое производство -- мікробіологічне виробництво -- штаммы микроорганизмов -- штами мікроорганізмів -- синтез ферментов -- сінтез ферментів -- синтез витаминов -- сінтез вітамінів -- синтез антибиотиков -- сінтез антибіотиків -- синтез средств защиты растений -- сінтез засобів захисту рослин -- бактериальные удобрения -- бактеріальні добрива -- микрофлора плодов -- мікрофлора плодів -- микрофлора овощей -- мікрофлора овочів -- пищевые инфекции -- харчові інфекції -- пищевые отравления -- харчові отруєння -- химические консерванты -- хімічні консерванти -- термическое консервирование -- термічне консервування -- микробиология виноделия -- мікробіологія виноробства
Анотація: Основы общей и сельскохозяйственной микробиологии.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Шильникова, Викторина Кузьминична
Примірників всього: 4
ВВ (2), ФОНД (2)
Свободны: ВВ (2), ФОНД (2)

579.64
А90


    Асонов, Николай Романович.
    Практикум по микробиологии [] : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / Н. Р. Асонов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1988. - 155 с. : рис. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Прил.: с. 151-153. - ISBN 5-10-000468-1 : 0.35 р.
УДК
ББК 40.5я73
Рубрики: Сільськогосподарська мікробіологія--Навчальні видання для вищої школи
   
Кл.слова (ненормовані):
мікроорганізми -- микроорганизмы -- морфологія мікроорганізмів -- морфология микроорганизмов -- фізіологія мікроорганізмів -- физиология микроорганизмов -- амоніфікація -- аммонификация -- інфекція -- инфекция -- імунітет -- иммунитет -- збудники хвороб -- возбудители болезней -- мікрофлора кормів -- микрофлора кормов -- мікрофлора продукціі тваринництва -- микрофлора продукции животноводства
Анотація: Морфология и физиология микроорганизмов, инфекции и иммунитет.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)

631.452
Б63


   
    Биологические основы плодородия почвы [] : [монография / О. А. Берестецкий и др. ; под ред. О. А. Берестецкого]. - Москва : Колос, 1984. - 286, [2] с. : рис., табл. - Лит.: с. 275-285. - 1.50 р.
УДК
ББК 40.326
Рубрики: Грунтознавство--Наукові видання
   
Кл.слова (ненормовані):
органічна речовина грунту -- органическое вещество почвы -- біологічна трансформація -- биологическая трансформация -- гумус -- мікробіологічна трансформація азоту -- микробиологическая трансформация азота -- мікрофлора грунту -- микрофлора почвы -- фосфор -- родючість грунту -- плодородие почвы -- грунтово-мікробіологічні процеси -- почвенно-микробиологические процессы -- сівозміни -- севообороты -- хімічні засоби захисту рослин -- химические средства защиты растений
Анотація: Влияние на почву и протекающие в ней микробиологические процессы удобрений и гербицидов, специализированных севооборотов.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Берестецкий, Олег Александрович; Возняковская, Юлия Михайловна; Доросинский, Леонид Миронович; Круглов, Ю. В.; Берестецкий, Олег Александрович \ред.\
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)

631.452
С45


    Скроманис, Антон Антонович.
    Плодородие почв и использование навоза [] / А. А. Скроманис. - Рига : Авотс, 1989. - 246 с. : рис., табл. - ISBN 5-401-00085-5 : 0.70 р.
УДК
ББК 40.326 + 40.402
Рубрики: Грунти--Родючість--Вплив органічних добрив--Наукові видання
Кл.слова (ненормовані):
органічна речовина грунту -- органическое вещество почвы -- дерново-підзолисті грунти -- дерново-подзолистые почвы -- дерново-карбонатні грунти -- дерново-карбонатные почвы -- дерново-глейові грунти -- дерново-глеевые почвы -- алювіальні грунти -- аллювиальные почвы -- торфяні грунти -- торфяные почвы -- азотні форми органічних добрив -- азотные формы органических удобрений -- гній -- навоз -- урожайність -- урожайность -- гумус -- виробництво гною -- производство навоза -- азот -- якість гною -- качество навоза -- сівозміни -- севообороты -- собівартість гною -- себестоимость навоза -- грунтова мікрофлора -- почвенная микрофлора -- грунтова фауна -- почвенная фауна -- використання добрив -- использование удобрений
Анотація: Воспроизводство плодородия земель путем внесения навоза.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)

631.4
М59


   
    Микроорганизмы и охрана почв [] : [монография] / [под ред. Д. Г. Звягинцева]. - М. : Изд-во Моск. ун-та, 1989. - 205 с. : рис., табл. - Лит.: с. 202-204. - ISBN 5-211-00395-0 : 3.00 р.
УДК
ББК 40.38
Рубрики: Грунтознавство--Наукові видання
   Мікробіологія--Наукові видання

   
Кл.слова (ненормовані):
антропогенное влияние -- антропогенний вплив -- тяжелые металлы -- важкі метали -- почвенная микробиота -- грунтова мікробіота -- минеральные удобрения -- мінеральні добрива -- почвенная микрофлора -- грунтова мікрофлора -- загрязнение пестицидами -- забруднення пестицидами -- рекультивация -- рекультивація -- микробы -- мікроби -- микромицеты -- мікроміцети -- активность почв -- активность грунтів
Анотація: Влияние различных видов антропогенных воздействий на почвенные микроорганизмы.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Звягинцев, Д. Г. \ред.\
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)

631.461
А35


   
    Азотфиксация в лесных биогеоценозах [] / [С. В. Егорова и др.] ; отв. ред. С. Э. Вомперский. - М. : Наука, 1987. - 149 с. : рис., табл. - Лит.: с. 140-148. - 2.20 р.
УДК
ББК 43.425
Рубрики: Лісове господарство--Наукові видання
   Лісні біогеоценози--Наукові видання

   
Кл.слова (ненормовані):
біологічна фіксація азоту -- биологогическая фиксация азота -- лісові біогеоценози -- лесные биогеоценозы -- азотфіксуюча мікрофлора -- азотфиксирующая микрофлора -- типи лісу -- типы леса -- типи грунтів -- типы почв
Анотація: Биологическая фиксация азота в лесных биогеоценозах, роль азотфиксации в круговороте азота в лесу.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Егорова, Светлана Васильевна; Калиновская, Татьяна Андреевна; Лаврова, Вера Андреевна; Петров-Спиридонов, Александр Александрович; Вомперский, С. Э. \ред.\
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)

632.35
Б 19


   
    Бактеріальні хвороби сосни звичайної (Pinus sylvestris L.) та мікрофлора її насіння [] : монографія / Р. І. Гвоздяк [та ін.] ; за заг. ред. А. Ф. Гойчука. - Житомир : Полісся, 2011. - 221, [3] с. : рис., табл. - Л-ра: с. 183-212. - Іл.: с. 213-219. - Перелік термін. та скор.: с. 220-222. - ISBN 978-966-655-631-1 : 14.00 грн
УДК
ББК 44.781 + 43.81
Рубрики: Захист рослин--Бактеріальні хвороби--Наукові видання
   
Кл.слова (ненормовані):
місцеві видання -- местные издания -- сосна звичайна -- сосна обыкновенная -- мікрофлора рослин -- микрофлора растений -- насіння сосни звичайної -- семена сосны обыкновенной
Анотація: Сучасне уявлення щодо ролі і місця мікроорганізмів у рослинних угрупуваннях, їхня взаємодія між собою та з рослинами. Бактеріальні хвороби хвойних лісових деревних рослин. Дані щодо симптоматики, особливостей патогенезу, а також морфологічні, культуральні та біохімічні властивості збудників бактеріозів сосни.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Гвоздяк, Р. І.; Гойчук, А. Ф.; Розенфельд, В. В.; Пасічник, Л. А.; Гойчук, А. Ф. \ред.\
Примірників всього: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)

637.33:637.14(031)
Т38


   
    Технология сыра [] : справочник / [Г. А. Белова и др.] ; ред. Г. Г. Шилер. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 312 с. : рис., табл. - Авт. указ. на оборот. тит. л. - Прил.: с. 296-302. - Лит.: с. 303. - Предм. указ.: с. 304-308. - 1.70 р.
УДК
ББК 36.958я2
Рубрики: Сироварство--Технологія--Практичні посібники
   
Кл.слова (ненормовані):
оценка качества молока -- оцінка якості молока -- микрофлора заквасок -- мікрофлора заквасок -- посолка сыров -- засолювання сирів -- созревание сыра -- дозрівання сиру -- сортировка сыра -- сортування сиру -- микробиологический контроль сыра -- мікробіологічний контроль сиру -- твердый сычужный сыр -- твердий сичужний сир -- сычужные рассольные сыры -- сичужні розсільні сири -- мягкие зрелые сыры -- м'ягкі зрілі сири -- мягкие свежие сыры -- м'ягкі свіжі сири -- плаленные сыры -- плавлені сири -- пороки сыров -- пороки сирів
Анотація: Условия получения сыропригодного молока, способы подготовки молока к переработке, оптимальные технологические параметры производства сыра.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Белова, Г. А.; Бузов, И. П.; Буткус, К. Д.; Виноградова, Р. П.; Шилер, Г. Г. \ред.\
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)

28.4Я73
В 26


    Векірчик, Кузьма Миколайович.
    Практикум з мікробіології [] : навч. посібник / К. М. Векірчик. - К. : Либідь, 2001. - 143 с. : іл. - Бібліогр.: с. 140. - ISBN 966-06-0104-2 : 12.00 грн
ББК 28.4Я73
Рубрики: Мікробіологія--Навчальні видання для вищої школи
Кл.слова (ненормовані):
мікробіологічна лабораторія -- микробиологическая лаборатория -- мікробіологічне обладнання -- микробиологическое оборудование -- мікроорганізми -- микроорганизмы -- фізіологія мікроорганізмів -- физиология микроорганизмов -- дослідження мікрофлори -- исследования микрофлоры -- азотовмісні сполуки -- азотсодержащие соединения -- безазотні органічні речовини -- безазотистые органические вещества -- сполуки сірки -- соединения серы -- сполуки заліза -- соединения железа -- бактеріальні клітини -- бактериальные клетки -- фітопатогенні мікроорганізми -- фитопатогенные микроорганизмы -- мікрофлора тіла -- микрофлора тела
Анотація: Подано основні відомості про загальні правила роботи в мікробіологічній лабораторії та користування мікробіологічним обладнанням.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 3
ФОНД (1), ЧЗ (1), ВВ (1)
Свободны: ФОНД (1), ЧЗ (1), ВВ (1)

637.1:579.67(075.8)
М11


   
    Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи [] : навч. посібник / О. М. Бергілевич [та ін.] ; за ред. д-ра вет. наук, проф. В. В. Касянчук. - Суми : Унів. книга, 2013. - 319, [1] с. : табл., рис. - Л-ра: с. 310-311. - ISBN 978-966-680-511-2 : 85.00 грн
УДК
ББК 36.95я73
Рубрики: Молочні продукти--Мікробіологія--Навчальні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
мікроорганізми молока -- микроорганизмы молока -- мікроорганізми молочних продуктів -- микроорганизмы молочных продуктов -- молоко -- мікрофлора молока -- микрофлора молока -- мікрофлора заквасок -- микрофлора заквасок -- мікрофлора молочних продуктів -- микрофлора молочных продуктов -- молочнокислі мікроорганізми -- молочнокислые микроорганизмы -- шкідлива мікрофлора молока -- вредная микрофлора молока -- санітарно-показові мікроорганізми -- санитарно-показательные микроорганизмы -- умовно-патогенні мікроорганізми -- условно-патогенные микроорганизмы -- патогенні мікроорганізми -- патогенные микроорганизмы -- мікробіологія молока -- микробиология молока -- мікробіологія вершків -- микробиология сливок -- мікробіологія заквасок -- микробиология заквасок -- мікробіологія кисломолочних продуктів -- микробиология кисломолочных продуктов -- мікробіологія вершкового масла -- микробиология сливочного масла -- мікробіологія сиру -- микробиология сыра -- мікробіологія молочних консервів -- микробиология молочных консервов -- мікробіологія морозива -- микробиология мороженого -- мікробіологія вторинної молочної сировини -- микробиология вторичного молочного сырья -- ветеринарно-санітарна експертиза -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- молочные продукты
Анотація: Розглянуто особливості мікробіологічних процесів, наведено основні мікробіологічні показники молочних продуктів згідно з чинними нормативними документами.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Бергілевич, О. М.; Семанюк, В. І.; Касянчук, В. В.; Ковальчук, Р. Л.; Касянчук, В. В. \ред.\
Примірників всього: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)

