Б11 Бабкин, Владимир Петрович. Механизация доения коров и первичной обработки молока [] / В. П. Бабкин. - М. : Агропромиздат, 1986. - 271 с. : рис., табл. - Лит.: с. 269. - 0.80 р.
Рубрики: Сільськогосподарська техніка--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): технология машинного доения -- технологія машинного доїння -- беспривязное содержание скота -- безприв'язне утримання худоби -- классификация доильных установок -- класифікація доїльних установок -- вакуумные насосы -- вакуумні насоси -- первичная обработка молока -- первинна обробка молока -- сепараторы -- сепаратори -- пастеризаторы -- пастеризатори -- холодильные установки -- холодильні установки -- доильные блоки -- доїльні блоки Анотація: Особенности технологии машинного доения, рассмотрены режимы работы и устройство доильных аппаратов, установок и оборудования для первичной обработки молока. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Д58 Довідник майстра машинного доїння [] : довідник / В. І. Грицаєнко. - 3-е вид., перероб. і доп. - К. : Урожай, 1987. - 180 с. : рис., табл. - 0.60 р.
Рубрики: Доїльні установки--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): технологія виробництва молока -- технология производства молока -- механізація доїння корів -- механизация доения коров -- технологія доїння корів -- технология доения коров -- організація праці доярок -- организация труда доярок -- первинна обробка молока -- первичная обработка молока -- технічне обслуговування доїльних установок -- техническое обслуживание доильных установок -- годівля корів -- кормление коров -- ефективність виробництва молока -- эффективность производства молока Анотація: Способи і системи машинного доїння корів, обладнання і апаратура доїльних залів і корівників. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Грицаєнко, Володимир Іванович; Бузун, Ігор Андрійович; Шебельниченко, Валентин Сергійович; Задорожний, Анатолій Андрійович Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Т 38 Технология молочных продуктов [Текст] : учеб. пособие / [Г. Н. Крусь и др.]. - М. : Агропромиздат, 1988. - 367 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для техникумов). - Аквт. указ. на оборот. тит. л. - Лит.: с. 360. - Предм. указ.: с. 361-363. - ISBN 5-10-000215-8 : 1.10 р.
Рубрики: Молочні продукти --Технологія--Навчальні видання Кл.слова (ненормовані): первинна обробка молока -- первичная обработка молока -- приймання молока -- приемка молока -- сепарування молока -- сепарирование молока -- стирилізоване молоко -- стирилизованное молоко -- пастеризоване молоко -- пастеризированное молоко -- кисломолочні напої -- кисломолочные напитки -- технологія сметани -- технология сметаны -- технологія сиру -- технология сыра -- сирні вироби -- творожные изделия -- морозиво -- мороженое -- молочні консерви -- молочные консервы -- молочні продукти дитячого харчування -- молочные продукты детского питания -- сухі молочні суміші -- сухие молочные смеси -- рідкі молочні продукти -- жидкие молочные продукты -- кисломолочні продукти -- кисломолочные продукты -- пастоподібні продукти -- пастообразные продукты -- сироваріння -- сыроварение -- плавлений сир -- плавленый сыр -- вершкове масло -- сливочное масло -- казеїн -- казеин -- пахта -- молочна сироватка -- молочная сыроватка -- молочний сахар -- молочный сахар Анотація: Технологические процессы производства цельномолочных продуктов, масла, сыра и др. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Крусь, Галина Николаевна; Чекулаева, Лидия Васильевна; Шалыгина, Галина Александровна; Ткаль, Таисия Константиновна Примірників всього: 3 ВВ (1), ФОНД (1), АБ (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1), АБ (1) |
Д58 Довідник майстра машинного доїння [] / [В. І. Грицаєнко та ін.]. - К. : Урожай, 1977. - 156 с. : іл. - 0.56 р.
Рубрики: Молочне скотарство--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): виробництво молока -- производство молока -- годівля корів -- кормление коров -- механізація доїння корів -- механизация доения коров -- первинна обробка молока -- первичная обработка молока -- економіка молочного скотарства -- экономика молочного скотоводства -- техніка безпеки -- техника безопасности Анотація: Системи машинного доїння на фермах. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Грицаєнко, Володимир Іванович; Бузун, Ігор Андрійович; Шебельниченко, Валентин Сергійович; Дубровін, М. Г. Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Д58 Довідник начальника молочного комплексу [] / [Є. І. Адмін та ін.] ; за ред. Є. І. Адміна. - К. : Урожай, 1986. - 181 с. : табл. - 0.80 р.
