З-33 Запольський, Анатолій Кирилович. Екологізація харчових виробництв [] : підручник / А. К. Запольський, А. І. Українець. - Київ : Вища школа, 2005. - 423 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці розд. - Предм. покажч.: с. 420-423. - ISBN 966-642-294-8 : 34.00 грн, 036.50 грн, 038.00 грн
Рубрики: Гігієна харчування--Навчальні видання для вищої школи Безпека харчування--Навчальні видання для вищої школи Кл.слова (ненормовані): елементи їжі -- раціональне харчуванняя -- екологічна безпечність продуктів харчування -- екологічна експертиза -- еколого-економічне управління підприємством -- оптимізація технологічних процесів -- екологічний інжиніринг -- промислові забруднення -- комплексна переробка харчової сировини -- утилізація харчових відходів -- вода в харчовій промисловості -- "зелена" модернізація харчового підприємства -- екологічна упаковка -- енергозбереження виробництва Анотація: Питання екологізації харчових виробництв, характеристика харчових продуктів та принципи раціонального харчування. Утримувачі документа: ЖОУНБ Дод.точки доступу: Українець, Анатолій Іванович Примірників всього: 3 ВВ (2), ФОНД (1) Свободны: ВВ (2), ФОНД (1) |
С76 Стан поводження з харчовими відходами в Україні [] / [Всеукр. еколог. ліга, Центр еколог. освіти та інформації ; редкол.: Тимочко Т. В. (голов. ред.) та ін.]. - Київ : СТ-Друк, 2020. - 27, [1] с. : рис. - (Бібліотека Всеукраїнської екологічної ліги) (Стан навколишнього середовища ; № 5 (197)). - Літ. в кінці ст. - 10.00 грн
Рубрики: Харчові продукти--Відходи--Переробка--Україна--Наукові видання Кл.слова (ненормовані): харчові відходи -- втрати продуктів харчування -- склад харчових відходів -- утилізація харчових відходів -- органічні відходи -- переробка продуктів сільськогосподарського виробництва -- біотехнологія переробки відходів Анотація: Комплекси робіт з санітарної очистки, спрямованих на поліпшення санітарно-епідеміологічного стану території України за рахунок впровадження сучасних високоефективних методів та засобів збирання, вивезення, переробки та утилізації. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Дод.точки доступу: Тимочко, Т. В. \ред.\; Вадзюк, С. Н. \ред.\; Грицан, Ю. І. \ред.\; Лукаш, О. В. \ред.\; Всеукраїнська екологічна ліга; Центр екологічної освіти та інформації Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |