З-80 Золотин, Юрий Петрович. Оборудование предприятий молочной промышленности [] : учебник / Ю. П. Золотин, М. Б. Френклах, Н. Г. Лашутина. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 270 с. : рис. - Прил.: с. 261-262. - Лит.: с. 263. - Предм. указ.: с. 264-266. - 0.75 р.
Рубрики: Молочна промисловість--Обладнання--Навчальні видання фывфывфыв: молочная промышленность -- переработка молока -- переробка молока -- производство сыров -- виробництво сирів -- производство мороженого -- виробництво морозива -- производство сухого молока -- виробництво сухого молока -- производство масла -- виробництво масла -- холодильная техника -- холодильна техніка Аннотация: Оборудование для переработки молока, насосы, трубопроводы, холодильная техника. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Френклах, Макс Борисович; Лашутина, Надежда Григорьевна Экземпляры всего: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |
Л32 Лашутина, Надежда Григорьевна. Холодильная техника в мясной и молочной промышленности [] : учебник / Н. Г. Лашутина. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 176 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Прил.: с. 173-175. - Лит.: с. 176. - ISBN 5-10-000952-7 : 0.35 р.
Рубрики: М'ясне виробництво--Холодильна техніка--Навчальні видання Молочне виробництво--Холодильна техніка--Навчальні видання фывфывфыв: мясное производство -- молочное производство -- холодильные машины -- холодильні машини -- компрессоры холодильных машин -- компресори холодильних машин -- холодильные установки -- холодильні установки -- холодильное оборудование транспорта -- холодильне обладнання транспорту -- холодильное оборудование торговой сети -- холодильне обладнання торгівельної мережі -- схемы холодильных установок -- схеми холодильних установок Аннотация: Изложены рабочие процессы холодильных машин, приведены конструкции холодильного оборудования, применяемого на предприятиях мясной и молочной промышленности. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Экземпляры всего: 2 ФОНД (1), ВВ (1) Свободны: ФОНД (1), ВВ (1) |
Л32 Лашутина, Надежда Григорьевна. Техническая термодинамика с основами теплопередачи и гидравлики [] : учеб. пособие / Н. Г. Лашутина, О. В. Макашова, Р. М. Медведев ; под общ. ред. Р. М. Медведева. - Ленинград : Машиностроение. Ленингр. отд-ние, 1988. - 336 с. : рис., табл. - (Для техникумов). - Лит.: с. 332. - ISBN 5-217-00009-0 : 1.10 р. Рубрики: Технічна термодинаміка--Теорія--Навчальні видання Гідравліка--Теорія--Навчальні видання фывфывфыв: техническая термодинамика -- гидравлика -- идеальные газы -- ідеальні гази -- законы термодинамики -- закони термодинаміки -- водяной пар -- водяна пара -- паросиловые установки -- паросилові установки -- теплопроводность -- теплопровідність -- конвективный теплообмен -- конвективний теплообмін -- теплообмен излучением -- теплообмін випромінюванням -- гидростатика -- гідростатика -- гидродинамика -- гідродинаміка -- насосы -- насоси Аннотация: Подробно изложены теоретические основы технической термодинамики, теплопередачи и гидравлики. Держатели документа: ЖОУНБ ім. О. Ольжича Доп.точки доступа: Макашова, Ольга Владимировна; Медведев, Рудольф Михайлович; Медведев, Рудольф Михайлович \ред.\ Экземпляры всего: 2 ВВ (1), ФОНД (1) Свободны: ВВ (1), ФОНД (1) |