Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=токсиканти<.>

Загальна кількість знайдених документів : 3
Показані документи с 1 за 3

613.2(075.8)
Д46

Димань, Тетяна Миколаївна.
Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів [] : підручник / Т. М. Димань, Т. Г. Мазур. - Київ : Академія, 2011. - 520 с. : табл., рис. - (Альма-матер). - Л-ра в кінці розд. - Тести: с. 507-513. - Термін. слов: с. 514-517. - ISBN 978-966-580-346-1 : 60.00 грн

УДК

613.2(075.8)

ББК 51.23я73
Рубрики: Безпека харчування--Гігєна харчування--Навчальні видання для вищої школи

Кл.слова (ненормовані):
забруднювальні речовини -- металічі забруднення -- радіонукліди -- нітрати -- нітрити -- нітрозосполуки -- пестициди -- діоксини -- мікотоксини -- антибіотики -- гормональні препарати -- небезпеки мікробіологічного походження -- небезпеки вірусного походження -- соціальні токсиканти -- харчові добавки -- технологічні добавки -- біологічно активні добавки -- генетично модифіковані організми
Анотація: Перевантаження екологічного та соціального середовищ джерелами шкідливих впливів на організм і психіку.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Мазур, Тетяна Григорівна
Примірників всього: 4
ВСМЛ (1), ВВ (2), ФОНД (1)
Свободны: ВСМЛ (1), ВВ (2), ФОНД (1)
Знайти схожі

28.081
Г93

Губский, Юрий Иванович.
Химические катастрофы и экология [] / Ю. И. Губский, В. Б. Долго-Сабуров, В. В. Храпак. - Киев : Здоров'я, 1993. - 224 с. : рис., табл. - Прил.: с. 207-211. - Лит.: с. 212-221. - ISBN 5-311-02533-6 : 200.00 крб

ББК 28.081
Рубрики: Екологічні катастрофи--Наукові видання

Кл.слова (ненормовані):
промышленные яды -- промислові отрути -- фосфорорганические пестициды -- фосфорорганічні пестициди -- хлорорганические пестициды -- хлорорганічні пестициди -- нефтепродукты -- нафтопродукти -- выбросы автотранспорта -- викиди автотранспорту -- химическое оружие -- хімічна зброя -- токсиканты -- токсиканти -- полихлорированные бифенилы -- поліхлоровані біфеніли -- диоксин -- діоксин -- экологическая токсикокинетика -- екологічна токсикокінетика -- биотрансформация ксенобиотиков -- біотрансформація ксенобіотиків -- тяжелые металлы -- важкі метали
Анотація: Проблемы экологической токсикологии, анализ основных причин химических катастроф, связанных с массовым поступлением ксенобиотиков в биосферу при промышленном и сельскохозяйственном производстве.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Долго-Сабуров, Валерий Борисович; Храпак, Владимир Венедиктович
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

641.1:547
С46

Скурихин, Игорь Михайлович.
Все о пище с точки зрения химика [] / И. М. Скурихин, А. П. Нечаев. - Москва : Высш. шк., 1991. - 288 с. : рис., табл. - Прил.: с. 213-285. - Лит.: с. 286. - ISBN 5-06-000673-5 : 2.70 р.

УДК

641.1:547

ББК 36-1
Рубрики: Харчові виробництва--Хімічні процеси--Практичні посібники

Кл.слова (ненормовані):
белковые вещества -- білкові речовини -- липиды -- ліпіди -- углеводы -- вуглеводи -- витамины -- вітаміни -- минеральные вещества -- мінеральні речовини -- пищевые добавки -- харчові добавки -- природные токсиканты -- природні токсиканти -- загрязнители пищи -- забруднювачі їжі -- пищевая аллергия -- харчова алергія -- химия пищевых производств -- хімія харчових виробництв -- химия пищеварения -- хімія травлення -- рациональное питание -- раціональне харчування
Анотація: Рассмотрены основные химические компоненты пищевых продуктов, даны сведения о химических процессах при получении основных пищевых продуктов.

Утримувачі документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Дод.точки доступу:
Нечаев, Алексей Петрович
Примірників всього: 4
ВВ (1), БГ (1), ФОНД (2)
Свободны: ВВ (1), БГ (1), ФОНД (2)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)