И24 Ивашура, Анатолий Иванович. Гигиена производства молока [] / А. И. Ивашура. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Росагропромиздат, 1989. - 237 с. : рис., табл. - ISBN 5-260-00164-8 : 1.00 р.
Рубрики: Молоко--Виробництво--Практичні посібники Кл.слова (ненормовані): значение молока -- значення молока -- гигиена машинного доения коров -- гігієна машинного доїння корів -- санитарная обработка молочного оборудования -- санітарна обробка молочного обладнання -- первичная обработка молока -- первинна обробка молока -- санитарный контроль молока -- санітарний контроль молока -- профилактика мастита коров -- профілактика мастита корів Анотація: Изложены основные мероприятия на всех этапах технологии молочного скотоводства, обеспечивающие производство молока высокого санитарного качества. Утримувачі документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Примірників всього: 1 ВВ (1) Свободны: ВВ (1) |