Рубрики: Молочне скотарство--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): склад молока -- состав молока -- значення молока -- значение молока -- виробництво молока -- производство молока -- кормова база -- кормовая база -- машинне доїння корів -- машинное доение коров -- первинна обробка молока -- первичная обработка молока -- відпочинок корів -- отдых коров -- відтворення стада -- воспроизводство стада -- зоотехнічний облік -- зоотехнический учет -- породи великої рогатої худоби -- породы крупного рогатого скота -- племінна робота -- племенная работа -- ветеринарний захист -- ветеринарная защита -- економіка тваринництва -- экономика животноводства Анотація: Утримання молочної худоби, годівля, доЇння і моціон корів. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Адмін, Євген Іванович; Бала, Віталій Іванович; Лотош, Михайло Мойсейович; Хомут, Іван Семенович; Адмін, Євген Іванович \ред.\ Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
И20 Иванов, Валерий Александрович. Справочник животновода молочной фермы и комплекса [] / В. А. Иванов, П. А. Обухов. - М. : Россельхозиздат, 1985. - 255 с. : рис., табл. - Лит.: с. 251-252. - 1.10 р.
Рубрики: Велика рогата худоба--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): биологические особенности крупного рогатого скота -- біологічні особливості великої рогатої худоби -- выращивание молодняка -- вирощування молодняка -- физиологические основы доения коров -- фізіологічні основи доїння корів -- доильные установки -- доїльні установки -- состав молока -- склад молока -- свойства молока -- властивості молока -- первичная обработка молока -- первинна обробка молока -- воспроизводство стада -- відтворення стада -- болезни крупного рогатого скота -- хвороби великої рогатої худоби -- микроклимат помещений -- мікроклімат приміщень Анотація: Приведены основные сведения о биологических особенностях крупного рогатого скота, рассматриваются вопросы физиологии молокообразования и машинного доения. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Обухов, Петр Александрович Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
И24 Ивашура, Анатолий Иванович. Гигиена производства молока [] / А. И. Ивашура. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Росагропромиздат, 1989. - 237 с. : рис., табл. - ISBN 5-260-00164-8 : 1.00 р.
Рубрики: Молоко--Виробництво--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): значение молока -- значення молока -- гигиена машинного доения коров -- гігієна машинного доїння корів -- санитарная обработка молочного оборудования -- санітарна обробка молочного обладнання -- первичная обработка молока -- первинна обробка молока -- санитарный контроль молока -- санітарний контроль молока -- профилактика мастита коров -- профілактика мастита корів Анотація: Изложены основные мероприятия на всех этапах технологии молочного скотоводства, обеспечивающие производство молока высокого санитарного качества. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Б 73 Богданова, Екатерина Андреевна. Производство цельномолочных продуктов [] : учебник / Е. А. Богданова, Г. И. Богданова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 200 с. : рис., табл. - (Для кадров массовых профессий). - 0.35 р.
Рубрики: Молочне виробництво--Технологія--Навчальні видання Кл.слова (ненормовані): молочное производство -- состав молока -- склад молока -- микрофлора молока -- мікрофлора молока -- свойства молока -- властивості молока -- пороки молока -- дефекти молока -- первичная обработка молока -- первинна обробка молока -- гомогенизация молока -- гомогенізація молока -- питьевое молоко -- питне молоко -- сливки -- вершки -- сливочные напитки -- вершкові напої -- кисломолочные напитки -- кисломолочні напої -- кефир -- кефір -- простокваша -- кисляк -- йогурт -- кумыс -- кумис -- творог -- сир -- домашний сыр -- домашній сир -- сметана -- пахта Анотація: Дана технология всех основных видов молочных продуктов, выпускаемых цельномолочной отраслью. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Богданова, Генриетта Ивановна Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Д81 Дукаценко, Василий Григорьевич. Ветеринарная санитария на молочных фермах [] / В. Г. Дукаценко. - М. : Колос, 1972. - 87 с. : рис., табл. - (Ветеринарная библиотечка животновода). - Прил.: с. 81-85. - 0.13 р.
Рубрики: Ветеринарна санітарія--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): технология содержания молочных коров -- технологія утримання молочних корів -- санитарные правила доения коров -- санітарні правила доїння корів -- первичная обработка молока -- первинна обробка молока -- санитарная обработка доильных установок -- санітарна обробка доїльних установок -- контроль качества молока -- клнтроль якості молока -- личная гигиена работников молочных ферм -- особиста гігієна працівників молочних ферм Анотація: Рассказывается о порядке создания и поддержания ветеринарно-санитарной культуры на молочных фермах и их территориях. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 1 ФОНД (1) Свободны: ФОНД (1) |
К88 Кугенев, Петр Венедиктович. Контроль качества молока на фермах [] / П. В. Кугенев, Т. Т. Гриценко. - М. : Россельхозиздат, 1977. - 190 с. : рис., табл. - Прил.: с. 188. -
Рубрики: Молоко--Якість--Контроль--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): склад молока -- состав молока -- властивості молока -- свойства молока -- мікрофлора молока -- микрофлора молока -- отримання молока -- получение молока -- первинна обробка молока -- первичная обработка молока -- транспортування молока -- транспортировка молока -- організація молочного господарства -- организация молочного хозяйства Анотація: Факторы, оказывающие влияние на состав и свойства молока, первичная обработка и характеристика применяемого оборудования. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Гриценко, Татьяна Тимофеевна Свободных экз. нет |
С74 Легошин, Геннадий Петрович. Справочник по промышленному производству молока [] / Г. П. Легошин. - М. : Россельхозиздат, 1979. - 239 с. : рис., табл. - Лит.: с. 237. - 0.95 р.
Рубрики: Молочне скотарство--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): технология производства молока -- технологія виробництва молока -- содержание молочного скота -- утримання молочної худоби -- воспроизводство стада -- відтворення стада -- организация племенной работы -- організація племінної роботи -- кормление молочного скота -- годівля молочної худоби -- доение коров -- доїння корів -- первичная обработка молока -- первинна обробка молока -- профилактика травматизма -- профілактика травматизму Анотація: Освещены вопросы племенной работы, кормопроизводства, кормления крупного рогатого скота, а также профилактика травматизма. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 2 ВВ (2) Свободны: ВВ (2) |
С93 Сыроватка, Владимир Иванович. Автоматизированное оборудование молочных ферм [] / В. И. Сыроватка, Ю. А. Цой, А. И. Зеленцов. - М. : Росагропромиздат, 1989. - 56 с. : рис., табл. - (Новое в механизации животноводства). - ISBN 5-260-00138-9 : 0.15 р.
Рубрики: Тваринництво--Автоматизація--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): автоматизированные машинные технологии -- автоматизовані машинні технології -- оборудование для содержания животных -- обладнання для утримання тварин -- доильные агрегаты -- доїльні агрегати -- первичная обработка молока -- первинна обробка молока -- холодильные установки -- холодильні установки -- оборудование для удаления навоза -- обладнання для видалення гною Анотація: Рассмотрено оборудование для доения коров, первичной обработки молока, приготовления и раздачи кормов, уборки навоза. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Цой, Юрий Алексеевич; Зеленцов, Анатолий Иванович Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
П79 Проектування механізованих технологічних процесів тваринницьких підприємств [] : навч. посібник / І. І. Ревенко [та ін.] ; за ред. І. І. Ревенка. - К. : Урожай, 1999. - 190 с. : рис., табл. - ISBN 966-05-0077-7 : 9.50 грн
Рубрики: Тваринництво--Механізація--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): проектування технологічних ліній -- проектирование технологических линий -- приготування кормів -- приготовление кормов -- водозабезпечення -- водообеспечение -- прибирання гною -- удаление навоза -- формування мікроклімату -- формирование микроклимата -- доїння сільськогосподарських тварин -- доение сельскохозяйственных животных -- первинна обробка молока -- первичная обработка молока -- стрижка овець -- стрижка овец -- ветеринарно-санітарні роботи -- ветеринарно-санитарные работы -- технічне обслуговування машин -- техническое обслуживание машин Анотація: Наведено вихідні дані та етапи проектування тваринницьких об'єктів, умови розробки потокових технологічних ліній. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Ревенко, Іван Іванович; Роговий, Вітіслав Дем'янович; Кравчук, Володимир Іванович; Манько, Володимир Миколайович; Ревенко, Іван Іванович \ред.\ Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
И88 Использование техники в молочном животноводстве [] / [Я. И. Шефтер и др.]. - М. : Колос, 1980. - 112 с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Лит.: с. 111. - 0.20 р.
Рубрики: Молочне скотарство--Сільськогосподарська техніка--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): машинное доение коров -- машинне доїння корів -- первичная обработка молока -- первинна обробка молока -- кормоприготовительные машины -- кормоприготувальні машини -- оборудование для водоснабжения -- обладнання для водопостачання -- оборудование для теплоснабжения -- обладнання для теплопостачання -- организация технического обслуживания -- організація технічного обслуговування Анотація: Изложены основные вопросы рациональной эксплуатации машин и оборудования на фермах крупного рогатого скота. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Шефтер, Яков Иосифович; Еланская, Наталья Ивановна; Жирнов, Виктор Николаевич; Истомин, Виктор Семенович Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Э41 Эксплуатация машин и оборудования на фермах и комплексах КРС [] : справочник / [И. Н. Краснов и др.]. - М. : Росагропромиздат, 1991. - 272 с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - ISBN 5-260-00277-6 : 1.10 р.
