О-32 Овочеві та фруктові рецепти [] : [пер. з рос.] // Безпека праці на виробництві : всеукр. проф.-практ. журнал ; практикум для керівників підприємств та служб охорони праці / засн. ред. журн. "Безпека праці на виробництві". - К., 2019. - N 2. - С. 6-8 : фот.
Рубрики: Овочеві страви--Практичні посібники Фруктово-ягідні страви--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): страви з овочів -- страви з суміші овочів -- страви з плодів -- страви з ягід Анотація: Понад 150 овочевих і більш як 100 фруктових рецептів пропонує читачам ця книга. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
Р15 Радюк, Анатолий Федорович. Плоды и ягоды на вашем столе [] / А. Ф. Радюк. - 2-е изд. - Минск : Полымя, 1996. - 304 с. : рис. - Лит.: с. 303. - ISBN 985-07-0064-5 : 4.50 грн
Рубрики: Овочеві страви--Популярні видання Фруктово-ягідні страви--Популярні видання Кл.слова (ненормовані): овощные блюда -- овочеві страви -- ягідні страви -- ягодные блюда -- пищевая ценность плодов -- харчова цінність плодів -- пищевая ценность ягод -- харчова цінність ягід -- варенье -- варення -- кисели -- киселі -- ягодные напитки -- ягідні напої -- сиропы -- сиропи -- цукаты -- цукати -- чай Анотація: Автор обобщает отечественный и зарубежный опыт по использованию в кулинарии плодов и ягод, предлагает различные способы их домашнего консервирования и кулинарной обработке. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 3 ВВ (1), ФОНД (2) Свободны: ВВ (1), ФОНД (2) |