637.1/3(075.8)
М11


   
    Мікробіологія молока і молочних продуктів. Практикум [] : [навч. посібник] / О. М. Бергілевич [та ін.] ; за ред. В. В. Касянчук. - Суми : Унів. книга, 2010. - 204, [4] с. : табл., рис. - Дод.: с. 148-201. - Л-ра: с. 202. - ISBN 978-966-680-525-9 : 78.00 грн
УДК
ББК 36.950я73
Рубрики: Молочна продуктивність--Практичні методи навчання--Навчальні видання для вищої школи
   
Кл.слова (ненормовані):
мікробіологія молока -- микробиология молока -- мікробіологічні лабораторії -- микробиологические лаборатории -- підприємства молочної промисловості -- молоко -- молочні продукти -- молочные продукты -- мікрофлора молока -- микрофлора молока -- молочнокислі бактерії -- молочнокислые бактерии -- токсикоінфекції -- токсикоинфекции -- спеціальна мікробіологія -- специальная микробиология -- мікроорганізми молока -- микроорганизмы молока -- мікробіологічне дослідження заквасок -- микробиологическое исследование заквасок -- кисломолочні продукти -- кисломолочные продукты -- мікробіологічне дослідження сиру -- микробиологическое исследование сыра -- мікробіологічне дослідження масла -- микробиологическое исследование масла
Анотація: Практикум складається з трьох розділів. У розділі "Загальна мікробіологія" викладені методи вивчення загальної мікробіологічної техніки, у розділі "Спеціальна мікробіологія" наведені методи мікробіологічного дослідження молока та молочних продуктів відповідно до нормативних документів. Розділ "Науково-дослідна робота", містить загальні методичні вказівки з проведення наукової роботи та орієнтовні теми й послідовність їх виконання.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Бергілевич, О. М.; Кухтін, М. Д.; Касянчук, В. В.; Ковальчук, Р. Л.; Касянчук, В. В. \ред.\
Примірників всього: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)

637.13
Б 23


    Банникова, Людмила Александровна.
    Микробиологические основы молочного производства [] : справочник / Л. А. Банникова, Н. С. Королева, В. Ф. Семенихина ; [под ред. Я. И. Костина]. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 400 с. : рис., табл. - Лит.: с. 392. - Предм. указ.: с. 393-396. - 1.60 р.
УДК
ББК 36.95я2
Рубрики: Молочне виробництво--Мікробіологія--Довідкові видання
   
Кл.слова (ненормовані):
молочное производство -- микрофлора молока -- мікрофлора молока -- патогенные микроорганизмы -- патогенні мікроорганізми -- молочнокислые бактерии -- молочнокислі бактерії -- жидкие закваски -- рідка запара -- сухие закваски -- суха запара -- кефирные бактерии -- кефірні бактерії -- микробиология сырого молока -- мікробіологія сирого молока -- микробиология питьевого молока -- мікробіологія питного молока -- микробиология сливок -- мікробіологія вершків -- микробиология молочных консервов -- мікробіологія молочних консервів -- микробиологический контроль -- мікробіологічний контроль -- бифидобактерии -- біфідобактерії -- санитарно-гигиенический контроль молока -- санітарно-гігієнічний контроль молока
Анотація: Дана характеристика микроорганизмов, рассмотрены факторы, влияющие на их жизнедеятельность в молоке и молочных продуктах.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Королева, Наталья Сергеевна; Семенихина, Вера Филатовна; Костин, Я. И. \ред.\
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)

637.13(075)
Б 73


    Богданова, Екатерина Андреевна.
    Производство цельномолочных продуктов [] : учебник / Е. А. Богданова, Г. И. Богданова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 200 с. : рис., табл. - (Для кадров массовых профессий). - 0.35 р.
УДК
ББК 36.95я7
Рубрики: Молочне виробництво--Технологія--Навчальні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
молочное производство -- состав молока -- склад молока -- микрофлора молока -- мікрофлора молока -- свойства молока -- властивості молока -- пороки молока -- дефекти молока -- первичная обработка молока -- первинна обробка молока -- гомогенизация молока -- гомогенізація молока -- питьевое молоко -- питне молоко -- сливки -- вершки -- сливочные напитки -- вершкові напої -- кисломолочные напитки -- кисломолочні напої -- кефир -- кефір -- простокваша -- кисляк -- йогурт -- кумыс -- кумис -- творог -- сир -- домашний сыр -- домашній сир -- сметана -- пахта
Анотація: Дана технология всех основных видов молочных продуктов, выпускаемых цельномолочной отраслью.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Богданова, Генриетта Ивановна
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)

614.95
Х22


    Харченко, Світлана Миколаївна.
    Ветеринарно-санітарна експертиза кормів [] / С. М. Харченко, М. К. Щербанюк. - К. : Урожай, 1985. - 48 с. : фото. - (Бібліотека ветеринарного лікаря). - Л-ра: с. 108-110. - 0.35 р.
УДК
ББК 48.1
Рубрики: Ветеринарно-санітарна експертиза--Практичні посібники
   
Кл.слова (ненормовані):
мікрофлора кормів -- микрофлора кормов -- мікрофлора пасовищ -- микрофлора пастбищ -- мікрофлора грубих кормів -- микрофлора грубых кормов -- мікрофлора комбікормів -- микрофлора комбикормов -- мікрофлора силосу -- микрофлора силоса -- мікрофлора коренеплодів -- микрофлора корнеплодов -- мікрофлора сінажу -- микрофлора сенажа -- методи визначення токсичності кормів -- методы определения токсичности кормов
Анотація: Подано відомості про мікрофлору різних видів кормів та її санітарно-гігієнічне значення.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Щербанюк, Михайло Кузьмич
Примірників всього: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)

48.3
Н64


    Нікольський, Володимир Васильович.
    Інфекція та імунітет у сільськогосподарських тварин [] / В. В. Нікольський. - К. : Урожай, 1974. - 188 с. : рис. - Л-ра: с. 167-187. - 0.70 р.
ББК 48.3
Рубрики: Сільськогосподарські тварини--Епізоотологія--Практичні посібники
   Сільськогосподарські тварини--Патофізіологія--Практичні посібники

   
Кл.слова (ненормовані):
мікрофлора організму -- микрофлора организма -- суть інфекції -- суть инфекции -- природна резистентність тваринного організму -- естественная резистентность животного организма -- імунологічна реактивність тваринного організму -- иммунологическая реактивность животного организма -- імунітет -- иммунитет -- прикладна імунологія -- прикладна иммунология
Анотація: Рассматриваются этапы развития учения об естественной резистентности и иммунологической реактивности организма животных, излагается суть инфекции.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)

619:638.15(075)
П52


    Полтев, В. И.
    Болезни и вредители пчел с основами микробиологии [] : учеб. пособие / В. И. Полтев, Е. В. Нешатаева. - М. : Колос, 1970. - 192 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов). - Лит.: с. 189. - 0.49 р.
УДК
ББК 48.717.1я723
Рубрики: Бджоли--Хвороби--Шкідники--Навчальні видання
   
Кл.слова (ненормовані):
основы микробиологии -- основи мікробіології -- морфология микробов -- морфологія мікробів -- физиология микроорганизмов -- фізіологія мікроорганізмів -- микрофлора биосферы -- мікрофлора біосфери -- инфекция -- інфекція -- иммунитет -- імунітет -- инфекционные болезни -- інфекційні хвороби -- инвазионные болезни -- інвазійні хвороби -- вредители пчел -- шкідники бджіл -- незаразные болезни -- незаразні хвороби
Анотація: Морфология и физиология микроорганизмов, болезни и вредители пчел.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Нешатаева, Е. В.
Примірників всього: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)