Рубрики: Молочне скотарство--Сільськогосподарська техніка--Довідкові видання Кл.слова (ненормовані): содержание животных -- утримання тварин -- приготовление кормов -- приготування кормів -- доение коров -- доїння корів -- первичная обработка молока -- первинна обробка молока -- уборка навоза -- видалення гною -- создание микроклимата -- створення мікроклімату Анотація: Рассматриваются особенности эксплуатации, регулировки, правила настройки современного оборудования ферм и комплексов крупного рогатого скота. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Краснов, Иван Николаевич; Смоленский, Анатолий Васильевич; Рубанников, Виктор Алексеевич; Тищенко, Михаил Андреевич Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Ч81 Чубов, Дмитро Сергійович. Посібник слюсаря-механізатора тваринницьких ферм і комплексів [] : навч. посібник / Д. С. Чубов, О. А. Авраменко, П. І. Пономарьов. - 2-е вид., допов. і переробл. - К. : Урожай, 1985. - 271 с. : рис., табл. - (Посібники для підготовки кадрів масових професій у колгоспах і радгоспах). - 0.55 р.
Рубрики: Тваринництво--Механізація--Навчальні видання Кл.слова (ненормовані): слюсарна справа -- слесарное дело -- машини для заготівлі кормів -- машины для заготовки кормов -- машини для приготування кормів -- машины для приготовления кормов -- обладнання для видалення гною -- оборудование для удаления навоза -- машини для доїння корів -- машины для доения коров -- первинна обробка молока -- первичная обработка молока -- технічне обслуговування машин -- техническое обслуживание машин -- ремонт оборудования -- ремонт обладнання Анотація: Викладено поняття про метали, їх сплави, основи термічної обробки, а також загальні відомості про допуски і посадки, слюсарні операції та особливості механізації робіт на тваринницьких фермах. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Авраменко, Олексій Андрійович; Пономарьов, Пилип Іванович Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
Я22 Яворський, Альфред Альфредович. Механізація і електрифікація тваринництва [] : навч. посібник / А. А. Яворський, В. М. Ніженківський, С. О. Карпенко. - 2-е вид., переробл. і допов. - К. : Вища шк., 1982. - 400 с. : рис. - 1.00 р.
Рубрики: Тваринництво--Механізація--Навчальні видання Тваринництво--Електрообладнання--Навчальні видання Кл.слова (ненормовані): механізація кормовиробництва -- механизация кормопроизводства -- електрифікація тваринництва -- электрификация животноводства -- електропривод машин -- электропривод машин -- електронагрівні установки -- электронагревательные установки -- електричне освітлення -- электрическое освещение -- механізація водопостачання -- механизация водоснабжения -- механізація підготовки кормів -- механизация подготовки кормов -- механізація роздавання кормів -- механизация раздачи кормов -- механізація доїння корів -- механизация доения коров -- первинна обробка молока -- первичная обработка молока -- механізація стриження овець -- механизация стрижки овец -- комплексна механізація ферм -- комплексная механизация ферм Анотація: Описані машини і обладнання для механізації і електрифікації виробничих процесів в тваринництві. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Ніженківський, Віктор Миколайович; Карпенко, Сергій Олександрович Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |
М55 Механізація доїння корів і первинної обробки молока на комплексах [] / А. І. Фененко [та ін.]. - Київ : Урожай, 1981. - 133, [3] с. : рис., табл. - Літ.: с. 135. - 0.35 р.
Рубрики: Доїльні установки--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): принципи машинного доїння -- технологія машинного доїння -- правила машинного доїння -- доїльні установки -- організація доїння корів -- технологічні рішення молочних відділень -- облік молока -- первинна обробка молока -- транспортування молока -- обслуговування доїльних установок -- діагностика молочного обладнання Анотація: Основні положення технології машинного доїння корів, принципи роботи доїльних апаратів, технологічні схеми доїльних установок і планувальні рішення молочних блоків. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Фененко, Анатолій Іванович; Москаленко, Степан Пантелеймонович; Ремезов, Лев Володимирович; Дробот, Юліан Олександрович Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
С89 Сунцова, Ольга Васильевна. Основы молочного дела [] : учеб. пособие / О. В. Сунцова. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 144 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий). - Прил.: с. 141-142. - 0.20 р.
Рубрики: Молочна продукція--Виробництво--Навчальні видання Кл.слова (ненормовані): состав молока -- склад молока -- свойства молока -- властивості молока -- доение коров -- доїння корів -- санитария получения молока -- санітарія отримання молока -- молочное оборудование -- молочне обладнання -- первичная обработка молока -- первинна обробка молока -- фильтрация молока -- фільтрація молока -- хранение молока -- зберігання молока -- транспортировка молока -- транспортування молока -- молочная лаборатория -- молочна лабораторія -- анализ молока -- аналіз молока -- пастеризация молока -- пастеризація молока -- сепарирование молока -- сепарування молока -- учет молока -- облік молока Анотація: Состав молока, первичная обработка, организация молочных лабораторий. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |